Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Lamicka
Avatar
14208 příspěvků moje polička 04. února 2020 08:49

Alena_In quiche? 

Offline baltik
Avatar
4996 příspěvků moje polička 04. února 2020 08:53

Alena_In zavin s kysanym zelim?

Offline Alena_In
Avatar
671 příspěvků moje polička 04. února 2020 08:56

Lamicka baltik Super, obojí, dá se jíst i po studenu, že mě to nenapadlo.

Offline barbucha blogger
Avatar
36178 příspěvků moje polička 04. února 2020 09:00

Alena_In 

Závin s kysaným zelím je super, nebo většinou mívá úspěch i s mletým masem, prostě štrůdl nacpanej něčím a la (hustější) boloňský ragú.

Uf, musím to zas rychle - obojí - udělat!

Offline Tulipe
Avatar
2474 příspěvků moje polička 04. února 2020 09:06

Alena_In slané muffiny

Offline barbucha blogger
Avatar
36178 příspěvků moje polička 04. února 2020 09:06
Reakce na Kokoska:

barbucha náš nejmenší už ty úplně-bezchuti-blafy ani nechce, ještě tak ty koupený skleničky občas. Dcera mu vaří zvlášť a trochu mu to přisoluje, ale úplně lidský to taky ještě nemá. A když byla nemocná, zeť povídal Dal jsem mu těstoviny a trochu guláše a jak mu chutnalo! :D

​Vůbec se nedivím!

Snacha ani nesladí (cukr je jed!)... takže chudáci vyfásnou k svačině smoothie z jogurtu s ovocem, který je spíš kyselý než co jinýho (zvlášť teď mimo sezónu). Kupovanýho nejedí nic, myslím teda ty hotový jídla. Rozvařený maso, rozvařenou zeleninu pěkně podomácku, aby to nedejbože nemělo nějakou chuť!  Nebožátka o víkendu blily - nedivím se, muhehe - a tak směly každej dostat půlku rohlíku... vypadalo to, že maj druhý vánoce. 

Offline RoSa
Avatar
10240 příspěvků moje polička 04. února 2020 09:27

Alena_In my děláme slaný závin z listového těsta - naháže se tam cokoliv slanýho, co najdeš v lednici (sýr - plátky nebo nastrouhat, šunka, salám...), zamotat a strčit do trouby... taky lze ten závin ještě za syrova nakrájet na tenký plátky, ty pak rozložit na plech jako šneky a pak teprve péct

no a nebo slané tyčinky - posypat čimkoliv: sezam, kmín, lněné semínko, mák...

Offline Alena_In
Avatar
671 příspěvků moje polička 04. února 2020 09:32

Tulipe Díky a máš nějaký osvědčený recept?

Offline Alena_In
Avatar
671 příspěvků moje polička 04. února 2020 09:35

RoSa Díky, šneky dělám taky, ale myslím, že je tam někdo přinese. Ty slané tyčinky jsou ovšem výborný nápad, to se určitě ujme i doma. 

Offline Aranel
Avatar
6708 příspěvků moje polička 04. února 2020 09:37

Taky jsou moc dobrý tyhle sušenky s olivami. Olivy je potřeba nakrájet na hodně malý kousky, rozmarýn asi stačí i sušený

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39079 příspěvků moje polička 04. února 2020 10:00

711990 tak ten cibulovej koláč z provensálský kuchařky+těsto (který neumim)

Offline notna
Avatar
9544 příspěvků moje polička 04. února 2020 10:08

Alena_In Poslední dobou slavím úspěch s focacciou s rozmarýnem. Půlku dělám se sušenými rajčaty, půlku s černými olivami.

Offline Alena_In
Avatar
671 příspěvků moje polička 04. února 2020 10:11

notna Jé, focaccia, tu miluju. Můžu tě poprosit o recept?

Offline bram
Avatar
4111 příspěvků moje polička 04. února 2020 10:18

Alena_In u nás bodujou Protivínské zelňáky podle Grossularie anebo skládaný chleba. Hele, tady máš víc možností než u sladkého. Můžeš udělat domácí paštiku, zeleninové saláty, koupit dobrý sýr nebo uzeniny.. a k tomu ty homemade tyčinky.. A bude to zábavnější než sladké :) 

Offline notna
Avatar
9544 příspěvků moje polička 04. února 2020 10:21

Alena_In Dělám buď podle Vaňka https://www.rohlik.cz/chef/321-focaccia

Nebo podle Ridiho http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Focaccia

Olivy a rajčata přidávám od oka.

Offline 711990
Avatar
18331 příspěvků moje polička 04. února 2020 10:30
Offline Alena_In
Avatar
671 příspěvků moje polička 04. února 2020 13:10

bram Děkuji, jdu to prostudovat. Určitě je spousta možností, jen jsem neměla žádný nápad. Taky chci udělat něco, co nebudu muset dopřipravit (hrozné slovo) na místě, protože spoustu věcí z kuchyně prý mají ještě v krabicích, tak nějaké mazání chlebíčků nepřichází v úvahu.

Offline Alena_In
Avatar
671 příspěvků moje polička 04. února 2020 13:11

notna Jsi zlatá, večer vyzkouším.

Offline Kokoska
Avatar
35195 příspěvků moje polička 04. února 2020 14:24

barbucha smoothie, jo? To se teda maj, nas mladej dostane holandii samotnou a banan potom do ruky

Ale ted teda s jidlem zlobi, roste mu nekolik zubu najednou a odmita vsechno, co by mel kousat, obcas uplne vsechno. Mela jsem ho tu dneska, strouhany jabko ne, bananu ukousl asi 2x, kruti masicko umixovany skoro na kasi taky ani necuchl... no at si ho srovnaj doma.

Offline andulka01
Avatar
12869 příspěvků moje polička 04. února 2020 14:34

Alena_In Roastbeef, marinovaný losos, škvarková pomazánka, dalamánky plněné uzeným...