Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Potrefenáhusa
Avatar
39067 příspěvků moje polička 05. srpna 2019 20:54

viktorka_od splavu já je loupu, nastesti máme letos asi tak 5 kusů, takže s tím nebudu muset dělat nic

Offline domenica blogger
Avatar
8034 příspěvků moje polička 05. srpna 2019 21:01
Reakce na Muslik:

Dostala jsem větší množství domácích rajcat, máte nejake neotřelé tipy, co s nimi? Jak zužitkovat k večeři či obědu? (do kečupu, pyré apod. záležitosti se pouštět nechci) 

​A kolik kil jich máš? Pro mě pro běžnou konzumaci - s fetou/s mozzarellou/jen tak samotné... je půl kila denně v pohodě. Ideál. 

K tomu použití do vaření - ratatouille, k těstovinám s česnekem nebo s cuketou... spousta možností...

Offline Dadoo
Avatar
11715 příspěvků moje polička 05. srpna 2019 21:16

Muslik A nebo rajčatový džem. Strašně dobrý!  Pak ho dát třeba na žervé, nebo pomazánkové máslo.

Offline Lamicka
Avatar
14208 příspěvků moje polička 05. srpna 2019 21:19
Reakce na Kokoska:

Vzdyt to ochutnej, mas to v moci!

Offline andulka01
Avatar
12868 příspěvků moje polička 05. srpna 2019 21:23

Včera letní stew z tafelspitz na bílém víně, zelenině, shitaake a liškách.

Offline Lamicka
Avatar
14208 příspěvků moje polička 05. srpna 2019 21:29

andulka01 vypada to krasne, mnam

Offline Karja
Avatar
44963 příspěvků moje polička 06. srpna 2019 12:15

Tak dnes jsem si to cokoladove chilli dala do domaci tortilly a je to vynikajici. Do testa na tortillu jsem pouzila sadlo a teda doporucuju, s testem se krasne pracuje, nelepi, vyvali se na tenko a je to I velmi rychla prace, skoro jak si opect kupovanou;-)'

Offline Dadoo
Avatar
11715 příspěvků moje polička 06. srpna 2019 13:38

Dnes jsme otestovali broskvovy džem a je opravdu super. Chce to ale do něj přidat trošičku kyseliny citronové, jinak by ta chuť byla trochu fádní, mdlá. 

Musím říci, že úplně překvapil.

Offline Vilemina
Avatar
2366 příspěvků moje polička 06. srpna 2019 18:20

Jsem zásobovaná cuketama, tak jedu furt to svoje

Offline Karja
Avatar
44963 příspěvků moje polička 06. srpna 2019 18:54

Vilemina No a co to je? My ted tri cukety vyhazovali....Desny, neda se to tak rychle jist;-)))

Offline kocoureksuggy
Avatar
1394 příspěvků moje polička 06. srpna 2019 19:03

Vilemina 

Super inspirace,  máš to krásné .

To je Madura nebo Shivakashi? Nádhera.

Offline Vilemina
Avatar
2366 příspěvků moje polička 06. srpna 2019 19:13

kocoureksuggy shivakashi tuším, prostě nějaká indická žula

Offline Vilemina
Avatar
2366 příspěvků moje polička 06. srpna 2019 19:15

Karja cuketovy spagety, u nás dost jedou k večeři, páč choť je diabetik, takže večeře jen lehký. K tomu jakejkoli mišmaš zeleninovej

Offline milacka
Avatar
5891 příspěvků moje polička 06. srpna 2019 19:20

Vilemina cuketu varím, pečiem, smažm, jem aj surovú, tvoje spracovanie a výsledný efekt na tanieri je krásny, farebný a verím, že aj chutný. Môžem poprosiť recept?

Offline Vilemina
Avatar
2366 příspěvků moje polička 06. srpna 2019 19:25

milacka naprosto blbuvzdorný recept, ty nudle z cukety lehce podusím na oliv.oleji s česnekem, jen aby trochu změkly. K tomu vedle na pánvi jsem orestovala rajčata, kapie, sušený rajčata, malinko pršutu. A pak smontovala dohromady a posypala parmazanem (českým).

Offline milacka
Avatar
5891 příspěvků moje polička 06. srpna 2019 19:44

Vilemina nudle z cukety si robím na raňajky, mozarella, vajíčko, rajčina, bazalka- čo dom dal, skúsim aj tvoju verziu. Dík.

Offline Karja
Avatar
44963 příspěvků moje polička 07. srpna 2019 21:20

Nevytahne nekdo recept s kralikem, kam se ho dava jen trochu? Mam dva hrbety a nejak me nic nenapada, docela mam chut na takove to ceske rizoto, ale s kralikem nevim, zda me oslovi. Kremove mi ted nejak nechutna,polevku delat nechci a tim jsem ztracena a nemam napad...

Offline continuity
Avatar
43664 příspěvků moje polička 07. srpna 2019 21:27

Karja rizoto ze zbytku kralika, co jsem pekla na vine bylo tuze dobre

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49476 příspěvků moje polička 07. srpna 2019 21:29

Karja když zmiňuješ to český (vlastně srbský:-)) rizoto tak já dělám něco takovýho http://makova-panenka.cz/recepty/recept-na-srbske-rizoto-aneb-jak-se-vari-dzuvec/ (cibuli-maso-zeleninu-rýži) obvykle z vepřovýho nebo krůtího, ale králík bude taky dobrej

Offline Karja
Avatar
44963 příspěvků moje polička 07. srpna 2019 21:43

continuity Ja vubec nevim no a jakou jsi davala zeleninu a tak?