Aranel Tahle u chez lucie

​souhlas. Vynikající!

Mohučanka viktorka_od splavu ze jo...podle má je základ ta zkaramelizovana cibule, mne od ty doby ty klasicky hospodský, kde se cibule jen krátce osmazi, vůbec nechutnaj

a mám v provensálský kucharce analogickej recept na cibulovej koláč a ten taky je (po vynechání ančoviček teda :-))

Potrefenáhusa ancovicky muzu:-) ale v kolack taky spis ne...

jo, u nas se asi vari po francouzsku;-)) pac nahazet zeleninu do vody a rikat tomu polivka by me nenapadlo a taky mi to nechutna. vse nejdriv restuju na masle, jak me naucila maminka. no a pak uz jen nekoukat do hubnouciho vlakna:-))

viktorka_od splavu Mne taky chutnaj, ale v tom vaření tomu nějak nemuzu přijít na chuť, a ze v ty provensálský kuchyni to rvou pomalu do všeho 

Potrefenáhusa jee, hned jsem zalistovala v kuchařce recept vypadá dobře včetně ančoviček, mňam. Díky za inspiraci.

viktorka_od splavu taky restuju na másle dle maminky a babičky Akorát pak nezaprašuju krupičkou, jako ony.

Mohučanka Mas taky tuhle? Já ji miluju, i když podle ni vařím málo (jídla pro 8 lidi a kvalita surovin)

Potrefenáhusa jo, přesně tu. Taky z ní vařím málo, ale hrozně se mi líbí v ní listovat. Ale sem tam něco zkusím, a pečenou vánoční pražmu mám právě odtud

Potrefenáhusa Hm hm hm, to už jsem tuším i někdy vařila. Díky! (Recepty s "1 dl vína" jsou nejlepší )

Máslo samozřejmě, prakticky každá polívka začíná smažením něčeho na másle.

Dadoo Dík já maso prakticky nejím. Ale s taveňákem dělá moje babička brokolicovou a v posledních dnech na něj mám i trochu chuť...

Ounz Není zač - a dobrou chuť!

Diky vsem za dalsi zelne tipy. Dneska zkousim tu pomazanku, uvidim, co muz na to

Aranel tavenak

Potrefenáhusa a nemohla bys prosim dat recept na ten kolac s ancovickama?;) 

Potrefenáhusa Mohučanka Tuhle kuchařku mám taky. Stejně jako vy z ní vařím minimálně, ale čtu ji několikrát ročně. Štvou mě tam ty názvy ve francoutštině, protože si ty jídla pak nemůžu zapamatovat :-)

chystám se péct řepovou buchtu - máte to někdo vyzkoušené?

jinak tuhle tvarohovou bábovku dělám a můžu doporučit, je krásně vláčná

RoSa 

Řepu na sladko bych asi nedala... kolik jsi jí proboha vyfásla - metrák?!

RoSa Máme vyzkoušený řepový dort a je u nás velmi oblíbený. Ta buchta bude určitě taky super.

RoSa tu tvarohovou babovku delam taky, navic si tam davame rozinky jako jejich milovnici. ale pobavil me nadpis, ze je bez mouky a krupice je podle nic co?

Kapustičky na zádička pečené....

zelene.oko aha, ty tam máš mouku... tohle je recept bez... tak nevím, bude to fungovat? nemám z toho zase udělat radši ty karbanátky? minule se mi povedly, byly dobrý

barbucha nemyslím si, řepa je vcelku neutrální, na sladko si to dovedu představit - to bys taky mohla říct o cuketě nebo dýni, že to nejde na sladko.. a jde!

milacka Máš k tomu mrkvové pyré alebo aj so zemiakmi? Dostala som na ne chuť, asi spravím zajtra.