Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Ounz
Avatar
20494 příspěvků moje polička 03. října 2023 16:37

Sweet Potato krásný!

Offline Sweet Potato
Avatar
40160 příspěvků moje polička 03. října 2023 17:13

Garfie Mňam!

Ounz Děkuju.

Online Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 03. října 2023 17:17

Kdo má recept na žluťásek dort? Vyhledávání mi vůbec nepomohlo.

Offline Tabea
Avatar
8040 příspěvků moje polička 03. října 2023 17:26

Evaeva 

Online Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 03. října 2023 17:52

Tabea děkuji

Mám ještě pár blbých dotazů:) Pro kolik lidí to tak je? Jak dlouho dopředu můžu upéct korpus? A půjde prokrojit na tu dortovou kočičku?

Offline Tabea
Avatar
8040 příspěvků moje polička 03. října 2023 17:57

Evaeva já to dělala do 18cm ale vysoký formy. Mascarpone a šlehačka a ganache. Takže to bylo dost hustý. Jeden kousek naráz stačil. Kočičku neposoudím. 
Jak dlouho předem to chceš péct? Jeden den určitě v pohodě, dál nevím. Úplně hotovej jsme ho jedli (ve dvou) určitě tři dny.

Online Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 03. října 2023 18:03

Tabea já budu dávat jen tu marmeládu, mladší nemá rád krémy a šlehačky, bude to pro něj. Šlehačku budu dávat akorát bokem. Asi by se mi hodilo ho upéct zítra na sobotu, ale možná to nechám na pátek a úklidem zaúkoluju muže

Bude nás asi 8 dospělých a 4 děti, ale vzhledem k mému stavu to bude skoro jediné občerstvení kromě nějaké obložené mísy.

Offline Tabea
Avatar
8040 příspěvků moje polička 03. října 2023 19:10

Evaeva to je ruk cuk hotový. Zamícháš a šoupnes do trouby. 

Offline brrr
Avatar
12306 příspěvků moje polička 03. října 2023 19:29

Kdyby někdo chtěl tip na obměnu bábovky, začala jsem do ní místo kakaa dávat drcené kakaové boby a je to super. Nejsou sladké a zajímavě to pak křupe 

Online Karja
Avatar
44493 příspěvků moje polička 03. října 2023 20:10

Evaeva Ono je to docela vlhký, ve středu na sobotu bych to nedělala. Prokrojis to jednou určitě. A není z toho zadny binec, jedna misa, varecka;-), upeces to a tu kočku udělej další den, rozdel si to;-)

Online Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 03. října 2023 20:29

Tabea Karja jo, s tím počítám, že to bude rychlé, stání je pro mně teď úplně nejhorší možnost. Nádobí naštěstí umyje myčka. Ještě mně čekají na pátek muffiny do školky a bohužel mám i dost pochůzek a děti kroužků. Ale udělám to teda v pátek, v sobotu dodělám, vymyslím jednoduchý oběd a úklid zvládne muž

Karja a bude nám to stačit na těch 12 lidí?

Online Karja
Avatar
44493 příspěvků moje polička 04. října 2023 07:09

Evaeva Hele, nebude. já dělala vloni do dvou forem malých, řekla bych že množství bylo 1,5 a to bylo tak pro těch 12 lidí.

Online Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 04. října 2023 07:42

Karja ok, díky, udělám toho víc.

Offline žluťásek
Avatar
8840 příspěvků moje polička 04. října 2023 08:20

Evaeva já na větší oslavu dělám dvojitou dávku. Všem vždycky moc chutná, takže zbytky nejsou, případně chtěj všichni s sebou ještě :-)) příprava je fakt rychlá, udělala bych ho čerstvej v pátek.

Šiš, teď na něj mám chuť taky. Asi si ho budu muset upéct k narozeninám sama sobě

Online Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 04. října 2023 08:27

žluťásek super, diky

Online Karja
Avatar
44493 příspěvků moje polička 04. října 2023 08:50

žluťásek Evaeva Hlavně ono někdy ten vršek tak nepředvídatelně vyskočí nevyskočí, takže těžko říct, jak velký bude ořez.

žluťásek A tu dvojitou dávku dáváš do jaké formy nebo na dvakrát to děláš? Tenhle recept je na tu klasickou dortovou velikost že?

Offline žluťásek
Avatar
8840 příspěvků moje polička 04. října 2023 10:10

Karja jednou jsem to nalila do formy skoro až po okraj, ale peklo se to hrozně dlouho. Teď uz poucena to peču na dvakrát. Ještě jsem teda minule vymyslela, že bych to mohla upéct jako plát na hlubokým plechu a vykrojit, z okrojku sestravit třetí  vnitřní patro nebo je jen sníst doma. Ale to jsem ještě nerealizovala. 

Online Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 04. října 2023 10:30

žluťásek seskládávání z plátu jsem jednou dělala a je to fajn. Odpadne ti prořezávání a že zbytků klidně sestavíš i dvě patra.

Online Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 04. října 2023 10:32

žluťásek a můžu umíchat těsto a péct na dvakrát nebo mám druhou várku míchat taky přímo před pečením? Já mám teda nastavovací formu, ale zase aby ta kočka nebyla ve velikosti tygra

Online Karja
Avatar
44493 příspěvků moje polička 04. října 2023 10:45

žluťásek Ty jo, já takhle hluboký plech asi nemám, aby to vyšlo pěkně na dvě patra...nebo by to bylo jen tak tak...ale dobrý nápad