Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 07. května 2018 20:30

a dnes k večeři játra. jak je nemám ráda, tak to bylo opravdu dobrý https://www.kucharkaprodceru.cz/kureci-jatra/

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 07. května 2018 20:48

viktorka_od splavu prosimte a coze do ni davas? Slehacka, stevia nebo xylitol (ja mam jen krystalovej, asi to rozmixuju na moucku) a jahody? Mam toho robotka teda, muzu namixovat!

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 07. května 2018 20:49

Vcera jsem udelala cizrnovej salat (kopr misto ras) a je dobrej, skoda, ze nema nizsi sach. Chutnalo mi to, fajn zmena.

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 07. května 2018 20:51

A na bbq byly steaky, nejaky domaci klobasy mistni a  jeste jsem udelala kureci spiz, kure, slanina, ananas cerstvej a moc dobry. Kure nalozeny trochu do dijon a worchester hlavne. Parada. Hlavne ten ananas.

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 07. května 2018 20:56

0zero7 takže, dáš do mixéru jahody, šlehačku a xylitol (normálně krystalovej, není potřeba s tim nic dělat) a mixuješ a mixuješ, až se ta šlehačka našlehá:-) pokud to chceš mít "lehčí", tak část šlehačky ušleháš zvlášť úplně samotnou bez ničeho a nakonec to smícháš dohromady (protože ta mixovaná s ovocem není tak "vzdušná" a může to být takový málo našlehaný.. každopádně nečekej zmrzlinu s "dírama", je taková těžší, tužší. však uvidíš. poměr je 2:1 šlehačka k ovoci, xylitolu musíš zkusit, pár lžic. my máme šlehačku čtvrtlitrovou a na ni cca 2-3 zarovnané lžíce. nepodlehni pokušení dát víc jahod a míň šlehačky, nebude to dobrý.

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 07. května 2018 20:59

viktorka_od splavu KK dikes, ja kdyz uz tak vic slehacky a min jahod urcite 

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 07. května 2018 21:04

0zero7 :-)

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 07. května 2018 21:08

0zero7 jo ale ty játra co jsem dávala teďka - tys kdysi nějakej játrovej recept poptávala, tak pokud to ještě platí doporučuju:-) měli jsme k nim kuskus s pečenou zeleninou (lilek, cuketa, pórek, česnek, paprika), šlo by to i jenom s tou zeleninou:-) a lehce jsem pouvažovala že bych je na závěr vylepšila taky šlehačkou, ale odolala jsem

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 07. května 2018 21:48

viktorka_od splavu Tak tu bych tam zrovna vrazila :)

Tady jsem kureci jatra videla snad jednou nebo dvakrat. Hovezi mivaj. Tady na to lidi shlizi trochu, me to chutna spravne upraveny, ty kureci treba. Musim to zmapovat, dik.

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 07. května 2018 21:51

0zero7 hovězí se myslím v česku vůbec pro lidi nevaří, jen pro zvířata. vepřový se dají ugrilovat jako steak a hojně opepřený s majonézou je taky můžu:-) nejohavnější recept co znám jsou vepřový játra obalený a usmažený v trojobalu jako řízek

Offline 0zero7
Avatar
11949 příspěvků moje polička 07. května 2018 21:56

viktorka_od splavu Aha jezis tak to jsou veprovy teda! Pardon.

Offline brrr
Avatar
12391 příspěvků moje polička 07. května 2018 22:02

Garfie Ounz Hlásím, že těsto na pizzu přežilo v klidu den v ledničce. Už je snězena a nikdo se neotrávil.

Offline Karja
Avatar
44941 příspěvků moje polička 07. května 2018 22:20

viktorka_od splavu Dik za tip, ty jatra zkusim, mam fakt rada. Ale jen tak pomalu, nesnim jich na porci tolik jako treba steaku. No vypada to dobre ten recept. My jsme dneska meli rybu nakyselo. Tata naredil maslo na smazeni octem, ale dalo se to jist:-D.

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 07. května 2018 22:25

Karja spletl si olej s octem?:-)) no ale kyselý k rybě patří

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49469 příspěvků moje polička 07. května 2018 22:29

Karja jinak recept je vážně ok, bála jsem se trochu toho vína, někdy mi to uplně nesedne - ale fakt se hodí a výsledek není divnej. cibule a česneku jsem dala víc, ale to dávám dycky:-) rozvařilo se to na dobrou ne tak uplně omáčku, resp. nebylo jí moc, ale takovej dobrej sos z toho vzniknul:P

Offline Karja
Avatar
44941 příspěvků moje polička 07. května 2018 23:19

viktorka_od splavu Presne tak, aspon to nebylo citit rybinou.:-D

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 08. května 2018 08:54

brrr 

Offline paktofonika
Avatar
16370 příspěvků moje polička 08. května 2018 10:16

Ak by ste si mali vybrať robota. Bosch alebo Kenwood? A sú tie lacnejšie Kenwood dobré alebo sa oplatí kupovať nad 500€ hore? Kitchen aid je príliš drahý drahý drahý a tipujem že takisto aj príslušenstvo bude drahé drahé drahé. Ako videla som video z čoho je zložený a je to samý kov takže asi bude odolný ale niesom si istá že potrebujem tak drahého robota. 

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 08. května 2018 10:17

paktofonika hlavně záleží, co s ním budeš provozovat?

Offline paktofonika
Avatar
16370 příspěvků moje polička 08. května 2018 10:20

Ounz Šľahanie, miesenie, struhanie, mixovanie, mlynček