Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline baltik
Avatar
4993 příspěvků moje polička 19. června 2020 16:36

Opet blby dotaz - dostala jsem visne, ale jsou strasne male, kdybych je vypeckovavala, tak budu mit fialovou celou kuchyn. Da se udelat nejak marmelada z nevypeckovanych? Nejak rozvarit a pak az precedit nebo tak neco? 

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 19. června 2020 18:33

baltik jj rozvařit a pasírovat, je to asi otrava ale jinou možnost asi nemáš? Nebo možná višňový sirup? 

Offline Aranel
Avatar
6694 příspěvků moje polička 19. června 2020 19:47

baltik Ještě je možnost upéct z nich koláč / zamrazit je na toto použití a s marmeládou počkat na nějaký lepší. Pasírování myslím taky není bez rizika zafialovění kuchyně.

Offline baltik
Avatar
4993 příspěvků moje polička 19. června 2020 19:54

Aranel bohuzel nemam rada ani kolace s peckama

Tak ja to s tou marmeladou zkusim, diky obema

Offline Isca
Avatar
4895 příspěvků moje polička 20. června 2020 09:48

baltik Z nevypeckovaných višní děláme v odšťavovacím hrnci šťávu, mizí zdaleka nejrychlejc ze všech višňových výrobků. Ale chce to ten hrnec, no, velkej jak kráva. 

Offline Kokoska
Avatar
35167 příspěvků moje polička 20. června 2020 11:46

Piskotova babovka s orechy a cokoladou, verze vorvaň.06.20

Offline barbucha blogger
Avatar
36142 příspěvků moje polička 20. června 2020 12:22

baltik 

Jo, rozvařit a propasírovat. Takhle dělám marmeládu ze "špendlíků", vařím dokud nezačnou v hrnci chrastit pecky, a pak to propasíruju v cedníku na špagety, kde ty otvory akorát tak ty pecky zadržej.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 20. června 2020 13:07

A kdyby to teda někoho zajímalo, tak na základě nedávně diskuze, jsem měla dneska k obědu pečený kuře, rýži a třešňovej kompot (domácí, bez červů  )

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 20. června 2020 15:16

Ounz Oběd snů miluju pečený kuře s rýží, jen ten kompot mi nikdo ne a ne nabídnout... 

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 20. června 2020 15:18

andulka01 chyba! Pak je potřeba udělat si sám.. (nebo koupit  )

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 20. června 2020 15:56

Ounz Kupovanej nee a třešní je dycinky málo, takže se sežerou hned. Nemám v dosahu žádnej třešňovej strom, fakt. Ale udělám si hruškový s jeřabinama, v zimě jako když najdu.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 20. června 2020 16:20

andulka01 já to myslela obecně, já ráda všechny kompoty :) třešně se hlavně musej trhat a to je ta slabší část no. Hruškovej je taky dobrej, s jeřabinama ho teda neznám.

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 20. června 2020 16:31

Ounz Nám hrušky dycky v kompotu od babičky přišly přeslazený a chuťově nedotažený. A máma začala sbírat jeřabiny, nejdřív jako samostatnej kompot, pak to zkombinovala ateda fakt mňam. Těm hruškám jeřabiny dodaly kyselost a kořenitost. Tyjo, to je taky -cet let zpátky....

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 20. června 2020 16:33

andulka01 Zajímavý. Ja teda hruškovej od babi milovala bez výhrad, jeřabiny sme nikdy neměli, to spíš rybíz a tak..

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39042 příspěvků moje polička 20. června 2020 16:41
Reakce na Ounz:

a třešňovej kompot (domácí, bez červů  )

​tak ten nebyl jako od babičky

jeřabinovej se u nás taky dělal, ale já kompoty nerada, takže mě by s tím nikdo neuctil.

dneska jsem si v déemku koupila dětskou presnidavku ve sklenicce, měla jsem na ni desnou chuť, chvíli jsem teda pokukovala po kapsickach, ale hamižnost zvítězila 

Offline Len
Avatar
2680 příspěvků moje polička 20. června 2020 17:07

Potrefenáhusa 

Já si před pár dny koupila tu mangovou kapsičku (99% manga) a žádná sláva to teda chuťově nebyla, prostě hodně řídký cosi se vzálenou mangovou chutí, příště budu taky škrt.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39042 příspěvků moje polička 20. června 2020 17:11

Len Mango maj dobrý s jablkem v takový větší hnedy sklenici v sekci pro dospělý.

Offline Len
Avatar
2680 příspěvků moje polička 20. června 2020 17:14

Potrefenáhusa 

Možná tomu dám ještě šanci. Ale řekla bych, že hlavní problém je ve mně - já prostě na ty amorfní hmoty nejsem, potřebuju, aby to mělo nějakou strukturu. Sakra, asi si udělám jablkovej kompot.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39042 příspěvků moje polička 20. června 2020 17:16

Len Tak edit: tohle dobrý je 

já mám asi nějakou zasutou vzpomínku z dětství na ty výživy, mne to chutná moc, narozdíl od kompotu

Offline Len
Avatar
2680 příspěvků moje polička 20. června 2020 17:17

Potrefenáhusa 

Děkuju, zkusím! Stejně chci do DM pro celozrnnýý těstoviny.