Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Online Potrefenáhusa
Avatar
39067 příspěvků moje polička 24. července 2019 22:39

Kokoska já o těch žlutých fazolkach slyšela až tady, vůbec to neznam, tak jsem je letos koupila, ze je zasadim, ale nikam se mi nevesly, tak mozna za rok. Ale nevim, jestli bych je snesla

Online Potrefenáhusa
Avatar
39067 příspěvků moje polička 24. července 2019 22:40

Lamicka náhodou je krasnej! Takovej správně rustikalni!

Offline Kokoska
Avatar
35193 příspěvků moje polička 24. července 2019 22:42

Potrefenáhusa chce to zkusit a když jsou čerstvé a nepřezrálé (fazole v lusku jsou bílé, ne už našedlé nebo tmavé), tak jsou jemnější než zelené. Ale chce to stáhnout po obou stranách taková ta tvrdší vlákna, i když na těch mladých jsou taky ještě jemná.

Offline 999
Avatar
19910 příspěvků moje polička 24. července 2019 22:50

Lamicka Super ten chleba máš :-).

Offline andulka01
Avatar
12868 příspěvků moje polička 24. července 2019 22:54

Potrefenáhusa Sneseš, lehce v páře s maldonskou solí ke steaku určitě žlutý čerstvý fazolky jsou božský. Nebo na slanině, anglický. Když se k nim budeš chovat asi jako ke chřestu, tak fakt moc chutný. Takže i se ztraceným vejcem, hollandaise si umím taky představit.

Online Potrefenáhusa
Avatar
39067 příspěvků moje polička 24. července 2019 23:13

andulka01 na slanine ne, tu nemám rada 

mne chutnaj opeceny na pánvi s česnekem, ale ne každý, ldobry byly mrazeny z Lidlu takový ty značky z francouzských dnu, ale měli je tam furt, teď tu znacku změnili a už mi moc nechutnaj. 

Offline crazydaisy
Avatar
2667 příspěvků moje polička 24. července 2019 23:16

Potrefenáhusa hele, já zelený fazolky nejedla do čtyřiceti, nemohla jsem. Kdykoliv jsem je jen viděla, tak jsem si vzpomněla na něco, co mě moc bolelo. Pak jsem si řekla, že s tím zkusím zabojovat a koupila a vysela jsem ty žlutý. A šlo to. Napřed jsem je jen vařila a pak i o ochutnala.

Offline Sweet Potato
Avatar
40652 příspěvků moje polička 24. července 2019 23:38

andulka01 Co to je zas za zázrak ta maldonská sůl, co tady furt vychvaluješ?

Offline Biely kvet
Avatar
4150 příspěvků moje polička 25. července 2019 07:21
Reakce na Ounz:

viktorka_od splavu no já s kolínkama nic špatnýho nezažila, takže dobrý. A ty papriky právě peču na nakrájenejch rajčatech a cibuli a taky troše papriky, ono se to rozpeče a pak je z toho taková pikantnější omáčka, jiná než klasická rajská, muˇze se mixnout nebo nemusí a dá se to jíst i s rýží (což já klasickou rajskou nerada) 

​Prosím, mohla by si napísať recept? Hľadala som, ale nenašla a mám na takúto papriku už dlho chuť.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 25. července 2019 08:13

Biely kvet no já si vždycky najdu recept na plněný papriky a podle toho (Vaněk posledně myslim) a do pekácku dám krájený oloupany rajčata a cibuli na měsícky sůl pepř a koření dle chuti, případně kousky paprik a na to ty plněný papriky a peču

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49476 příspěvků moje polička 25. července 2019 08:19

Biely kvet jeste k tem paprikam muzu doporucit  naplnit klasickou smesi na sekanou, pokud nekdo jako ja nemusi mlety maso s ryzi:-)

Offline Biely kvet
Avatar
4150 příspěvků moje polička 25. července 2019 09:39
Offline barbucha blogger
Avatar
36165 příspěvků moje polička 25. července 2019 10:45
Reakce na Sweet Potato:

andulka01 Co to je zas za zázrak ta maldonská sůl, co tady furt vychvaluješ?

​To by mě taky zajímalo!

Já si vozím takovou tu plátkovou (vločkovou?) a doteď jsem myslela, že nad ni není! Výraz "maldonská" jsem ještě neslyšela...

Offline Alena_In
Avatar
671 příspěvků moje polička 25. července 2019 12:28

Biely kvet Já doporučuju tenhle recept http://www.gurmanka.cz/2010/08/plnene-papriky-mletym-masem, dělám je celé léto a lepší jsem nejedla. Dokonce si je manžel vyžádal na narozeninovou oslavu. :)

Jo a místo rýže přidávám nesyrový kuskus a super.

Online Tak Betty
Avatar
6211 příspěvků moje polička 25. července 2019 13:16

Máte někdo osvědčený recept na merunkovou marmeladu?

V tomhle vlakne mi nejvíc chybí vyhledávání, protože jsem si jistá, že už tu byl vickrat.

Offline RoSa
Avatar
10238 příspěvků moje polička 25. července 2019 13:22

Přivezla jsem si teď z chalupy pár těch buclatých talířů Benediktů; jsou po babičce, takže žádná nová produkce...

a mám dotaz: dáváte tyhle starý talíře do myčky? jsou čistě bílý, bez kytiček... ani netuším, zda to je porcelán nebo keramika?

Online Potrefenáhusa
Avatar
39067 příspěvků moje polička 25. července 2019 13:29

RoSa bilej bych tam dala, ale servis po babicce to osmrdlalo za několik let úplně-patří to k sobě, používala jsem jen dezertni talíře, po několika letech v mycce po červený lince skoro ani stopy

Offline RoSa
Avatar
10238 příspěvků moje polička 25. července 2019 13:46

Potrefenáhusa týjo, úplně bílej talíř!

no já jsem ty buclatý bílý vydrbala Cifem Outdoor, byly tam takový šedostříbrný šmouhy buď od příborů nebo poškrábaný vzájemně, a šlo to vcelku dobře... ale myčku bych ráda zkusila, jen mám strach, aby mi je nesežrala

Online Potrefenáhusa
Avatar
39067 příspěvků moje polička 25. července 2019 13:46

Chleba vlastní dnes rano upečenej, okurky od sousedky rovnou z pole, pepř citronovej z delmartu (vybornej), sůl, talíř z ikey, sezrala bych toho bochnik

v tomhle vedru vrchol myho kulinářství 

Offline Sweet Potato
Avatar
40652 příspěvků moje polička 25. července 2019 13:48

RoSa Nesežere, co by na nich sežrala.