Karja 

...no, nemám je... No, ale slušely  by mi

Mám úplně blbej dotaz. Myslela jsem, že přes Dame jidlo můžu objednat jídla z několika restaurací v jedné objednávce a ono to tak úplně nefunguje? Tváří se to, že pro každou restauraci musím udělat zvláštní objednávku včetně platby... jako fakt?

andulka01 podle me to tak je, jedna objednavka z vice mist nejde... ani bych to asi necekala, ale mozna me nekdo opravi, ja to vyuzila asi 3x...

andulka01 Hmm, tak to by mě ani nenapadlo chtít. Vždyť je to jako čekat od PPL, že doveze věci z Lidlu, HM a Tchiba v jednom balíku 

...píše se, že červené víno je dobré na kde co.

Někde jsem ale také četla, že speciálně červené Bordeaux a Pinot Noir je dobré kvůli jisté látce proti rakovině..?.

Víte o tom někdo něco.?

Miru Pokud se myslí resveratrol, pak ho obsahuje každé červené víno a taky bílé, pokud bylo vyrobeno stejně, jako červené (tj. kvašením i se slupkami, protože je to látka obsažená právě ve slupkách). Jeho význam je ale vinným marketingem dosti zveličen, řekla bych ;)

Pinot Noir 

...jj, to bude ta látka.!

Ohledně toho bílého - to je ten druh zpracování "klaret" - jakože z červeného "bílé".?

(jsem laik...)

Miru Ne, naopak. Bílé vyrobené jako červené - výsledkem jsou tzv. oranžová vína. 

Při výrobě klaretu se právě minimalizuje doba styku vymačkaného moštu se slupkami, protože slupky obsahují barvivo - aby z modrých bobulí vzniklo bílé víno, musí slupky co nejrychleji pryč. A s nimi i resveratrol a spousta dalších cenných látek.

Pinot Noir 

...děkuju moc!

Zůstávám u červeného

Pinot Noir já se ještě teď ujistila, ale i chytré knížky tvrdí, že klaret je bílé víno z modrých hroznu, tedy bez nakvaseni slupek..  to, co píšeš, slyším prvně .. 

Dadoo Vždyť to přesně píšu 

Pinot Noir píšeš bílé jako červené a ono je to v podstatě obracene červené hrozný zpracované technologií jako bílé víno. Kdyby bylo bílé víno vyrobeno jako červené, predstavila bych si, že kvasi se slupkami jako červené. 

Takže je to jenom trochu matoucí vyjádření. Miru  to napsala správně. 

Hlavně, že klaret zůstal klaretem 

Dadoo Nepíšu. Bílé jako červené, tj. oranžové, obsahuje resveratrolu dost, protože kvasí se slupkami. Červené jako bílé, tj. klaret, ho obsahuje málo. Pořád nevidím, kde je chyba.

Nechme stranou resveratrol i oranžová vína. 

Miru píše, ""jakože z červeného bílé"

ty píšeš " ne, naopak. Bílé vyrobeno jako červené."

(ale červené se vyrábí nakvasenim slupek, což u klaretu chybí.) 

A klaret je bílé víno, které se vyrobí z modrých (červených ) hroznu technologií jako bílá vína, tedy bez nakvaseni. Čili to Miru myslela správně. Já tomu rozumim, jak to mysliš, ale takto napsáno je to trochu zavádějící. Ale nic se neděje, je to jen o výkladu napsaného.

Ja vím, že tomu rozumíš, jen vysvětlují, proč mě to překvapilo. To, jak jsi to napsala. Že to může být zavádějící. Jde jen o ten kontext dotazů a odpovědi. 

Ale nic se neděje 

Dadoo at ctu jak chci, tak to pinot pise spravne...:)

Dadoo Ale já Míru nevyvracím, že klaret je z červeného bílé, ale že obsahuje resveratrol. Tak zněla původní otázka. Míru popsala správně technologii, ale ptala se, jestli to, co zmiňuji, že obsahuje resveratrol, je klaret. A já říkám, že ne, že ten obsahuje právě ten opačný případ, tj. tzv. oranžové víno.

Ok, nechme slovickareni, hlavně, že klaret zůstal klaretem

Dadoo nejde o slovíčkaření, pinot to píše dobre a srozumitelne, jen to špatně čteš, bez kontextu a jen půlku věty 

Pinot Noir a taky bych měla vinnej dotaz, měli jsme nějakou pracovní akci s ochutnavkou vín, u který jsem teda neposlouchala odborné povídání a pak slyšela jen půlku a bylo to něco v tom smyslu, ze v červeným vině je hodne histaminu, a proto ho někdo nesnese a v bílým zase něco jinyho atd.Docela by mě to zajímalo, jsem celoživotní piják červeného vina, bílý prakticky nesnesu, max jednu dvojku, byva mi po něm špatně a nějak špatně ho travim, vzdycky mi někdo tvrdí, ze to není o červeným a bílým, ale o konkrétním vině a ze jsem asi ještě neměla dobry bílý, ale já si to úplně nemyslim

Potrefenáhusa to by me taky zajimalo, protoze mam kamaradku, ktera bile taky nemuze a popisuje to stejne. Pak mam kamarada, ktery nesmi jen Chardonnay, protoze opuchne a miva vyrazku.