Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Dadoo
Avatar
11715 příspěvků moje polička 19. srpna 2019 23:07

Karja Výborný je tohle. Marinovaná cuketa. 

Dělala jsem to hodněkrát, s různýma obměnama.

Offline Karja
Avatar
44965 příspěvků moje polička 19. srpna 2019 23:11

Dadoo Ja nakonec udelam tu musaku, cuketka pise dve hodiny pripravy, ale to je amater, ja to stahnu:-D:-D

Offline Dadoo
Avatar
11715 příspěvků moje polička 19. srpna 2019 23:36

Karja Musaku dělám lilkovou, jenom lilky, žádné brambory, ani cuketa. A to ji miluju. 

Je to trochu pracný, to je pravda, ale boží jídlo!

Když jsou italské dny v Lidlu, mívají tam bešamelovou omáčku v krabičce. Už jsem ji párkrát zkusila a je výborná! A trochu ušetří čas i práci. Jako rychlovka super!

Já opět vyhodím z lednice lilek, protože ho prostě nemám kdy udělat

Offline Dadoo
Avatar
11715 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 00:39

Ještě jeden tip na cuketu - přímo z pera autora:

Cuketová roláda

Moc se s tim nepatlám, nastrouhám cuketu, vokořenim jako na bramborák, udělám těsto, naleju na pomaštěnej pečící papír, pokreju co mám doma a strčim do rozhajcovaný trouby. cca za 20 minut vytáhnu, chytim za papír a vono se to samo sroluje. A nosí se na stůl.

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 05:57

Vanilkovo-moka zmrzlina s malinama a ostruzinama je super! Salko netreba

Offline Karja
Avatar
44965 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 07:07

Dadoo Aha, aha, zajimavy typ, ale zrovna besamel me tolik nedrazdi, ja se s nim moc neparu, to spis to predsmazovani;-)

Offline paktofonika
Avatar
16370 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 07:22
Reakce na Karja:

paktofonika Tak se tam urcite vydej, nejlip s nekym, kdo vi kam jit nebo treba jde sehnat info na netu, netusim. Me tam parkrat vyvedl kamarad, co je tam pecenej varenej, s jasnymi instrukcemi, dej si tohle a tohle, coz je pro me idealni:-D

​Budem sa tam teda musieť vydať zo sprievodcom, nerada by som tam blúdila. A pri mojom šťastí by som si určite vybrala to najhoršie co tam majú

Online clothilde
Avatar
2065 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 08:16
Reakce na Ounz:

Jediný místo, kam sem zatím dokázala uplatnit kadeřávek, je vývar. Je to dobrý, ale tam se šoupne jeden lupen. Co se zbytkem, nevím.

​delám z kadeřávku salát

kadeřávek pomačkat v míse s olivovým olejem (tak 3-4 lžíce) a přidat uvařenou quinou+ sušené brusinky+slunečnicová semínka (nebo v DM prodávají směs oříšků a semínek na salát), zakápnout balsamicem, sůl + pepř z mlýnku (hrubě mletý), promíchat a sníst

Offline Karja
Avatar
44965 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 10:27

paktofonika No tam snad neco vylozene hroznyho snad nebude, tam ji hlavne ta mistni komunita jsem pochopila;-). A aspon tam nakoupis na dalsi vareni, a vybec to poznas a pak vyrazis sama. Prave ten kamos tam jeden cas chodil kazdej vikend na obed:-D

Offline paktofonika
Avatar
16370 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 10:41

Karja Skoda len, že dostupnosť nie je lepšia. 

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 10:52

clothilde děkuju za tip ;)

Offline Renusatko
Avatar
11684 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 14:56

Karja Já jsem teď dostalataky cukety v práci asi 3. Mimo cukeťáků na plechu v troubě jsem z nich vyzkoušela i pizzu a sladké knedlíky Kupodivu se vše snědlo.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39071 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 15:03

mně tady ty recepty, kam všude narvat cuketu, úplně připomínaj noční můry z dětství, kdy jsme měli ty cukiny na chalupě a než se tam za tejden dojelo, narostly do tady těch strašnejch rozměrů typu 7 kilo, pak to všichni zoufale rvali do bábovek a do bramboráků a nikdo to nechtěl.

Offline Renusatko
Avatar
11684 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 15:44

Potrefenáhusa Tak já to mám naštěstí ráda. Ostatním to nenutím, ale většinou se do toho nakonec pustí sami . Když jsem byla malá, tak jsem to taky nesnášela a většinou následovaly dýně, který teď mám taky ráda.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39071 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 15:46

Renusatko já mám cuketu taky ráda, ale jednu malou, ne když se valí deset kilo každej tejden

Offline Renusatko
Avatar
11684 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 15:52

Potrefenáhusa Tak ono je to tak se vším. Pokud to nekupuješ a máš to na zahradě, tak se to jí, když to je. Stejně jako cukety se letos řešily meruňky, loni jahody. Pokud by mi to někdo cpal a nechtěla bych to, tak si to nevezmu, pokud si nedá říct, tak je s klidným svědomím vyhodím. Já třeba ty cukety můžu mít kždý den, tak si je vezmu ráda.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39071 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 15:54

Renusatko já vim, no, mě čeká ještě rakytník a švestky

Offline Renusatko
Avatar
11684 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 15:59

Potrefenáhusa jo švestky u nás budou taky.

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49476 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 16:26

Renusatko mi jeste porad co delat s hroznama

Offline nolita
Avatar
6513 příspěvků moje polička 20. srpna 2019 16:37

já cukety miluju od malička, je teda fakt, že netuším, co se dělalo s nadúrodou, která se určitě některé roky přihodila, ale určitě mně to nenutili jíst, tak proto možná ta nehynoucí láska :-)