Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Online Garfie
Avatar
28644 příspěvků moje polička 24. dubna 2019 18:00

Potrefenáhusa Jo, to beru!! :-)

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 24. dubna 2019 19:21

krasny peceni tady! Jsem moc dobre vedela proc sem 5 dni nelezu

Online Garfie
Avatar
28644 příspěvků moje polička 24. dubna 2019 19:28

No teda, když 0zero7 zmiňuje to pečení, musím vám ukázat, co vykoledoval můj muž místo vajíček....

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 24. dubna 2019 19:29

Garfie jsem si na tebe vzpomela s tema krekramna, predevcirem jsem vyrabela a super jsou, trochu jsem zmenila recept, tak tady:

hrnek mandlove mouky (cim jemnejsi, tim lepsi)

dva hrnky strouhanyho cedaru (old je nej)

lzice Philadelphia (nemusi byt vubec)

vejce

sul podle chuti

kmin

lahudkovy drozdi lzice

koreni podle chuti (muzes dat co chces, ja jsem dala ted everything bagel seasoning a super)

syr nastrouhat a odmerit, smichat s moukou a dat do mikrovlknky aby se rozpustil, cca minutu a pul a zkusit zamichat, eventuelne zpet do mikro a prihrat jeste. Az je syr promichany s moukou a trosku to vychladne pridat vejce a koreni. Mam mensi plech tak testo rozdelim na 3 nebo 4 dily a kazdy vyvalim do tenka mezi dvema pecicimi papiry, nozem naryhuju krekry a upecu na cca 200, musi se to hlidat, treba 6  minut a mrknes, okrajovy jdou rychleji tak muzes prehazet nebo odstranit atd, musi byt do zlatova. Zbytek co neni dost das zpet na par minut atd. 

jedna davka mi ted trva tak 40 min, byvalo to dyl. 

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 24. dubna 2019 19:30

Garfie jezis ja ti pisu recept a ty TOTO!!!! asi te nesnasim!!!!

hahahaha

Online Garfie
Avatar
28644 příspěvků moje polička 24. dubna 2019 19:31

0zero7 Diky moc, určitě vyzkouším!!

to bylo před tím, přísahám!!

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 24. dubna 2019 19:35

Garfie ja vim :) hehe, ale chleba je krasnej, dala bych si. 

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 24. dubna 2019 19:58

Vcera na veceri, panenka plnena kozim syrem s fiky a balsamikem, matou a trosku worchesteru. Po zabaleni orechy s oreganem na dijon hortici prilepit (ja nevarila, jen koukala pres rameno a udelal prilohu). K tomu brambory peceny na placato a chrest, salat z rukoly s octovou zalivkou. 

Online Garfie
Avatar
28644 příspěvků moje polička 24. dubna 2019 20:06

0zero7 Máš to parádní! Hned bych si dala!! 

Offline 999
Avatar
19903 příspěvků moje polička 24. dubna 2019 20:10

0zero7 Super :-).

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 24. dubna 2019 20:17

Garfie 999 dobry to bylo, hlavne ten kozi fikovej syr, jak trochu roztekl. Myslela jsem, ze to bude moc chuti, ale mistr vedel co dela :)

Offline milacka
Avatar
5891 příspěvků moje polička 24. dubna 2019 20:22

0zero7 mňam, dala by som si. Ja dnes hustú tekvicovú polievku s mrkvou a červenou šošovicou. 

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 24. dubna 2019 20:38

milacka mnam cocka! tu ted jim malo, mi delas chute. 

Offline andulka01
Avatar
12867 příspěvků moje polička 24. dubna 2019 23:48

0zero7 No ale teda! Sofistikovaný chuťově, ale pořád dost na pohodu, to miluju.

Offline andulka01
Avatar
12867 příspěvků moje polička 25. dubna 2019 00:08

0zero7 Včera jsem koupila Beluga čočku, strašně se na ni těším. Asi s chřestem a domácími vajíčky.

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 25. dubna 2019 00:12

andulka01 chresta a vajicko, mnam, a na to holandskou s koprem nebo tak neco, uplne simple, vejce samo ztracene co po nakrojeni mirne vytece, uplne to vidim!! Tu cocku bych si dala hned teda!

Offline andulka01
Avatar
12867 příspěvků moje polička 25. dubna 2019 09:18

0zero7 Ještě víc simple, nechce se mi dělat s holandskou, takže jen s olivovým olejem a citronem. Kopr dobrý, ale ten nemám, bude čerstvá majoránka. A teď to ještě někdy stihnout, po tréninku se vracím domů tak v půl devátý nejdřív.

Offline Lamicka
Avatar
14208 příspěvků moje polička 25. dubna 2019 09:50

0zero7panenka vypada skvele!

Offline andulka01
Avatar
12867 příspěvků moje polička 25. dubna 2019 23:54

Zpracování zbytků z Velikonoc. Brčálová chřestovo kopřivová polífka. Auau kopřivy, pálí i po několika dnech v lednici a teda jsou sakra odolný, jako bych je natrhala včera.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39061 příspěvků moje polička 26. dubna 2019 09:08

kdyby měl na světě přežít jenom jeden druh sýra, tak doufám, že to bude tenhle