domenica díky :)
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Mám tady jednoho králíka na černo.
Ounz prosim pekne ponizene das na tie super vyzerajuce croissanty recept? (Teda ak su kvaskove). 
Ounz ty jsou! Uz jsem videla na insta. Mnam!!
Tady prsi a fouka, hnusne jak blazen. Tak jsem varila. Steaky se salatem ze spenatu a brokolicovych klicku. Veprove ragu na rajcatech, noky s kozim syrem z mandlove mouky. Fajitas. Zakys je z kokosovyho mlika. Dobrej!
Jeste muesli s pistaciema a skorici. Jen z orechu, seminek a lneneho seminka pomleteho. Uz jsem to dlouho nedelala, super to je! Prida se tam bilek a maslo a je to krasne krupavy
To treti je asijska smes co se dava do spring rolls. Akorat bez spring rolls. Vyborny a raz dva hotovy.
Tak byla i granola teda.
0zero7 Dík, no ty to máš taky pěkný!
Ounz to je krasa! 
Prosim, jak to delas, ze ti kurka chleba tak pekne bublinkuje? Potiras vodou s olejem?
Lamicka nene, myslim že to je o dostatečný hydrataci těsta a zapaření trouby..a taky to dělaj chleby, který kynou dýl v chladu. Dřív sem povrch stříkala vodou, aby se leskly, teď už ani to nedělam.
Ounz mne se za ty roky, co chleby pecu, takove pekne bublinky neudelaly, ani kdyz to kynulo v chladu. Zkusim vic zaparit troubu. Dekuju.
Lamicka Ja myslim, že ta hydratace těsta je fakt důležitá..já ty vody dávam teď už docela dost
Ounz zkusim, dekuju :)
Reakce na Ounz:
Lamicka Ja myslim, že ta hydratace těsta je fakt důležitá..já ty vody dávam teď už docela dost
Nie je potom to cesto riedke?
Biely kvet tak dostatečný hnětení k rozvinutí lepku, bulk a pak kynutí v chladu to obejde
