milacka 

LUXUSNÍ

Biely kvet Ďakujem, ale kdeže, v starej, bez ošatky. Včera som bola v Trnave, vraj naskladnili ošatky. Keď som prišla, už boli vypredané. Pozerám na IG veľa videí, učím sa, obdivujem ľudí, aké chleby dokážu upiecť, inšpirujem sa. Dnes som pridala celozrnnú ražnú múku, pšeničnú chlebovú a trochu špaldovej. Ešte som neprekrojila. 

Miru ♥️

milacka IG máš úžasný.

milacka Krásný chléb.

Já do tajů nařezávání ještě nepronikla. A včera jsem zapomněla sůl. Dosolovala jsem až při překládání.

Biely kvet Ďakujem, to ma teší

milacka krásny

Sweet Potato Toto je prvý, čo sa mi zárezy podarili, potrebujem žiletku, používam nožík. A cesto som mala dnes najlepšie, myslím konzistenčne, keď som ho vyklopila z cedníka, ani sa nepohol. 

continuity

milacka ten je nádherný (úplně cítím tu vůni a slyším, jak se zakrojí

milacka Já mám co kus, to originál, i když peču pořád podle stejného receptu a ze stejné mouky. Je to dobrodružné.

Magráta Práve som prekrojila, aj ja mám rada ten zvuk, chrch, chrchSweet Potato aj ja, pri prvých štyroch som da držala receptu, už som málinko skúsenejšia, tak dnešný je z troch múk. Zabudla som dať vlašské orechy, nabudúce.

Skúsiť chcem aj s olivami, brusnicami.

Garfie Bezovou limonádu jsme dělali, cukr se dával (droždí by jinak nemělo co žrát:-)), byla dost sladká, zalkoholovatět nestihla.

​jestli byla sladká, tak byla asi málo vykvasena, měla by bejt fakt dost výrazně hořká. 
jaji nechala na lince 24 hodin a při pití už jsem mirnej burčákovitej dojem měla 

 už jsem mirnej burčákovitej dojem měla 

​U nás v rodině se traduje případ, jak se jeden rok mírně ovínila celá dětská oslava narozenin mé sestry, byly to asi páté narozeniny. Takže od té doby se přistupuje k bezinkové limonádě nanejvýš opatrně :-D

Mrs.Robinson Já teda třeba celou dobu žiju v domění, že to MÁ být alkoholické 

Garfie No u nás se to vždycky pilo ještě ve fázi, kdy to bylo výrazně sladké, takže asi to alkoholické normálně nebývalo, ale ten rok se to nechalo asi nějak dýl... :-) Každopádně si na tento nápoj pamatuju jako na vzácnou lahůdku, ani to myslím maminka nedělala každý rok. A říkalo se tomu krachrle.

Garfie Zájímá mě meduňkový sirup. Mohla bys dát recept prosím?

notna Je to recept, který ještě původně na MP sdílela Lola, tak předávám :-) Nikdy jsem ho nezavařovala, dělám ho do ledničky na rychlou spotřebu. 

Recept na sirup z meduňky:

2 velké hrsti meduňky (ve skutečnosti dávám mnohem víc, prostě co se vejde)

1 l převařené vody (studené)

10 g kyseliny citrónové šťáva z 2 velkých citrónů

Poměr kyseliny citrónové a citrónů se dá měnit podle chuti. Čím míň kyseliny a víc citrónů, tím kratší trvanlivost.

Nechá se 24-48 h ustát, poté se zcedí přes husté síto. Pokud listy meduňky drtím vařečkou, aby se pořádně vyluhovala, cedím pak přes plátno.

Na 1 l výsledné šťávy se přidá 1 kg cukru a míchá se do rozpuštění cukru. (Někdy se doporučuje zahřát kvůli lepšímu rozpuštění, nebo dokonce převařit, což nedělám kvůli vitamínům).

Nejlepší je podávat s ledem.

Trvanlivost se dá prodloužit půlkou balíčku konzervačního prášku Dr. Oetker nebo převařením. Já to nedělám: uskladním v lednici a rychle to spotřebujeme, proto dělám menší množství častěji

​jestli byla sladká, tak byla asi málo vykvasena, měla by bejt fakt dost výrazně hořká. 
jaji nechala na lince 24 hodin a při pití už jsem mirnej burčákovitej dojem měla 

​Asi nějaká technologická chyba. Bylo to po 48 hodinách a cukr dost seděl na dně.

milacka teda! Jak od profika.