Karoleena uprimne tu technologii fakt netusim, ale ten teplomer bych pouzila a jeste studeny kynuti a prinejhorsim bude mazanec:D

Aranel vyzkoušeli jsme toho víc, nejlepší osvědčená už pár let vánočka od cuketky

andulka01 prosím tě, mají ty kapři hranolky na Kampě denně? Nemůžu je najít ani v jidelaku ani na fb. 

continuity jej, to vůbec nevím, my byli jen na adventní procházce, jinak se na Malou Stranu skoro nedostanu :-(

Chtěla bych tu poděkovat moora za recept na perníčky. Upekla jsem čtyři plechy, poslala vzorek tchýni a už se vehementně dožaduje receptu, takže asi jsou fakt jedlý. :) Mně taky moc chutnají a mám k tomu ještě dva poznatky, 1) jdou upíct bezlepkově bez větších zásahů do poměrů v surovinách (sláva!!) a 2) je to zajímavej způsob jak využít černé kakao od Oetkera, sice to pak nejsou tradiční zlatohnědý perníčky, ale moc hezky na nich vynikne bílý zdobení. Škoda, že mě nenapadlo vrznout to černý kakao jen do půlky dávky, mohla jsem mít barevnou dvojkombinaci!

Karoleena Kde môžem nájsť recept?

Karoleena Já taky potřebuju dobrý recept na perníčky. Měla jsem skvělej, ale léta jsem je nedělala a někam jsem ho asi zabordelila.

Biely kvet crazydaisy 

No jako obvykle tady nic není tam, kde by to člověk hledal, taky jsem se teď trochu při pátrání zapotila, ale nakonec byly perníčky nalezeny ve Vinárně. :D Tak kopíruju i sem: 

recept na prý jedlé perníky (nevím, já to nerada, akorát mě baví to zdobit):

1/4 kg medu, 1/4 kg cukru, 1/4 kg masla se svari. 
necha se vychladnout, a pak se zamicha 1/2 kg hladke mouky, 2 vejce, prasek do perniku, 1/2 prasku do peciva, 50 g kakaa a roztlucene koreni: hrebicek, skorice, badyan, koriandr, nove koreni, anyz (nebo prostě už hotová směs "perníkové koření"). 

muze se nechat nekolik dni odpocivat v chladu. 

pak se prida jeste asi 1/4 kg mouky a znovu propracuje, rozválí, vykrájí, upeče


zdobi se bilkovou polevou: 1 bilek a 150 g mouckoveho cukru se ušlehá s 1 lzici citronove stavy do husta

​

Karoleena Díky moc, tam bych to nehledala

Jdu s dotazem sem. Nemate nejake tipy na stojan nebo blok na noze? Ma to byt darek.

Karoleena prosím tě, a ta bezlepková verze? Jaké jsou v ní změny? 

Karoleena co je prosím prášek do perníku? Koukala že koření je na konci receptu. Tak vůbec nevím, co to je

MaeGandal :-) https://nakup.itesco.cz/groceries/cs-CZ/products/2001000096732

999 aha, tak to jsem nevěděla, že je pečící prášek a pečící prášek do perníku! díky

MaeGandal Znám ho, protože na klasickém prášku do perníku byl vždycky nejlepší recept na perník :-). Dokud jsem ho pekla dceři, pekla jsem to podle něj, jen jsem tam dávala kefír.

continuity ja pres kampu sla urcite jindy nez andulka a meli je, takze bych tipovala, ze je to staly sortiment

Karoleena tak to jsem rada, ze chutnaly :)

Mohučanka Při druhém zpracování těsta po odležení jsem nakonec musela zapracovat víc bezlepkové směsi/mouky než je v receptu, odhadem třeba tak o 150 g, jinak všechno stejný. :) Pekla jsem ze Schar mix C. 

Karoleena tak to bych mohla zvládnout, díky moc!

Karoleena Teda 3/4 kila mouky, nebo ještě víc... nevytlačujou vás perníčky z baráku?