Potrefenáhusa Náhodou to vzhledné je :-).
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Lamicka Krása :-).
Lamicka uz dlho sa chystam skusit doma uvarit borsc, podelis sa prosim o recept?
999 dekuji:)
Mrakoplas rada se podelim, jen jsem ted do nedele mimo domov a recept tu nemam. Kdybych zapomnela, tam se klidne pripomen:) jinak jsme se tak nejak shodly s Potrefenáhusa ze byva hezky cerveny, kdyz se opece nebo orestuje repa nez se da varit.
Lamicka ok vdaka, mam teraz domacu cviklu tak ju snad dovtedy nezozereme 
Potrefenáhusa ja ho uz taky varim od oka, ale nejak si netroufam davat tak recept. Vzdycky mi to nekdo reklamoval, co ze to znamena akorat koreni .
Potrefenáhusa ja sa priznam, ze borsc som jedla len raz v zivote (hanba, no) a to v ukrajinskej restauracii restauracii v Krakove :) uz si vobec nepamätám ako ma chutit, takze potrebujem presny recept, odoka to nedam. ale cviklu milujem a aj syn tak ho chcem skusit.
Lamicka no presne to ja potrebujem detailne nech to nedokafrem :)
Lamicka cela moje babicka, na dotaz kolik ceho to bylo vzdycky No aby to bylo slany, No aby to bylo sladky... pripadne Vzdyt to ochutnej, mas to v moci!
V mém oblíbeném Bezobalu na Hradčanské nainstalovali stroj na arašídové máslo. Koupila jsem si ho na vaření, ale už jsem půlku sklenice sežrala jen tak :-).
Dneska 5 skleniček broskvoveho džemu.
Kdože to říkal, že není nic moc?
Přidala jsem trošičku kyseliny citronové a po oliznuti vařečky se mi zdá výborný!
Kokoska spravna mira je “přiměřeně”!
Dadoo já, zatim jsi mě nepřesvědčila (tepla marmeláda je 
)
Potrefenáhusa Já se přiznám,že můžu marmeládu i teplou. Pokud to není nějaká náhražka ze škrobu a aromat,jsem schopná jíst ji po lžičkách samotnou. A švestková povidla miluju i kupovaná 
Jednu menší skleničku si hned zabavil manžel. Dojídá loňskou ostružinovou, tak tuhle broskvovou hned vyzkouší. Tak jsem zvědavá, co jí řekne. Nejradši má meruňkovou.
4 balíčky meruněk jsou v mrazáku, už se chystám je zpracovat. A další broskve dozrávají.
Zítra dělám meruňkové a švestkové knedlíky. Švestkové budu sypat mákem. Už se těším na zítra..
Teplou marmeládu nejím, ale ochutnat se musí. Jenom olíznout 
rozarka teplá marmeláda/čokoláda/buchta/chleba...
(ale vařený broskve se slupkama páchnou jako... jako zapařená králičí kožka)
Reakce na Dadoo:
Jednu menší skleničku si hned zabavil manžel. Dojídá loňskou ostružinovou, tak tuhle broskvovou hned vyzkouší. Tak jsem zvědavá, co jí řekne. Nejradši má meruňkovou.
4 balíčky meruněk jsou v mrazáku, už se chystám je zpracovat. A další broskve dozrávají.
Zítra dělám meruňkové a švestkové knedlíky. Švestkové budu sypat mákem. Už se těším na zítra..
To celé zní jako rajská hudba...
viktorka_od splavu FAKT? No,já ji nikdy nedělala a broskve,jako oblíbené ovoce,že takhle transformují?
Ještěže nemám strom a s ním materiál na zavařování,přišla bych o iluze 
rozarka ty slupky to dělají, taky nevím proč, ale je to tak. třeba broskvový kompot je kvůli tomu naprosto nepoživatelný - leda z loupaných, ten je super. ale kdo by se s tím loupal
