Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Magráta
Avatar
8145 příspěvků moje polička 24. června 2020 20:02

andulka01 já vím, že jsi to psala, jen jsem to konstatovala:-D

Offline Sweet Potato
Avatar
40645 příspěvků moje polička 24. června 2020 21:47

Dcera pekla cookies. Podle receptu, který použila už mnohokrát. Už podruhé se jí nepovedly - roztekly se na tenoulinké placičky, téměř se slily v jednu velkou placku. Myslíte, že to může být bezlaktózovými surovinami? Nebo v čem jiném by mohl být zakopaný pes?

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 24. června 2020 21:58

Sweet Potato může to být i druhem použitýho tuku? 

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49465 příspěvků moje polička 24. června 2020 21:58

Sweet Potato a používá mléčné výrobky s rozštěpenou laktózou, nebo nějaké rostlinné náhražky?

Offline Sweet Potato
Avatar
40645 příspěvků moje polička 24. června 2020 22:08

viktorka_od splavu Mléčné. (Máslo a dvě lžíce mléka)

Offline milacka
Avatar
5891 příspěvků moje polička 25. června 2020 08:20

Raňajky sú základ, croissant plnený cuketovou praženicou. 

Offline baltik
Avatar
4993 příspěvků moje polička 25. června 2020 08:30

Sweet Potato a nemohla to preslehat, ze to jako bylo moc tekute? jestli to nema byt takovy ten recept typu muffin, jen lehce zamichat?

Offline Sweet Potato
Avatar
40645 příspěvků moje polička 25. června 2020 09:21

baltik Z toho bych ji nepodezřívala, ale možná máslo předem příliš rozpustila? 

Offline 711990
Avatar
18330 příspěvků moje polička 25. června 2020 09:42

Sweet Potato nekdy se to stava, kdyz neni testo predem vychlazene. 

Offline rozarka
Avatar
4228 příspěvků moje polička 25. června 2020 15:35

milacka Ta tvoje jídla by snad snědl i můj syn,zapřísáhlý odpůrce zeleniny.

Offline Magráta
Avatar
8145 příspěvků moje polička 25. června 2020 15:42

milacka jako ale

Offline Biely kvet
Avatar
4150 příspěvků moje polička 25. června 2020 16:29
Reakce na milacka:

Raňajky sú základ, croissant plnený cuketovou praženicou. 

​Nemôžem sa vynadívať! To je krása....

Offline milacka
Avatar
5891 příspěvků moje polička 25. června 2020 18:49

rozarka Magráta Dnes som tie raňajky brala ako poslednú večeru, o 11.00 som mala dôležitý termín u lekára, výsledok ma našťastie potešil, uf, padol mi kameň zo srdca

Offline milacka
Avatar
5891 příspěvků moje polička 25. června 2020 18:50
Offline Magráta
Avatar
8145 příspěvků moje polička 25. června 2020 18:52
Offline milacka
Avatar
5891 příspěvků moje polička 25. června 2020 18:57
Reakce na rozarka:

milacka Ta tvoje jídla by snad snědl i můj syn,zapřísáhlý odpůrce zeleniny.

​Mám podobného vnuka, zeleninu ani za svet, maximálne mrkvu a petržlen v polievke. Nič iné, snáď sa to zmení.

Offline Makara
Avatar
3669 příspěvků moje polička 25. června 2020 20:31
Reakce na continuity:

Makara 15 minut je teda brutal. Závisí jak jsou tlusté, ale já je teda z každé strany zprudka opecu než se zatáhnou a trochu zhnednou a pak strčím do mírně vyhřáté trouby na pár minut, max 10, spíš pět.  

Na nudličky to maso na pánvi jenom prohodím do zatáhnutí. To úplně stačí. 

​dalsi dva pokusy se steaky z Chlapske porce : 2x2 min. na rozpalem grilu, vypnout, presunout na horni mrizku a 15 min. odpocinek. Uvnitr ruzove, mekke, nic nevyteka. Na rostbif porad nedoslo.

Dnes pomalu pecena trhana krkovicka ala momofuku s pohankou a restovanou cibulku.

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 26. června 2020 06:39

milacka Krásná snídaně. A co jsou ty kuličky vlevo?

Offline baltik
Avatar
4993 příspěvků moje polička 26. června 2020 06:51

tak jsem tu chlapskou porci koupila taky, prekvapilo me, ze je to z kravy, ne z mladeho bycka, jak bych ocekavala, kdyz jste to tak chvalili. Takze to pouzivate i na tychle upravy, ne na nejake dlouhe duseni, a je to OK?

Offline Gatita
Avatar
8700 příspěvků moje polička 26. června 2020 07:32

Vcera jsem varila nekolik hodin kureci polivku. Maso nesmrdelo a bylo kvalitni, farmarske. Zelenina byla pekna, vonava. Polivka smrdela močí, citili jsme to vsichni. Jako bych misto polivky podavala vyvar z pocurane pliny. Fakt nevim, cim to. Asi muselo byt spatne to maso, ale prijde mi divne, ze bych si toho nevsimla