Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Karja
Avatar
44495 příspěvků moje polička 04. října 2023 10:46

Evaeva tu velkou kočku nedělej, to nevyjde moc pěkně, to jsem dělala já. Max ta klasická dortová forma

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 04. října 2023 10:59

Karja to jsem si taky říkala. Možná to upeču nadvakrát a budou dorty dva.

Offline žluťásek
Avatar
8841 příspěvků moje polička 04. října 2023 11:02

Evaeva já jsem druhou varku michala az pozdeji, bála jsem se, aby to vyskocilo

Online Myrtila
Avatar
5280 příspěvků moje polička 04. října 2023 11:46

Evaeva Jj, menší kočka je hezčí. A taky pak složená nezabere tolik místa, já ji dávala na nějaký mega tác na grilování, nikam jinam se mi nevešla. 

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 04. října 2023 11:50

Myrtila no já mám akorát plech

Online Myrtila
Avatar
5280 příspěvků moje polička 04. října 2023 19:45

Evaeva Vidíš, plech mě tehdy nenapadl

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 06. října 2023 11:23

Tak jsem upekla ten dort...bez cukru je dost hnusný

Online Pinot Noir
Avatar
29793 příspěvků moje polička 06. října 2023 12:36

Evaeva nene! 

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 06. října 2023 13:41

Pinot Noir no už je v troubě nový. To se mi moc nestává, obvykle kontroluju, jestli jsem na něco nezapomněla.

Offline Sweet Potato
Avatar
40160 příspěvků moje polička 06. října 2023 13:49

Evaeva Au

Offline andulka01
Avatar
12791 příspěvků moje polička 08. října 2023 11:57

V tombole jsem vyhrála dvě divoký kachny. Tak co s nima mám udělat? Máte nějaký osvědčený recept?

Offline Tyana
Avatar
příspěvků moje polička 08. října 2023 12:03

andulka01 Klasicky s kmínem, česnekem, cibulí a sádlem pomalu konfitovat, často polévat výpekem, červené zelí a karlovarský knedlík. 

Offline Kan
Avatar
9637 příspěvků moje polička 08. října 2023 14:09

andulka01 Taky bych udělala klasiku. Jestli má broky, tak nezávidím, my jednou měli bažanty a těch broků tam bylo asi 15.

Offline Archivářka
Avatar
příspěvků moje polička 08. října 2023 15:33

U nás dnes byly k obědu "vzpomínky na Afriku": krůtí maso v arašídové omáčce s mrkví a rajčaty a jako příloha samp, který jsme si dovezli z Botswany. Samp jsou kukuřičná zrn bez žluté slupky, vaří se "jako rýže", ale podstatně dýl. 

Offline Isca
Avatar
4889 příspěvků moje polička 08. října 2023 17:50

Děkuju všem, co mi pŕed pár týdny poradili recept na mechový dort, tak i když  celá příprava probíhala nakonec na poslední chvíli, a finální dokončení bylo trochu punkový (provizorně podložený pečicí papír a drobky na něj spadlé při olepování byly prohlášeny za umělecký záměr), tak sklidil všeobecně kladné ohlasy a já body za odvahu

Offline Aranel
Avatar
6561 příspěvků moje polička 08. října 2023 18:42

Archivářka To jsem nikdy neslyšela, zajímavé!

Offline Karja
Avatar
44495 příspěvků moje polička 08. října 2023 18:44

Archivářka Aranel Já taky ne, ráda bych to měla v kuchyni!

Offline Karja
Avatar
44495 příspěvků moje polička 08. října 2023 18:45

Isca Jo, ten mechac je fakt defektní. Chtělo by to, aby tu pro nás někdo objevil zase něco takhle za málo prace peknej vysledek:-)

Offline Malenge
Avatar
4835 příspěvků moje polička 08. října 2023 19:35
Reakce na Karja:

Isca Jo, ten mechac je fakt defektní.

​jsem si na první dobrou říkala, ze jdeš na Isca dort dost zostra

Offline Isca
Avatar
4889 příspěvků moje polička 08. října 2023 19:53

Malenge taky mě to zarazilo, ale pak jsem si řekla

a) buď se Karja přepsala, a myslela, pochopitelně efektní, nebóó .. třeba..perfektní

b) nebo se nepřepsala, a vrací to svět zpátky do rovnováhy, protože bylo podezřelý, jak mi ho všichni chválili (což bylo ale možná spíš tím, že Tradiční Velká Rodinná Bitka s ječením, křičením, urážením a odchody jednotlivých účastníků na střechu a jejich opětovnými příchody na scénu se odehrála tentokrát  v prvních patnácti až dvaceti minutách sešlosti, ještě před polévkou, takže hovory nad dortem byly taková gesta dobré vůle).