Postřehy z Japonska

25. února 2021 21:15
Offline Garfie
Avatar
28233 příspěvků moje polička 10. zaří 2025 05:05

Tabea Shirako, ale z něčeho divného, zkusím se zeptat.

Ty jsou super, že jo? Pracovní oděvy je mají stopro, myslím že každý takový ten levný obchod, kam bys běžně nevlezla. Stačí si k nim sednout, ve vlaku se vždycky snažím posadit někde poblíž.

Offline Archivářka
Avatar
příspěvků moje polička 10. zaří 2025 05:41
Reakce na Garfie:

Tabea Haha, tak pro takové typy asi ano. I když třeba přechody na Hokkaidu jsou podle mě daleko lepší. Na Fuji prostě platí to staré japonské přísloví "blázen kdo na Fuji nevystoupí, ještě větší blázen, kdo na ni jde podruhé". :-)

Mimochodem, připomnělo mi to takový trochu střet s jednou lékařkou, co jsem u ní byla v ČR. Nějak jsme se zapovídaly a vypadlo z ní, že se chystá v listopadu do Japonska, jedou dvě rodiny s dětmi na základce, chtěla nějak poradit a když mi pak napsala, že prakticky nechtějí nic vidět, ale letí cíleně na Kyushu a Yakushimu (to je japonský "zelený ostrov" s velmi speciálními podmínkami, prakticky celý je jedna velká rezervace a je zapsaný v UNESCO) chodit po horách a spát na divoko, tak jsem ji upozornila (ale fakt velmi velmi opatrně, dala jsem si práci s formulací), že jistě vědí, že v Japonsku je spaní na divoko zakázané, nedodržuje se stoprocentně, ale právě na Yakushimě speciálně před tím všude varují, takže by se toho měli vyvarovat a zajistit si kemp nebo aspoň shelter (i na ty se tam je většinou třeba zapsat předem), tak už mi neodpověděla. 

Je mi jasné jak to dopadne a jsem úplně naštvaná předem. 

​Bohužel to není ojedinělý případ typicky českého chování - zažila jsem přednášku na cestovatelském veletrhu od paní, která cestovala s dětmi Kanadou a vyprávěla, jak si rozdělali v NP oheň, i když se to nesmělo. Ani bivakovat se nesmělo. Natrvdo řekla, že počkali, až místní, co je na to upozornili (kromě toho to bylo všude na cedulích a lítala nedaleko hasící helikoptéra), od toho skalního převisu odejdou.

Demonstrativně jsme s mužem odešli z té přednášky.

Ale je to marný, je to marný!

Offline Malvin
Avatar
1643 příspěvků moje polička 10. zaří 2025 08:14

Archivářkaono stačí sledovat ty cestovatelské účty, které jsou plné toho, jak se dostat tam a onam bez vstupenky, bez rezervace, zdarma. Rady, ze zákazu si nic nedělejte a jděte, nikdo vás nezastaví atd. 

Offline continuity
Avatar
42314 příspěvků moje polička 10. zaří 2025 08:32

Garfie to je ta restaurace, jak tam podávají tu syrovou koňskou michu?

Offline Garfie
Avatar
28233 příspěvků moje polička 11. zaří 2025 00:59

continuity To jsem někdy jedla? Jestli jo, tak už se nepamatuju, stáří očividně začíná!!!!

Majitel i pán, co nás tam vzal, jsou z Kyushu, tamní specialita je basashi, sushi z koně, takže je to klidně možné...

Offline continuity
Avatar
42314 příspěvků moje polička 11. zaří 2025 07:10

Garfie ne, jedl to tvůj muž. Dávala si fotky, že ho někdo nekam vzal do hrozně drahé restaurace. 

Offline brrr
Avatar
12258 příspěvků moje polička 11. zaří 2025 07:23

continuity Garfie Koňskou míchu si taky pamatuju.

Offline Garfie
Avatar
28233 příspěvků moje polička 11. zaří 2025 07:35

continuity Uf to se mi ulevilo, nezdá se mi, že bych byla něco takového ochotná pozřít!

Jestli to byla hrozně drahá restaurace, tak to byla asi nějaká jiná. :-) Večer se zeptám. 

Offline Garfie
Avatar
28233 příspěvků moje polička 13. zaří 2025 08:22

Je tu další období, Sekirei naku, konipas zpívá. O jeho zpěvu se zmiňuje už Nihonshoki, historie Japonska, o kterém se traduje že jde o nejstarší text v Japonsku. Inazaki a Izanami, bohové, kteří se údajně stali prvním manželským párem, se dali dohromady poté co spatřili konipase. Od té doby se v Japonsku považuje za ptáka, který přináší štěstí v lásce. A taky ohlašuje podzim. Skončila sklizeň, lidé více odpočívají a také se věnují jídlu! Je to období, kde v Japonsku trochu přejídají :-), ale kdo by odolal všem sezónním nabídkám! 

Typickým ovocem pro toto období je nashi, japonská hruška. Kromě běžné spotřeby je tady zvykem přidávat nastrouhané nashi k marinádě na maso, protože má změkčující účinek. 

Sezónním jídlem jsou mušle abalone. Traduje se legenda, že pokud je sní těhotná žena, dítě bude mít krásné oči. Jsou považované za luxusní měkkýše a často se jedí na oslavách, jako jsou třeba svatby a podobně. Existuje druh, který váží přes jeden kilogram, ale ten je opravdu velmi vzácný a luxusní. 

Možná ještě stojí za zmínku státní svátek, který se v Japonsku slaví 3. zářijové pondělí-Den úcty ke stáří. Je to opravdu státní svátek a den volna. Je zvykem během prodlouženého víkendu navštívit své staré příbuzné a ti, kteří během roku dosáhli sta let, dostávají od státu stříbrný šálek se saké (dřív byly opravdu stříbrné, ale protože stoletých stále přibývá, dnes už jsou stříbrem jen potažené). 

Offline Tabea
Avatar
7844 příspěvků moje polička 13. zaří 2025 08:38

Garfie

Starbucks už je na Nashi období připraven

Offline Garfie
Avatar
28233 příspěvků moje polička 13. zaří 2025 08:44

Tabea To jsem ještě ani neviděla!

Offline Kan
Avatar
9637 příspěvků moje polička 13. zaří 2025 09:18

Tabea Ale to může být dobrý, já tam chodím teda na to podzimní daňový latté.

Offline Garfie
Avatar
28233 příspěvků moje polička 13. zaří 2025 09:23

Kan Tipuju, že myslíš dýňový? Daňový je v sezóně spíš v březnu...

Já tyhle výmysly moc nemusím, ale tu podzimní/zimní variantu si vždycky jednou za sezónu dám. :-)

Offline Černá kočka
Avatar
1744 příspěvků moje polička 13. zaří 2025 10:12

Mne by se libilo, kdyby se ten japonsky zvyk, ze se prvni umyju a potom se jdu koupat dodrzoval u nas aspon ve verejnych bazenech a wellness.

Offline Kan
Avatar
9637 příspěvků moje polička 13. zaří 2025 12:37

Garfie Jo, sorry. Dýňový. :D 

Offline Fleur blogger
Avatar
6816 příspěvků moje polička 13. zaří 2025 12:48
Reakce na continuity:

Garfie to je ta restaurace, jak tam podávají tu syrovou koňskou michu?

​Tohle jsem se snažila vytěsnit, ale při zmínce o tom koňském mase mi to hned naskočilo

Offline continuity
Avatar
42314 příspěvků moje polička 13. zaří 2025 12:50

Fleur

Mne taky

Offline Sweet Potato
Avatar
39919 příspěvků moje polička 13. zaří 2025 20:44

GarfieTeda ten státní svátek mne dostal. 

Offline Sweet Potato
Avatar
39919 příspěvků moje polička 13. zaří 2025 21:27
Reakce na Tabea:

Garfie

Starbucks už je na Nashi období připraven

​Fakt jsou nějaká nashi takhle hruškovitá? Typická máslovka, řekla bych.

Offline Tabea
Avatar
7844 příspěvků moje polička 14. zaří 2025 00:33

Sweet Potato Jo, taky se mi ten tvar hrušek na poutači nezdá.