Mrakoplas tak mně tohle nepřipadá jako nějaká vysoká cukrařina, kde by se muselo jet striktně podle receptu. Možná sousedka už sama neví, tohle jsou takové ty recepty, kde korpus může být pokaždé z trochu jiného těsta, náplň z různých poměrů tvarohu, smetany, mascarpone, ricotty a bůhví čeho dalšího a poleva z toho, co ti ten den přijde pod ruku. Mně se takhle občas povede něco fakt dobrého, ale už pak sama přesně nevím, co jsem tam dala. Jako tohle ti z fotky asi těžko někdo identifikuje. Prostě miliontá variace míša řezu.
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Mrakoplas Já si taky myslím, že je to jak píše Pinot Noir že to není ani recept, ale je to takový to "hmm, tak co mám dneska v lednici aha zakysanku" prostě uděláš korpus nějakej a nějaké vrstvy co tě napadnou... Pudinkový krém by jsi asi poznala podle chuti.
Karja co mám zrovna v lednici 
Nic ze zde zmiňovaného běžně nemám, takže proto peču jen bábovku, tedy pokud mám aspoň ty 3 vejce
Pinot Noir lenze ja chcem tento kolac a nie nejaku variaciu, to bych sa nepytala a proste cosi skombinovala.Lenze.to.uz.by.mi.deti.nemuseli.jest.
Ja zas uplny mimon v kuchyni nie som. Napadlo mi, ze mozno to tu niekto pecie a da mi recept. Ak nie, tak recepty "toto je podobne" mi nemusite posielat, to som nasla. Ale aj tak vsetkym dakujem konvalinka
Dadoo prosim, jak dlouho mak v mlece varis a kolik ml asi?
Napln nesladis?
JankaM No vždyt jo, na pečení zakusků není nic zdravého:-D.
Karja prosim te, dala bys mi recept na ten @zlutasek dort ( to hovezi taky neznelo spatne).
Karja diky moc!
To vypada hodne dobre, s tim bych mohla mit uspech !
Antje mák se vaří ve vodě - pak nezešedne... teda tak mi to řikala babička a dělám já
Když už se tu vyvolává žluťásek , tak já bych prosím chtěla vědět, jak se dělá ten krém na dort, čokoláda se rozpustí v té smetaně - a ještě se s tím něco dělá? Jen odhaduji z ingrediencí, podobný jsem asi ještě nedělala.
Myrtila Hele já dělala podle receptu, kde se měla čokoláda rozpustit ve smetaně pod bodem varu a pak smetana přidat ještě studená, dát na noc do chladu a vyšlehat. Já to dělala hrcprc, nezbyla mi smetana na to dolití, takže se mi to nepovedlo uplně vyšlehat do tuha jak jsem potřebovala, ale bylo to hrozně dobrý ten krém!
JankaM no přesně! Já nepeču prakticky vůbec, musela bych to pak i sama sníst (dětem nechci dávat půl plechu buchty, muž sní dva kousky a já nemám stopku)
Evaeva Já peču buchty do malé zapékací misky, je to asi menší polovina plechu. Ale taky vlastně to nedělám běžně, jen když má přijít návštěva, někam jdu, prostě velmi zřídkapříležitostně.
Karja já se budu muset na něco vrhnout, mladší pořád poptává nějaké pečení. Chtěla jsem koupit druhou formu na brumíky, ale asi mi jí parfu vykoupila:)
Antje Jen chvilku, Stejně se bude péci. Vysypu pytlík mletého máku a mléka dám tolik, aby z toho byla hustá kaše. V podstatě přilévam, dokud nejsem spokojena :))) Aby mák nebyl nasucho, aby to šlo míchat, ale bylo husté. Ještě to povolí ta povidla.
Nesladím, povidla jsou sladká dost. Ale pozor, některý mletý mák je už i s cukrem. Ale nevadí ani to, jen je to pak sladší.
Mrakoplas no jo, jenomže to je to stejné, jako kdybys sem dala fotku bábovky a chtěla na ni recept. Taky jich může být ke stejnému vzhledu milion.
Karja Díky, to zní dobře a hlavně jednoduše!
Evaeva Já teď začala dělat všechno jako muffiny, právě pro dítě. Těsta dělám půl nebo třetinu dávky, muffiny spíš menší, takže syn zvládne sníst jeden celý naráz, a my s mužem si dáme jeden nebo dva. Celý plech buchty dělám málokdy, ale spíš proto, že to nedokážeme sníst.
