"Blbé" dotazy / Co nutně potřebujete vědět

10. srpna 2014 15:10
Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:08

MP Marge tak na par dni si taky vystacim,ale kdyz tam chvilku bydlis tak zacnes mit chute na "stara"znama jidla a ja pecu v 90 %tvarohove neco.....

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:09
Reakce na MP Marge:

​To jsou veci! Tak moc diky, ukladam si a poreferuju o vysledku experimentu  Jinak ja se rozhodne pokusim o mekky, tvrdy tvaroh jsem vlastne nikdy k nicemu nepotrebovala, krome na ovocne knedliky, ale ty nedelam. 

​tak to si taky rada prectu......tvarohu zdar

Offline Sweet Potato
Avatar
40480 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:10

MP Marge Ale čerstvé mléko, ne trvanlivé. Máma to dělávala, když nám skyslo, mně to smrdělo a ten tvaroh mi nechutnal.

Offline MP Marge
Avatar
6878 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:10

Zarinya Jo, tak to ja mam tu nespornou vyhodu, ze pred odletem do USA jsem nevarila a nepekla nikdy nic, takze jsem tady zacinala s cistym stitem 

Online dzizisketa
Avatar
8983 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:11

MP Marge 

Já teda osobně za tvarohovou buchtu považuju i cheesecake, takže já bych v USA bez problémů přežila Vůbec mi ty tamní cakes, pies a cookies chutnají, i si je doma peču, třeba carrot cake, jako prodávají ve Starbucks.

Offline MP Marge
Avatar
6878 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:12
Reakce na Sweet Potato:

MP Marge Ale čerstvé mléko, ne trvanlivé. Máma to dělávala, když nám skyslo, mně to smrdělo a ten tvaroh mi nechutnal.

​Tady je na kazde krabici/kanystru proste "milk" - o tom, jestli to ma byt cerstve nebo trvanlive zadne informace nejsou  

Offline MP Marge
Avatar
6878 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:17
Reakce na dzizisketa:

MP Marge 

Já teda osobně za tvarohovou buchtu považuju i cheesecake, takže já bych v USA bez problémů přežila Vůbec mi ty tamní cakes, pies a cookies chutnají, i si je doma peču, třeba carrot cake, jako prodávají ve Starbucks.

​Cheesecake je muj masterpiece  Ja jsem ho zacala delat, kdyz jsem jeste zila s byvalym pritelem, a pokazde se mi povedl a vsem hrozne chutnal. Az teprve dodatecne jsem se dozvedela, ze Amici s tim hrozne nadelaji, a ze upect cheesecake tak, aby nepopraskal, se povazuje za desnej kumst!? Dodnes nechapu proc, ja tenkrat byla uplna zacatecnice - a nikdy mi nic nepopraskalo 

A carrot cake, diky, zes mi pripomnela, ten bych mohla zkusit upect pro pritele, at ma nejakou zmenu  Delas na nej tu polevu z medu a cream cheese? 

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49372 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:18

MP Marge trvanlive nezkysne, ale melo by se to vyresit pridanim lzice citronove stavy.. no osobne bych teda nic “samovolne zkazeneho” stejne nekonzumovala, pac bych se bala kdovico se v tom pomnozilo. s tim citronem to zni lip

Online dzizisketa
Avatar
8983 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:21

MP Marge 

Z medu ne, to neznám, dělám z philadelphie a javorového sirupu, a dávám teda špetku sušeného zázvoru, to je moje vylepšení, chytne pak takový lehce štiplavý ocásek, a to mi do ní pasuje.

Offline MP Marge
Avatar
6878 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:23

dzizisketa To zni dobre  Oni tady tradicne na carrot cake rozmichavaji cream cheese s medem, ale je to samozrejme sladky jako, ani radsi nechci rict co - to tvoje zni o moc lip!

Offline MP Marge
Avatar
6878 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:24

MP Marge trvanlive nezkysne, ale melo by se to vyresit pridanim lzice citronove stavy.. no osobne bych teda nic “samovolne zkazeneho” stejne nekonzumovala, pac bych se bala kdovico se v tom pomnozilo. s tim citronem to zni lip

​Internet tvrdi, ze lze i ocet; no nevim nevim, nejak me zacina prechazet chut 

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49372 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:35

MP Marge chces rict ze se u vas sezene ocet? ten na tlacenku?!

Offline Samantha
Avatar
3298 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:39

viktorka_od splavu 

Herdek, nedělejte mi chutě... Nejdřív tvarohový koláčky, teď zas tláča s cibulí... si budu muset jít něco ulovit do lednice.

Offline Mutziputzi banned
Avatar
20970 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:45

Tady se z toho vaření dělá hrozná věda, 21.století? Internet? Vzpamatujte se!

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49372 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:47

Mutziputzi ne kazdej je tak nenarocnej stravnik jako ten tvuj:-)

Offline Mutziputzi banned
Avatar
20970 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:49

viktorka_od splavu ten je velmi náročnej právě, to si nenamlouvejte vy Magdalény Dobromily

Offline MP Marge
Avatar
6878 příspěvků moje polička 25. února 2019 15:50

MP Marge chces rict ze se u vas sezene ocet? ten na tlacenku?!

​Prosim te, vim ja!? Tlacenku jsem v zivote nejedla a ani jist nebudu - ale voni to jako ocet, no 

Offline Garfie
Avatar
28584 příspěvků moje polička 25. února 2019 16:21

MP Marge No těžko říct, my si v Japonsku koupili jablečný ocet a nakonec ho vypili normální jablečnej džus 

Jinak tvaroh-a vůbec mléčné výrobky v Japonsku-to by bylo na dlouhé vyprávění. Jediné, co se tam dá výjimečně sehnat je Philadelphia a jednou se mi dokonce podařilo v obrovském "americkém" obchoďáku (něco jako u nás Makro) podařilo sehnat dokonce zakysanou smetanu-ovšem chutnalo to, jako když do hodně hustého jogurtu vymyčkáte citron 

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 25. února 2019 16:29

no,ocet je dalsi kapitola..... (pred vanoci sem si dovezla z cech cely karton)

a taky horcice,tatarka,zakys.smetana....fakt se neco blbe nahrazuje

polohrubou mouku uz se pomalu odnaucuju,ale ted sem mela a babovka o moc lepsi.

Offline VeronikK
Avatar
363 příspěvků moje polička 25. února 2019 20:21

MP Marge já to dočítám se spožděním, ale na tohle jsem muselanapsat. Štrůdl leta pečeme z tvarohového těsta, takže výsledek je trochu podobný taženému. Je to rychlé a dobré. Ale na rozdíl od vás ve štrůdlu nesnáším rozinky mám ráda ořechy :-)

Jinak mám pocit (a možná to tu někdo už mezotím napsal), že snad jsem někde slyšela, že mák se dá v NY sehnat v židovských obchodech s potravinami...