RoSa obyčejný kmin, ale prohnaný mlýnkem na pepř.  Mohl být i celý, ale někteří mí stravnici ho vcelku nechtějí. Ani do brambor ho nesmím dávat! Ale už jsem si zvykla a na maso/ ryby mi ten mletý přijde vhodnější.

Posledně jsme candáta meli taky s černou čočkou:-).

RoSa Pečený candát v troubě - osolenou filetu položím do máslem vymazaného pekáčku a posypu slanou "drobenkou" : strouhanka, parmazán, rozmarýn, petrželka, špetka bílého pepře, máslo. Upéci. K salátu z černé čočky je to dobré.

I když já vlastně k jakékoli rybě nejraději dělám salát, který kdysi popsala 0zero7 - hromada rukoly, červená cibulka, cherry rajčátko, balzamiková olejová zálivka - a na talíři do toho vmíchat malé kostičky ve slupce vařené brambory, teplé. Ta kombinace pikantního vychlazeného salátu s občasným soustem vlažné brambory je úplně skvělá.

RoSa Já třeba candáta jenom solím, když ho dělám pro otce, tak dám i kmín, má to rád. Candát je tak dobrá ryba, že vůbec nemám potřebu to něčím doplňovat . Max na talíři pár kapek citronu.

Karja ne vůbec, jen že ho dělala babička, když sem byla malá a vážou se s ním milý vzpomínky.

je to nastrouhaná okurka, kefír (nebo zákys) sůl pepř a lžíce octa dle kyselosti kefíru a dle obliby. Dá se tak udělat i hlávkovej salát. Jednoduchý a dobrý.

​To je muj nejoblibenejsi okurkovej se zakysem! Mnam, vybornej k cili misto samotne smetany. Jeste mi chutna okurkovej bez zakysu s koprem (delam i se zakysem A koprem) Ale tenhle je nej, mam to presne jak ty, vzpominky na leto na chlapupe, k tomu smazenej kvetak nebo peceny kure! 

dost_bot mnam, ten uz jsem dlouho nedelala, ta tepla brambora je fajn. Davam do zalivky dijon horcici a Insalata ocet nemeckej a vyborny. 

mam porad ted chut na relativne jednoduchy jidla, prvni je orestovany kure a zelenina na masle ve vyvaru od kamosky o kterym jsem psala, zitra dostanu 3 litry, se tesim

999 Tak to dela presne muj tata rybar, ale tenhle recept dost_bot vyzkousim na jinou rybu, mozna stiku? Uvidime.

0zero7 Jejejej, ja ted delam testo na livance (nejake kynuti pres noc, jsem zvedava) a normalne se po tvem prispevku stydim! Vypada to vsechno bezvadne.

Dnes jsem delala strasnou blbost, dostala jsem igelitku spenatu, tak jsem cast zapekla s varenym bramborem, jen cesnek, sul, pepr, trocha mozarely, zalila smetanou, navrch goudu. A jako takova blbost, ale tak dobry!!!

0zero7  zrovna ho večeřim. Apropo ten pečenej květák si tu psala ty? Je to super! 

0zero7 a krásný jídlo :)

0zero7 mas to krasny a urcite dobry

Ounz ja a myslim jeste dost dalsich, jak jsi ho delala? A dik

Karja Lamicka diky, vetsinou to snim nez me napadne to vyfotit 

na chlebu je cottage syr pomazanka s koprem, dobry to je

0zero7 jen sůl pepř a mletej kmín olej a lžíce sezamovýho oleje. Byl super

Ounz Ha, delam to stejne az na sezam, vecer pecu tak ho pridam, dikes

0zero7 bylo to s ním dobrý, docela sem si ten olej oblíbila na dochucení pečený zeleniny

0zero7 Jenže my ten pečenej květák většinou převzaly od tebe a teda aspoň já tě od té doby velebím :-) a moje maminka. A moje sestra. A její manžel. Všichni pečeme květák! DÍK

andulka01 Fakt jo? tak to potesi, ja si pamatuju, ze to sem davalo dost lidi, asi jsem byla akorat prvni. Ja slintam nad tvym jidlem, minulej tyden jsem ovejcovala chrest podle tebe, takze se mi to vraci. A dneska udelam panenku, akorat teda nebalim pac testo, ale udelam k ni jus s kozim syrem, mnam. 

andulka01 a peces ten kvetak na ruzny zpusoby?

(edit:preklep)

0zero7 No ale teda vepřové v kombinaci s kozím sýrem je skvělý! Úplně jsi mi připomněla jeden můj dávnověkej receptík, oprášim asi, dík.
U vás je chřestová sezóna teď? 

A máš to všechno strašně krásný!