Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Dadoo
Avatar
11715 příspěvků moje polička 24. července 2019 18:52

Potrefenáhusa nemyslelaaale že jsi to někde viděla a vyfotila. i

ce jde o to jak se nakraji mrkev a kolik se tam dá tě smetany.

Špalky v bile omáčce vypadají nepozivatelne

Offline Janulik03
Avatar
20388 příspěvků moje polička 24. července 2019 20:01

Potrefenáhusa napravujem skody. To si varila ty co som tu sprdla? Ospravedlnujem sa.

Offline Janulik03
Avatar
20388 příspěvků moje polička 24. července 2019 20:04

Neviem ako to chutilo len mi to pripomenulo nieco  co nemusim. Keby si mi to ponukla u seba ani nemuknem. 

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39067 příspěvků moje polička 24. července 2019 20:17

Janulik03 sis ne! 

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39067 příspěvků moje polička 24. července 2019 20:21

Janulik03 tohle bylo to moje a bylo to dobry

Offline brrr
Avatar
12392 příspěvků moje polička 24. července 2019 20:29

Potrefenáhusa Koprovku i rajskou podle Vaňka dělám, ale nedodržuju úplně přesně ty poměry, většinou je dělám tak od oka. Spíš jsem okopčila postup a suroviny (co všechno, tam šoupnout). Jinak mamka podle něj začala vařit třeba srdce na slanině, vůbec bych neřekla, jaká je to dobrota.

Offline Karja
Avatar
44962 příspěvků moje polička 24. července 2019 20:32

A my tu mrkev dusime I nandavame zvlast. Ale asi proto, ze to kdysi kdosi hanil a od te doby to tak mama dela. Ja tam nasypu hodne pepre a chutna mi to, ale ja rada tyhle hnedy prirodni omacky.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39067 příspěvků moje polička 24. července 2019 20:35

Karja pepř musí bejt!

brrr no od oka je pro mě u jidla, který bezne nevarim, prave naprd

Offline Karja
Avatar
44962 příspěvků moje polička 24. července 2019 20:37

Dnes mame hrachovou kasi (idealni do tohodle vedra, ale uz jaksi nebylo z ceho varit)' pridala jsemntam hrst celerove nate a neni to spatny:-D

Offline Janulik03
Avatar
20388 příspěvků moje polička 24. července 2019 20:53
Offline Janulik03
Avatar
20388 příspěvků moje polička 24. července 2019 20:54
Offline Janulik03
Avatar
20388 příspěvků moje polička 24. července 2019 20:55

Potrefenáhusa inak to tvoje by som si dala  podobne robim

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49476 příspěvků moje polička 24. července 2019 21:10

brrr jojo, přesné dodržování se mi obvykle vymstí. až na výjimky.. jako dnes, kdy se mi nevím jak je to možný podařilo přesolit špagety ale fakt strašně:-( dělala jsem rajské špagety podle florentýny a dala jsem tam uplně všechno včetně zbytku pečeného květáku odvčera a bylo to dokonalý... a pak jsem tam vrazila uvařený špagety a - všechno to šlo do koše naštěstí zůstaly ještě meruňkový knedlíky odvčera

Offline Karja
Avatar
44962 příspěvků moje polička 24. července 2019 21:24

viktorka_od splavu Ty spagetu ale vypadaji dobre, to by mohla byt bratelna kombinace. My jinak jime jen aglio oilo:-D. Ja teda vsechny jim.

Offline Karja
Avatar
44962 příspěvků moje polička 24. července 2019 21:32

viktorka_od splavu Jo tak to jsou ,,nase aglio oilo,, jen s rajcaty cerstvymi misto susenych a bez chilli papricky.  

Offline Lamicka
Avatar
14208 příspěvků moje polička 24. července 2019 22:05

Ounz Chleba je vynikajici. Moc dekuji za recept. Budu ho zkouset dal.  Ale nebyla bych to ja, abych nepropadla panice :)) 

Rano jsem zkusila prstovy test a chleba se mi zdal uz moc vykynuty. Trochu jsem se toho bala, lednice na chalupe ma maly vykon, vcera se testo docela rozjelo, kdyz jsem ho prekladala, vedro... no a kdyz jsem ten prvni bochnik dala do trouby na rozpaleny simax, tak se rozjel do plavky. Muz me uklidnoval, ze urcite vyjede, ale ja v panice druhy bochnik prelozila a nechala ho 1.5h kynout venku. Ten prvni taky vyskocil. Ma velke diry a trochu zdrclou stridku (prekynul, ze?), ale chutove jsou vyborne oba .

Prvni bochnik sice uvnitr vypada strasne, ale byl tak dobry, ze se snedl behem dneska. 

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 24. července 2019 22:12

Lamicka tyjo já to četla se zatajeným dechem  sem ráda, že vám chutnal a jestli ho nezavrhneš tak to bude fajn. Jinak tohle nestejnoměrný - tu bublina tu sražená střída může být i nedokynutím. Taky je dobrý do chleba pořadně říznout, tím jak se otevře se to dost vylepší. Samozřejmě péct v těchhle vedrech je náročný, to těsto se chová nepředvídatelně, známe taky :)

Offline andulka01
Avatar
12868 příspěvků moje polička 24. července 2019 22:14

Potrefenáhusa Chrpovej.... tak ten je nejvíc. A já si myslela, že rozrazilovej. No, začnu obíhat antiky :-)

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49476 příspěvků moje polička 24. července 2019 22:23

Karja jojo, aglio olio plus zelwnona co dum dal, fakt vynikajici.. az na ty spagety:P

jinak z vyzadane darovanyho kosicku merunek 14 ks knedliku a 2 vetsi sklenicky marmelady a tim jsem pro letosek uspokojena;-)

Offline Kokoska
Avatar
35193 příspěvků moje polička 24. července 2019 22:33

Potrefenáhusa u nás se dělaly fazolky s mrkví na smetaně na kyselo, případně kedlubny s mrkví, ale maso se k tomu dělalo zvlášť, většinou pečené. a mně to chutnalo a chutná, občas to uvařím, ale musí být mladé žluté fazolky.

A mrkvová polívka se zázvorem a koriandrem, mňam!