Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline RoSa
Avatar
10227 příspěvků moje polička 13. ledna 2021 23:39

portugalská mořská Flor de Sal je taky dobrá

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 14. ledna 2021 07:26

RoSa a šedá bretaňská, mňam... Moc mě baví že i sůl může chutnat.

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 14. ledna 2021 07:26

RoSa a šedá bretaňská, mňam... Moc mě baví že i sůl může chutnat.

Offline Candance
Avatar
5635 příspěvků moje polička 15. ledna 2021 17:45

v prvni vlne se tady pekly nejake rychle zemlicky nebo rohliky, nebyl by recept prosim?

Offline 711990
Avatar
18330 příspěvků moje polička 15. ledna 2021 18:02
Offline Garfie
Avatar
28635 příspěvků moje polička 15. ledna 2021 18:17

Candance Já mám z té doby odtud odložené tyto kynuté a potom tento recept bez kynutí:

Blbuvzdorný podle Ivety Fabešové a jsou vynikající:

400g hladké mouky

250g vlažné vody 

50 g oleje nebo sádlo (rozpuštěné sádlo je lepší)

1 lžička cukru

1 lžička soli

25g droždí

V robotu vše dohromady propracuji, rozdělím na 10 dílů, z každého upletu ze 3 copánků housku. Pak zapnu troubu na 210 stupňů a než se vyhřeje, housky vykynou. Peču 12 minut.

Někdy kousky těsta na tenko vyválím, naplním anglickou, šunkou, sýrem, rajčatovou pastou, bylinkami, prostě zbytkama a zabalím jako kapsy. A je to výborné.

Těsto je vláčné a pružné, velmi dobře se s ním pracuje.

Offline Candance
Avatar
5635 příspěvků moje polička 15. ledna 2021 18:19

Garfie to jsou ony

dekuju

Offline Candance
Avatar
5635 příspěvků moje polička 15. ledna 2021 18:20

Garfie delas kvasek z kvasnic nebo rovnou michas

Offline Garfie
Avatar
28635 příspěvků moje polička 15. ledna 2021 18:43

Candance Rovnou míchám, jasně. :-) Já si dělám všechno jednodušší!

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 15. ledna 2021 20:42

Sama doma, kočka venku, můžu si dát v klidu syrový maso carpaccio s asijskými chutemi a ostrý kuřecí vývar s badyánem.

Offline 999
Avatar
19898 příspěvků moje polička 15. ledna 2021 20:45

andulka01 Ale teda krása :-)

Offline tina
Avatar
6334 příspěvků moje polička 15. ledna 2021 20:53

andulka01 vypada to krasne, pro me ale nepozivatelny :(

Online marieu
Avatar
5161 příspěvků moje polička 16. ledna 2021 09:51

andulka01 tu ale teda neznám, poznačím si! Ad maldonská- ona i na "blbým" kváskovým chlebu s máslem a sezonními rajčaty je dokonalá... já jí objevila se sladkým receptem: http://www.chezlucie.cz/2012/10/jablecny-kolac-s-karamelem.html?m=1

Offline Mha
Avatar
příspěvků moje polička 16. ledna 2021 12:47

andulka01 Badyan ve vývaru je super! Rapikaty celer je k tomu? 

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 16. ledna 2021 17:28

Mha Řapíkatý celer jsem přikusovala ke všemu, ta sojovka mu vůbec nevadí. Jenže já celer muzu furt a každé podobě.

Offline 999
Avatar
19898 příspěvků moje polička 17. ledna 2021 16:51

Tohle bylo teda velký překvapeni. Naprosto luxusní oliheň z Lidlu.

Offline Resch
Avatar
152 příspěvků moje polička 17. ledna 2021 17:28
Reakce na 999:

Tohle bylo teda velký překvapeni. Naprosto luxusní oliheň z Lidlu.

​a to vypadá moc dobře

Offline 999
Avatar
19898 příspěvků moje polička 17. ledna 2021 17:30

Resch Nikdy bych nevěřila tomu, že chlazená oliheň z Lidlu může chutnat jak u moře :-).

Offline Resch
Avatar
152 příspěvků moje polička 17. ledna 2021 17:33

999 u nás se olihně můžou, takže už píšu na seznam a až budu mít kolem Lidlu cestu

Offline 999
Avatar
19898 příspěvků moje polička 17. ledna 2021 17:46

Resch Myslím, že je to jenom nějaká akce .