Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Aranel
Avatar
6708 příspěvků moje polička 08. ledna 2020 11:49

Candance 711990 Nahrubo nasekaný vlašský ořechy jsou v mrkvovým dortu skvělý.

Offline Dadoo
Avatar
11715 příspěvků moje polička 08. ledna 2020 13:52

711990 Candance Já přidávám ještě šťávu a kůru z jednoho pomerance. Je to super! 

Offline baltik
Avatar
4996 příspěvků moje polička 09. ledna 2020 06:26

Biely kvet ja mam taky ten z akce v Hypernove, pecu v nem chleba a delam pomalu dusena masa. Le Creuset je za lepsi ceny v Parndorfu, jestli tam nekdy jezdis. A ted jsem videla, ze ma nejake litinove hrnce za dobre ceny i Dedra https://www.dedra-katalogy.cz/, ale nemam poneti, jake jsou. 

Offline Biely kvet
Avatar
4151 příspěvků moje polička 09. ledna 2020 07:03

baltik Ďakujem.

Offline baltik
Avatar
4996 příspěvků moje polička 11. ledna 2020 18:29

Prosim pomoc s pavlovou, chci ji upect do prace. Delate ji jen jako jeden kopec, na ktery date slehacku a ovoce nebo jako dva platy s naplni mezi? A slehacku jen tak nebo se da s necim michat? (Zakysana smatana, mascarpone...). A mam to spojit vse uz den predem doma,ma se to rozlezet nebo az na miste pred servirovanim, aby to zustalo krehke? Diky predem za rady odbornicim

Offline MaeGandal
Avatar
1632 příspěvků moje polička 11. ledna 2020 18:34

baltik já dělám většinou teda roládu, ale klasická pavlova je dole sníh, na to šlehačka a úplně nahoře ovoce. Spojit těsně před podáváním. Šlehačku dělám samotnou, ale je otázka, jak dlouho vydrží, aby nespadla. S tím nemám zkušenost. Snažím se šlehat těsně před podáváním.

Offline 711990
Avatar
18331 příspěvků moje polička 11. ledna 2020 18:36

baltik nejsem odbornice, ale male pavlovy delam jako jednoporcove, upecou se pomerne rychle, je to jen placka s kremem a ovocem. Velkou pavlovu, co se kraji na mensi, pecu jako vic tenkych platu, idealne 3, ale staci i 2. Je potreba pocitat s tim, ze se susi dlouho a postupne to pect nebudes, takze v klasicke troube asi spis 2 platy a ne moc vysoke. Skladala a zdobila jsem.na miste, i kvuli slehacce. Pokud mam moznost, vysleham slehacku a pridam trochu mascarpone. Pokud slehat nemuzu a krem micham mimo domov, osvedcil se mi double cream for spooning smichany s mascarpone. Neni to treba sladit. Ovoce bych dala asi az navrch. Hezky vypada pokapani maracujovym prelivem z M&S. Kdyz uz tam clovek jde pro ten double cream...

Offline baltik
Avatar
4996 příspěvků moje polička 11. ledna 2020 19:31

MaeGandal 711990 diky obema. Maracujovy preliv mivali i v tescu v te jejich tesco finest privatce, ale ted uz jsem ho dlouho nevidela. 

Offline Antje
Avatar
příspěvků moje polička 11. ledna 2020 19:52

711990 já te obdivuji, Pavlovu miluju ale netroufám si. Màš nějaký osvědčený recept? Já se bojím ze to buď nedopeču nebo přepeču, bude se mi to làmat, spálím to...

Offline RoSa
Avatar
10240 příspěvků moje polička 11. ledna 2020 22:18

v Makru prodávaj žitnej kvásek! za 30 korun cca... jsem teda čuměla!

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39079 příspěvků moje polička 11. ledna 2020 22:32

RoSa 30 káčé je naprostej masakr za 8 deka žitný mouky

Offline continuity
Avatar
43688 příspěvků moje polička 12. ledna 2020 00:40

RoSa prosím tě KDE to mají?

Muž musí jít stejne vrátit sud, ale co jsem si teď vyslechla s tímto požadavkem to je nereprodukovatelne

Ten dobrý člověk například doteď netušil, že tam mají i chleba

Offline 711990
Avatar
18331 příspěvků moje polička 12. ledna 2020 02:41

Antje pavlova je zrovna snadna;) osvedceny recept nemam, obvykle udelam od oka snih. Chce to rovnomernou tenci vrstvu a uplne nejlip jdou ty jednoporcovky, tam neni co zkazit:) ted bych chtela jeste zkusit italsky meringue, tj snih, do ktereho zaslehas horky cukrovy rozvar. chce to ale robota s kovovou misou:)

Offline Jimik
Avatar
příspěvků moje polička 12. ledna 2020 06:14

Antje Recept na pavlovu od Meringue Girls mám mnohokrát vyzkoušený a funguje skvěle. 

Offline RoSa
Avatar
10240 příspěvků moje polička 12. ledna 2020 07:11

continuity odd. pečiva a čerstvých cukrovinek - v chladicím regále vedle větrníků

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 12. ledna 2020 21:16

Kvásek mám teda prapůvodně taky koupenej, už nevim za kolik, byla jsem ale ráda, kvásková mapa pro mě trochu scifi.

a výsledky..k nezaplacení.

 

Offline kocoureksuggy
Avatar
1395 příspěvků moje polička 12. ledna 2020 21:43

Ounz 
No to je krása! 

Offline Biely kvet
Avatar
4151 příspěvků moje polička 12. ledna 2020 21:46

Ounz Nádhera! Na croissanty som zatiaľ nenabrala odvahu. Teraz mám nachystané cesto na briošku, som zvedavá, ako sa mi vydarí, robím prvýkrát.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 12. ledna 2020 21:53

kocoureksuggy děkuju 

Biely kvet taky děkuju. Brioška určitě vyjde a ty croiss doporučuju zkusit, stojí to za to..

Offline domenica blogger
Avatar
8034 příspěvků moje polička 12. ledna 2020 21:57
Reakce na Ounz:

Kvásek mám teda prapůvodně taky koupenej, už nevim za kolik, byla jsem ale ráda, kvásková mapa pro mě trochu scifi.

a výsledky..k nezaplacení.

 

​Ty jsou!