Postřehy z Japonska

25. února 2021 21:15
Offline Garfie
Avatar
28239 příspěvků moje polička 31. ledna 2023 00:23

eM Děkuju, mě to taky bavilo, ale byla to fakt fuška. :-)

Zapomněla jsem vám říct, že ta naše učitelka se panenky učila vyrábět na kurzu, který vedla opravdová Geisha! :-) 

Offline Garfie
Avatar
28239 příspěvků moje polička 31. ledna 2023 09:25

Mimochodem, paktofonika už sem nechodí? :-) Třeba to nějaké švadlence poslouží jako Inspirace na podnikatelský záměr!

Offline Karja
Avatar
44184 příspěvků moje polička 31. ledna 2023 23:02

Garfie Ty jo, jako tvoje děti jsou uplně obdivuhodné. A dcery škola česká vede ještě nějaké online hodiny? No je to těžké to přetrhání kontaktů, ta volba změny. Třeba já se ted s nikým, s kým jsem se kamarádila v 16 už nijak pravidelně nevídám, jen s rodinou, sambo vlastně taky ne....Takže se životně rozhodneš kvuli něčemu, co třeba stejně nevydrží. No takovej je vlastně celej život. 

Offline Garfie
Avatar
28239 příspěvků moje polička 01. února 2023 03:18

Karja Ono možná spíš záleží, s kým se potkáš. Já se třeba do teď vídám s lidma ze základky, asi s pěti lidma pravidelně a dvě až tři holky považuju za opravdu blízké kamarádky. A ze střední totéž, ta skupinka je dokonce větší. Jen z vejšky nemám v podstatě nikoho. Ale ty mezinárodní školy jsou k tomu ještě dost specifické, třeba letos jim do třídy přibyla holka, která je z Kolumbie, tam chodila na základku, pak dva roky v Texasu, dva roky v JAR a teď jsou tady jen na rok a pak zase jinam....k tomu připočti ty různké kulturní rozdíly, kdy koukáte na jiné filmy a tak, dcery asi nejlepší zdejší kamarádka je z Honkongu, ale vídají se jen ve škole, jednou spolu byly někde mimo školu. Je to naprd. Ale mimochodem, teď byla na tom volejbale v country clubu (jak jsem fotila Fuji) a po tréninku prý mají na baru zdarma drink, tak doufám, že se tam nějak společenský odvážkou.

Škola v ČR učí normálně, ale učitelka si bere pc a dceru připojí na normální výuku. Jen teď mají tak nevychytaný rozvrh, že se to povede jen výjimečně.

Offline Garfie
Avatar
28239 příspěvků moje polička 01. února 2023 03:36

Včera jsem byla na obědě s partou, byli jsme ve speciální restauraci na smažané (v trojobalu) jídlo, takže i když to bylo dobré, fotky moc úchvatně nevypadaly, prostě jen milion smažených věcí na tyčce.  Ale ochutnala jsem smažené tofu, křepelčí vajíčka a konjaku, asi takové nejdivnější věci. Jo a sladkou bramboru :-), ale to chutnalo spíš jako moučník. No zkrátka místo včerejšího obědu vám sem dám fotky, které na mě dnes vyskočily jako vzpomínka na FB.

Možná jsem je sem dávala už před pěti lety, ale možná ne, objevili jsme v našem tehdejším bydlišti (aka díře) neuvěřitelnou sushi restauraci, miniaturní bar, majitel starý pán, který se odstěhoval z Tokya na sever, protože je tam lepší sushi. Pamatuju si, že vedle nás seděla slečna, která tam prý kvůli sushi jezdí pravidelně z 50 km vzdáleného města. Servíroval přímo na bar, kdo by se zdržoval s talířkem. Byl z nás tehdy totálně unešený, že jako dovedeme ocenit jemnou japonskou chuť, ne jako obvyklí gaijin! Takže kromě toho, že nás pozval na panáka místního saké, když zjistil, že jíme i shirako (syrové mlíčí), což je pro většinu cizinců dost nechutné, naservíroval nám na účet podniku shirako z fugu, totální gurmánský vrchol v Japonsku (odhaduju, že cena se rovnala účtu za celou večeři). Shirako je samo o sobě dost výjimečná záležitost, z fugu jsem ho viděla poprvé (a naposled). Je to dost unikátní, protože možnost kontaminace toxiny je vyšší než u jiných částí ryby, takže je nebezpečnější než sushi z fugu. Taková ruská ruleta.  

A taky nám naservíroval jednu bramboru, jen tak, aby nám udělal radost!

Offline Garfie
Avatar
28239 příspěvků moje polička 01. února 2023 06:12

Z nějakého důvodu mi nejdou načíst obrázky do původního příspěvku, tak sem:

Normální shirako

Shirako z fugu

Brambora pro radost. :-)

Online 999
Avatar
19616 příspěvků moje polička 01. února 2023 07:28

Garfie Já si představuju, jak se v tvé situaci přestěhuje do Japonska nějaká kyselá prdel, sedí doma, nadává na jídlo, na zimu v domě, vedro venku, zemětřesení, tajfuny, deště, náročnou školu pro děti, život bez kamarádek, krásný Korejky... A ty z toho dokážeš vytěžit maximum  a shirako z fugu zadara :-). 

Offline Zuzuli
Avatar
3679 příspěvků moje polička 01. února 2023 07:46

Garfie vypadá to nádherně, ale myslím, že jsem tu narazila na první věc, co bych nesnědla syrové mlíčí fakt ne

Offline Garfie
Avatar
28239 příspěvků moje polička 01. února 2023 08:21

999  A bramboru, zapomnělas na bramboru!

Hele, ale přesně jednu takovou kyselou prdel jsem tady poznala, když jsme tu byli poprvé. Byl to mladej kluk na roční stáži, pozvali jsme ho na víkend a byl to nejhorší víkend mého života. Nesnášel snad úplně všechno, po večerech si na ubytovně smažil řízky a největší radost jsem měla, když jsem se dozvěděla, jak na Nový rok (netuše že Japonsko na pár dní "umře") zůstal uvíznutý a zamčený v ubytovně, úplně sám, bez vody a bez topení, protože netušil, že se na pět dní uzavírá. 

Zuzuli Jo, cizinci s tím mají hodně problém, s shirako a s natto (fermentované sojové boby), ale já mám ráda oboje! :-) Možná kdybys nevěděla, co to je! 

Online 999
Avatar
19616 příspěvků moje polička 01. února 2023 08:34

Garfie Dobře mu tak :-).

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49101 příspěvků moje polička 01. února 2023 08:41
Reakce na 999:

Garfie Já si představuju, jak se v tvé situaci přestěhuje do Japonska nějaká kyselá prdel, sedí doma, nadává na jídlo, na zimu v domě, vedro venku, zemětřesení, tajfuny, deště, náročnou školu pro děti, život bez kamarádek, krásný Korejky... A ty z toho dokážeš vytěžit maximum  a shirako z fugu zadara :-). 

 jo to je presny! Garfie

Offline bram
Avatar
4111 příspěvků moje polička 01. února 2023 09:18

999 no žejo. Garfie je holka do nepohody a vůbec bych se s jejich rodinou nebála ztroskotat na pustém ostrově. Určitě bych na to pak vzpomínala jako na nejlepší dovolenou ever :))

Offline Karja
Avatar
44184 příspěvků moje polička 01. února 2023 09:24

Garfie Ano, rozumím ti. 

Offline Garfie
Avatar
28239 příspěvků moje polička 01. února 2023 09:58

bram viktorka_od splavu Děkuju, vy jste milé!

Online jerry
Avatar
11037 příspěvků moje polička 01. února 2023 10:41
Reakce na bram:

999 no žejo. Garfie je holka do nepohody a vůbec bych se s jejich rodinou nebála ztroskotat na pustém ostrově. Určitě bych na to pak vzpomínala jako na nejlepší dovolenou ever :))

​Taky si říkám, že s Garfie bych se nikde neztratila a  ani hlady neumřela (jen by mi nemusela někdy úplně přesně říkat, co to ochutnávám).

S jídlem je to jako s parfémy: voní - nic moc - nevoní / chutná - nic moc - nechutná

                                            

Offline Garfie
Avatar
28239 příspěvků moje polička 01. února 2023 10:49

jerry A s vínem taky! :-) 

Offline andulka01
Avatar
12759 příspěvků moje polička 01. února 2023 10:57

Garfie Chacha, dobře mu tak, kyselý prdeli

Dámy nade mnou to píšou daleko líp, ale cítím to stejně: obdivuju tě pro tu chuť poznávat, učit se a vás všechny pro tu nezdolnost a optimismus. Máš super děti, ostatně mají být po kom. 

No a to jídlo, no. Shirako z fugu a brambora pro radost
Všechno bych ochutnávala. A s fotkama smaženého se neostýchej, i tak to bude zajímavé, my si moc smaženýchh věcí na špejli neužijeme.

Offline Fakirka
Avatar
2224 příspěvků moje polička 01. února 2023 11:24

Garfie mne by dost zajímalo, jak to syrový mlíčí vlastně chutná... 

Offline notna
Avatar
9255 příspěvků moje polička 01. února 2023 11:29

Garfie My tady máme takový štěstí, že tě tu máme! Jsi skvělá, že se s námi dělíš. A s tou rybou teda máš odvahu. Není to tak, že občas se nezadaří a někdo opravdu umře? Nebo jsou to UL?

Offline Kan
Avatar
9637 příspěvků moje polička 01. února 2023 11:40

Garfie Za mně bys teda mohla přednášet o rodičovství, protože se domnívám, že vaše děti se přizpůsobují vám a né vy jim, což je mi velmi blízké a vy to máte s manželem skvěle pod kontrolou.