Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Černá kočka
Avatar
1751 příspěvků moje polička 13. zaří 2023 06:36

Karja Dává, spletla jsem dva recepty dohromady, zjistila jsem to až když jsem domů dorazila se třemi čokoládami zato bez podmáslí.  Naštěstí se to u nás nezkazí.

Offline Aranel
Avatar
6561 příspěvků moje polička 13. zaří 2023 15:21

Černá kočka Právě, čokoládu lepší koupit než nekoupit

Offline Isca
Avatar
4889 příspěvků moje polička 14. zaří 2023 00:22

Máte někdo osvědčený recept na mechový dort? Máma letos dobrovolně pustila otěže přípravy na podzimní sekci rodinných narozenin ,  a tak bych se chtěla vlomit s něčím trochu jiným..

Offline Miru
Avatar
16649 příspěvků moje polička 14. zaří 2023 13:31

Máte, prosím, někdo zkušenost s arasidovou moukou?

Arašídové máslo je má závislost a narazila jsem na info, že je i mouka, tak jsem si ji objednala a něco zkusím...

(jinak výrobky z mouky nepoužívám a nepeču, nevařím. Leda, když mají přijít děti...)

Offline Sweet Potato
Avatar
40154 příspěvků moje polička 14. zaří 2023 19:56

Isca 

Opakovaně peču tenhle, nebo mufiny ze stejného zdroje.

https://jentaksiupect.cz/mechovy-dort/

Offline Pinot Noir
Avatar
29792 příspěvků moje polička 14. zaří 2023 22:55

Isca dělala jsem podle téhož receptu jako Sweet Potato 

Funguje bezvadně.

Offline Isca
Avatar
4889 příspěvků moje polička 14. zaří 2023 23:06

Sweet Potato Pinot Noir Dík děvčata

Offline andulka01
Avatar
12790 příspěvků moje polička 15. zaří 2023 07:21

Isca potvrzuji níže zmíněný recept, peču podle něj taky a pokazdé super.

Offline brrr
Avatar
12306 příspěvků moje polička 16. zaří 2023 20:23

Pomoc! Dělalal jsem tu marmeládu z hroznového vína. Bez želírovacího cukru, zkouška tuhosti na studeném talířku vyšla v pohodě. Akorát ve skleničkách to neztuhlo. Co mám dělat???? Kdybych to znovu ohřála a přisypala gelfix, šlo by to? andulka01 continuity Sweet Potato 

Online Ounz
Avatar
20491 příspěvků moje polička 16. zaří 2023 21:14

brrr na gelfixu se píše, že přidávat vždy před cukrem, tak nevím, ale jednou se mi něco takovýho stalo (s gelfixovým džemem teda) tak jsem ho vyklopila do hrnce a vařila znovu a trochu dýl a ztuhl..

Online continuity
Avatar
42758 příspěvků moje polička 16. zaří 2023 22:25

brrrjá bych to klidně zkusila s grlfixem. Nebo ještě povarit, ale hrozno obsahuje malo pektinu. "Trochu" může být docela dlouho. 

Offline bublifuk
Avatar
příspěvků moje polička 16. zaří 2023 22:58

brrr klidně znovu vyklopit do hrnce. A klidně přidat pektin ( s trochou cukru). Nevím co obsahuje gelfix, s tím nemám zkušenost.

Offline brrr
Avatar
12306 příspěvků moje polička 17. zaří 2023 09:34

Ounz bublifuk continuity zkusila jsem to ještě jednou povařits dvěmi lžičkami gelfixu. Snad to teď klapne.

Offline brrr
Avatar
12306 příspěvků moje polička 19. zaří 2023 16:21

Nemáte někdo ověřený recept na buchtu nebo vlastně cokoliv s obstarožními banány? Několik mi jich tady s úspěchem hnědne.

Online continuity
Avatar
42758 příspěvků moje polička 19. zaří 2023 17:00

brrrbanánový chlebíček nebo lívance. Ale ty se dost pripaluji, péct pomalu a zvolna. 

Offline Karja
Avatar
44491 příspěvků moje polička 19. zaří 2023 17:11

brrr Já mám ráda ovesné placičky, je to pak takove snídaňové, svačinové pečivo

Offline brrr
Avatar
12306 příspěvků moje polička 19. zaří 2023 17:27

continuity A recept na ten chlebíček?

Offline 0zero7
Avatar
11736 příspěvků moje polička 19. zaří 2023 19:15

Nemat enekdo prosim ulozenej ten avokadovej salat co tady hrozne jel pred x lety? Ja jsem si ulozila screenshot, ale zaboha ho nemuzu najit, doma 3 avokada a mam na necj chut, v zalivce byla horcice asi, nejaky mandle mozna byly, spenat. Rajce. Tipuju ze 711990 mozna ma? Dekuji predem! 

Offline 0zero7
Avatar
11736 příspěvků moje polička 19. zaří 2023 19:25

Google pravi, ze uz jsem se na stejnej recept ptala 2018, tak zde, kdyby mel nekdo zajem

 3x avokádo, 3x jarní cibulka, koriandr, jakákoliv další zelenina (dnes jsem ho dělala, tak jsem tam dala rajče, cuketu, opečenou papriku, zbytek leďáku), na oliváči osmahnout mandle s chilli.

Zálivka: 2 lžíce dijon, 1 lžíce hrubozrné hořčice, 2 lžíce vinného octa, 6 lžic oliváče, sůl a pepř. Vše rozmixovat.

No a nejlépe nechat odležet do druhého dne.

Offline 999
Avatar
19724 příspěvků moje polička 19. zaří 2023 19:53

0zero7 Ten si musím zase udělat, díky :-).