Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline tina
Avatar
6334 příspěvků moje polička 19. února 2021 18:48

continuity samy dobry veci tam mas, dala bych si

Offline 0zero7
Avatar
11927 příspěvků moje polička 19. února 2021 20:20

continuity to vypada super! Jaky mas to hovezi? Ja to delam s pomalu pecenyho brisket (zadni??) nejvic jen s maslem, pepr a sul, to pomalu restovany maslo s trhanym masem je na testoviny super. Jeste pak hovezi zebra uzasny taky. 

Offline continuity
Avatar
43588 příspěvků moje polička 19. února 2021 20:28

0zero7 měla jsem svíčkovou, puvodne na tatarák, je to minutkova uprava

Ja v týdnu na zadné složitosti nemám čas, za 3/4 hodiny, max hodinku musi být už i uklizena kuchyň. 

Offline milacka
Avatar
5891 příspěvků moje polička 19. února 2021 20:32

999 mňam, perfektné jedlá, takéto jednoduchosti sú najlepšie.

Offline 0zero7
Avatar
11927 příspěvků moje polička 19. února 2021 20:34

continuity Mnam! Svickovou mam v mrazaku! Dik za pripomenuti

Offline milacka
Avatar
5891 příspěvků moje polička 19. února 2021 20:36

continuity pekne naservírované, farebné, aj tanier ma zaujal, tiež varím najradšej do hodiny aj s uprataním kuchyne.

Offline 999
Avatar
19897 příspěvků moje polička 19. února 2021 20:36

0zero7 Brisket je přední, hrudí, ale když se to umí udělat je to super. Ta tuková vrstva musí pomalu prokapat masem :-).

Offline 999
Avatar
19897 příspěvků moje polička 19. února 2021 20:37

milacka Tak máme podobné chutě i vaření :-).

Offline 999
Avatar
19897 příspěvků moje polička 19. února 2021 20:37

continuity Hezky dětem vaříš :-).

Offline 0zero7
Avatar
11927 příspěvků moje polička 19. února 2021 20:44

999 Aha! Diky, ja s tim nekdy bojuju co je co, jsem uz zvykla to jet aj a ne vzdycky to maji dobre na dvojjazycnych strankach. A jinak jo, to je presne ono, ten tuk se pomalu rozpusti do masa a uzasny, davam ho i do vyvaru hodne. 

Offline 999
Avatar
19897 příspěvků moje polička 19. února 2021 20:52

0zero7 do vývaru to dávaly už naše babičky. Spíš je právě neobvyklá ta úprava  jako lepšího kousku masa v dobré restauraci, dnes jak se jede od ocásku po čumáček, tak i tyhle obyčejné kousky masa umí vymazlit :-).

Offline continuity
Avatar
43588 příspěvků moje polička 19. února 2021 20:53

Díky všem!

999 to je jedna z výhod karantény, že jsme objevili dalsi společná jídla. Dnes muž konstatoval, že návrat do školní jídelny bude krutý.

Offline continuity
Avatar
43588 příspěvků moje polička 19. února 2021 20:56

999 a pak jsou líčka a ocas prakticky nesehnatelné.

Offline 999
Avatar
19897 příspěvků moje polička 19. února 2021 21:09

continuity Já myslím, že je to správné, že je po tom poptávka. Když jsem kdysi žila v Americe, tak jsem si mohla z vepřového koupit max kotletu nebo kýtu, ale úplně očištěné. Zbytek šel asi do psích konzerv. Prorostlé  maso nebo vnitřnosti se daly koupit jen v Čínské čtvrti. 

Offline Dadoo
Avatar
11714 příspěvků moje polička 19. února 2021 22:35

viktorka_od splavu tak jestli máš jabka a navrch ještě i  tvaroh, udělej tenhle. Jeden z top koláčů na plech.

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49444 příspěvků moje polička 19. února 2021 22:43

Dadoo mam:-) a taky jsem koupila mrazene boruvky.. tak to budu muset udelat oboji

Offline Dadoo
Avatar
11714 příspěvků moje polička 19. února 2021 22:48

viktorka_od splavu a tenhle je taky super. Z kysané smetany. Všechno smíchat.

2 kelímky zakysané smetany 

2 stejné kelímky polohr. mouky

1 kelímek třtinového cukru 

2 vejce

1 prášek do pečiva 

vše zamíchat, nahoru 1 tvaroh smíchaný s 1 zakysanou smetanou a 3 vanilkovými cukry

nahoru cokoliv např. jahody a žmolenka

Offline Biely kvet
Avatar
4150 příspěvků moje polička 20. února 2021 10:41
Reakce na Dadoo:

viktorka_od splavu tak jestli máš jabka a navrch ještě i  tvaroh, udělej tenhle. Jeden z top koláčů na plech.

​Vyzerá veľmi chutný, píšem si.

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 20. února 2021 12:48

Dnes jsem vyrabela poctivou musaku,prace je s tim dost,ale vysledek stoji zato.

Kdo by chtel vyzkouset doporucuju z Apetitu od M.Elefteriadu.

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49444 příspěvků moje polička 20. února 2021 13:07