Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline rozarka
Avatar
4228 příspěvků moje polička 18. března 2018 19:44

Ounz Už! Já dělala nácvik. Ale na kváskovej si stále netroufám

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 18. března 2018 20:14

rozarka nee to musíš! Kdo jednou zkusí..on je fakt výbornej(a není to těžký, jen svaly a časování sou důležitý)

Offline rozarka
Avatar
4228 příspěvků moje polička 18. března 2018 20:48

Ounz njn,říkám si,že je to jen chleba,vlastně.S vajíčkem,cukrem a rumem 

Ale jo,zkusit musím. Bude to předskokan na vánočku v zimě.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 18. března 2018 20:54

rozarka ne fakt to není nic hroznýho, jde chleba, tohle půjde taky. Ale zrovna na ní se fakt hodí ten robot. Ale dělala sem to i ručně, jen je to makačka. Těším se na fotky 

Offline rozarka
Avatar
4228 příspěvků moje polička 18. března 2018 21:06

Ounz Já hnětu v robotu. Na něj se muselo udělat místo ve chvíli,kdy jsem chleba přestala péct jen pro chut' tu a tam. Horší bude to převádění kvásku na pšeničný. Trochu se bojím,že vytvořím velké množství nějaké hmoty,co nebude už fungovat. Přecejen,žito je žito.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 18. března 2018 21:09

rozarka hele, mně to šlo úplně hladce, nebála bych se toho. Poprvý sem z toho prvotního odebrala lžíci a znova to prohnala, aby byla jako ‘čistej’ ale už sem pekla rovnou z toho prvního. Teď peču i pšeničný chleby, tak mám v lednici trvale jeden žitnej a jeden pšeničnej..

Offline rozarka
Avatar
4228 příspěvků moje polička 18. března 2018 21:16

Ounz Ty brd'o,to musí být logisticky náročný  Jsem ráda,že se můžu spolehnout na jeden druh. Ale to je pro mě radostný zjištění,že není třeba nějakej vleklej proces. 

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 18. března 2018 21:18

rozarka depa, jen kolegáčky zásobuju lívancema  a kdyžtak se dá dát do tý vánočky celej a pak se zase vyrobí..

Offline rozarka
Avatar
4228 příspěvků moje polička 19. března 2018 08:09

Ounz 

Online andulka01
Avatar
12868 příspěvků moje polička 19. března 2018 19:44

Karja A co slané sušenky? Už jsem je sen myslím dávala.

Offline Karja
Avatar
44949 příspěvků moje polička 19. března 2018 20:16

andulka01 Jo, tak ty už jsem párkrát dělala (myslim, že dokonce na základě tvého podnětu) a jsou teda výborné. Jak myslíš dlouho ta sušenka vydrží? Jako je mi jasný, že se to sežere hned, ale kdybych jich udělala hodně:-D :-D

Offline baltik
Avatar
4993 příspěvků moje polička 20. března 2018 07:18
Offline Karja
Avatar
44949 příspěvků moje polička 20. března 2018 08:59

baltik Diky, ta dira ve vajicku s tim dzemem je fakt pekna vychytavka;-).

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39062 příspěvků moje polička 20. března 2018 09:37
Reakce na Ounz:

rozarka ježiš mazanec  už se to blíží..

přesně jsem si na to teďka v sobotu vzpomněla a na tebe, jestli už trénuješ

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39062 příspěvků moje polička 20. března 2018 09:40

rozarka kváskovej mazanec je uplně nej a s robotem je to hračka. A je snazší než vánočka, ono to těsto kyne trochu jinak a u toho zapletení má tendenci se malinko rozjíždět a slívat, takže to pletení tak nevynikne. Mazanec je uplně v pohodě. Ta lehce navinulá chuť je v kombinaci se sladkým mnohem lepší než klasická vánočka z droždí a je to dobrý i několikátej den, když se teda nesní hned.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39062 příspěvků moje polička 20. března 2018 09:42

Klasika 1/3 celozrnny žito, zbytek hladká pšenice a špalda, asi 20 hodin lednice

Offline Vilemina
Avatar
2366 příspěvků moje polička 20. března 2018 10:04

Potrefenáhusa Teda už jsem ti ho pochválila na IG, ale je fakt povedenej. Mám trochu absťák, kvůli rekonstrukci nemám do léta kde péct, ale mám předsevzetí, že v nový kuchyni se vydám na vyšší level a konečně zkusím kváskovej

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39062 příspěvků moje polička 20. března 2018 10:13

Vilemina tak pečou lidi i v remosce...:-)

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 20. března 2018 10:16

Potrefenáhusa no netrénuju ještě, ale sotva dorazim domu, už to rozjedu 

a chleba je teda nádhernej a to nařezání 

Online andulka01
Avatar
12868 příspěvků moje polička 20. března 2018 10:25

Potrefenáhusa Pečou :-) ale teda než se to vychytá... spousta věcí se mi v ní moc nepovedla, je zajímavý, že zrovna ten chleba je docela v pohodě (teda ale ne kváskovej, na něj nemám odvahu a taky bych kvásek zabila, jsem pěstitel k ničemu)