Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline brrr
Avatar
12308 příspěvků moje polička 24. února 2024 12:40

Mám tvaroh (tři pudla), citron, nemám droždí .... nemáte někdo tip na nějakou buchtu, kterou bych mohla odpoledne spáchat?

Offline Tabea
Avatar
8043 příspěvků moje polička 24. února 2024 12:54

brrr tvarohovou babovku z apetitu. Jsou tam dvě, s krupičkou je menší. 

Offline dorota
Avatar
1226 příspěvků moje polička 24. února 2024 13:06

brrr Strúhaný tvarohový koláč?

Offline Ounz
Avatar
20505 příspěvků moje polička 24. února 2024 13:23

brrr lineckej koláč s tvarohovou náplní - ten ćeskej, z těsta bez ořechů.

Offline brrr
Avatar
12308 příspěvků moje polička 24. února 2024 13:37

dorota Ounz Recepty by nebyly?

Tabea Dík, zapomněla jsem dodat, že muž nejí bábovku, tak bych zkusila něco jiného.

Offline dorota
Avatar
1226 příspěvků moje polička 24. února 2024 13:50

brrrrecept napr. tu: https://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1685-strouhany-kolac-s-tvarohem-a-cokoladovou-polevou/, my ho robíme bez polevy, iba kakaové cesto a tvarohová náplň. Aj na apetitonline je.

Offline brrr
Avatar
12308 příspěvků moje polička 24. února 2024 13:54

dorota Díky

Offline Tabea
Avatar
8043 příspěvků moje polička 24. února 2024 13:58

brrr a nalít to do jinýho tvaru?

Offline Ounz
Avatar
20505 příspěvků moje polička 24. února 2024 14:07

brrr já teď nemám kuchařku u sebe, ale těsto je myslím 450 g mouky, 250 g másla, 2 vejce a 2 lžice mléka (dle potŕeby), prášek do pečiva, špetka soli.

náplň je klasicky jabková, ale já to používam i na rebarboru a i na tvaroh - ty cca 3 tvarohy, cukr a žloutek a kdyžtak ten bílek našlehat a přidat do tvarohu, podle toho jak moc je to řídký.

edit: těsto na dva kusy, vyválet, vložit do plechu (já dávám do vyloženýho papírem, odpadne maštění a sypání), pak náplň a na to druhá placka, utemovat, propíchat vidličkou a píct

Offline brrr
Avatar
12308 příspěvků moje polička 24. února 2024 14:13

Ounz Dík

Tabea Že by se nechal oblafnout?

Offline dorota
Avatar
1226 příspěvků moje polička 24. února 2024 14:14

OunzPekávam podobný koláč, len zväčša s jablkovou náplňou, robili sme už aj s tvarohovou. Keďže je v ceste maslo (doma dávame zväčša heru), nie je nutné plech vymastiť a vysypať múkou. Nedávame papier na pečenie ani nevymastíme a nevysypeme plech a nie je problém koláč z plechu dostať.

Offline Jitka77
Avatar
1919 příspěvků moje polička 24. února 2024 14:32

Tvarohová bábovka z Apetitu - tuhle mám vyzkoušenou a je moc dobrá.

Offline Ounz
Avatar
20505 příspěvků moje polička 24. února 2024 15:33

dorota no, on je původně jablkovej, ale to těsto se právě hodí i na ty další náplně :) Heru já nerada, jedu v másle.

Offline Myrtila
Avatar
5289 příspěvků moje polička 24. února 2024 17:01

brrr Něco jako kinder řezy? Tenoučký kakaový piškot nahoru a dolu a mezi to tvaroh ušlehaný s cukrem. Horní piškot se dá polít čokoládou. 

Offline brrr
Avatar
12308 příspěvků moje polička 25. února 2024 10:51

Jitka77 Tabea Bakonec jsem upekla tu bábovku z Apetitu. Mužji ani nezkusil, ale kluci říkali že dobrá. Akorát do budoucna zůstaneme u naší obvyklé bábovky, ta je prý nejlepší

Offline Janulik03
Avatar
20172 příspěvků moje polička 25. února 2024 10:59

Viem ze uz je ro asi passe ,ale zrovna som narychlo urobila z prebytkov tvarohu a smotany na šľahanie krem a ozdobila take mini tortičky. Cesto je len hrnkovy kolac.

Nič ma nenapadlo a navsteva pride hneď po obede.

Offline Tabea
Avatar
8043 příspěvků moje polička 25. února 2024 12:07

Janulik03 mňam

Offline Jitka77
Avatar
1919 příspěvků moje polička 25. února 2024 12:41
Reakce na Myrtila:

brrr Něco jako kinder řezy? Tenoučký kakaový piškot nahoru a dolu a mezi to tvaroh ušlehaný s cukrem. Horní piškot se dá polít čokoládou. 

​Tohle bývá k dohledání jako míša řezy, asi podle nanuku. Recept je myslím na lžíce - kolik vajec, tolik lžic mouky, kakaa, cukru, trocha oleje. Po rozležení chutná věc "do ruky". 

Offline Myrtila
Avatar
5289 příspěvků moje polička 25. února 2024 14:51

Jitka77 Ty znám vlastně taky, jenom vypadají trochu jinak - silnější kakaový piškot dolů, pak silná vrstva tvarohu a navrch čokoláda, krájí se to spíš na menší kousky, jak je to vysoké. Ale nevím, jestli je to stejný recept, Míšu v té vysoké podobě dělá tchýně, já dělám ty nízké, co znám jako kinder řezy, a ten recept je trochu jiný, kdyžtak můžu vložit fotku, mám ho někde uložený. 

Offline Aranel
Avatar
6567 příspěvků moje polička 26. února 2024 09:51

brrr Nejlepší a jednoduchej koláč s tvarohem a ovocem od Florentýny. Dlouho se peče, ale je úžasnej a vláčnej.