"Blbé" dotazy / Co nutně potřebujete vědět

711990 jejda, o tom sem četla, tadyto ‘zavařování’ v myčce, lidi vymyslej píčovin  no já od malička sleduju mámu, kterak přísně hlídá hodnoty teploty na teploměru v zavařovacím hrnci (a taky mě do toho, hned jak to šlo, zapojila), takže tyhle nápady nemám..

continuity no, já občas použiju ten 2:1 taky..a zrovna dneska klohnim povidla  (a taky sem našla na internetu, kterak někdo píše, že vůbec není potřeba těch několik hodin v hrnci nebo v pekáči, že stačí 3xpůl hodiny..

prosim vas, muz ma flek. neni vevnitr uplne vybledly, ale to je asi otazka casu. vyhnala jsem ho k lekarce, ta mu napsala antibiotika na borieliozu. ted ho kamaradi presvedcuji, ze bez protilatek at to nebere.

nevim, mam ho jeste nekam vyslat, at se necha nabrat, nebo je to jedno?

Ounz mám kamarádku, podotýkám vystudovanou zdravotní sestru, která mě nepřestává udivovat - tuhle si asi přiotrávila celou rodinu včetně ani ne dvouletýho dítěte 3 roky starým masem z mrazáku, prý nevěděla, že to má omezenou spotřebu, u jedný debaty z ní vylezlo, že mají v lednici 17 stupňů (její muž je úplně strašnej kolenovrt, např. dlouho měla zakázáno umejvat nádobí v myčce, že jako spočítal, na kolik vyjde jedno umytí a moc drahý) a na můj dotaz proboha proč - tak prej že to stačí, jídlo se nekazí a neni zbytečně studený, chtěla se ode mě naučit péct chleba, ale není prostě schopná péct podle receptu, dá do klasický šumavy třeba jen žitnou mouku a hrozně se diví, že to nefunguje, přesně peče tyhle klasický bábovky bez cukru apodobně a naposledy právě jsme si sdělovaly, co s letošní úrodou švestek, já už jsem se z toho dopředu hroutila, jakože si povidla představuju jako osmihodinovou dřinu a hrnec na odpis a ona právě taky říkala, že ne, že stačej 3 hodky a trouba - tak nevim, to je pak spíš nějaká marmeláda? Každopádně jsou lidi, který se těch otrav/plísní/listerií fakt nebojej ani s malejma dětma...

continuity ja teda se tech nemoci od klistat desne bojim, odstrasujici pripad je byvala sefova meho muze, ktera skoncila v invalidnim duchodu, nedokazala se soustredit na delsi dobu, takze bych se v tomto pripade antibiotikum nebranila

continuity Já teda nejsem fanda nadužívání antibiotik, ale poté, co jsem teď prodělala s dcerou a boreliozou, asi bych se tomu nebránila. Jako zjevně ji má, to že si s ní třeba jeho organismus je schopný poradit sám je sice hezké, ale nikdy nevíš, jestli nezůstanou nějaké následky. 

continuity protilatky se tvori se zpozdenim. nevahala bych ani vterinu. drzim palce at je v poradku!

Potrefenáhusa no tak jestli maj v lednici 17 tak v mrazáku kolik  se nedivim, že se přiotrávili, to muselo vonět ale už taky..povidla v troubě se dle některých receptů daj, ale spíš píšou šest hodin...

tady to s těma volnejma postupama s chlebem, to dělala jedna manźelka mýho kolegy, který sem dala kvásek, no nedařilo se a samozřejmě to byla bina mýho kvásku (a to źe chcíp taky, no a že chcíp i ten druhej od někoho jinýho? Hmmm divný) já s těma chlebama teď docela skotačím, ale až po tom, co sem zvládla základní postupy a přečetla si teorii..

Neznáte někdo stránky MyHeritage dna. Údajně zjistí etnický původ. Nechala si to udělat známá s manželem, tak bych chtěla znát i názor někoho jiného. 

Docela mě to láká.

To je můj muž. Ne ten kolenovrt, ale ten typ, co má pocit, že jídlo se nekazí. "Bohužel" je to zároveň vášnivý kuchař, u nás vaří hlavně on a já mu často tak nějak nenápadně koukám pod ruce, a kontroluju, co do jídla vlastně dává, protože je schopný v lednici objevit netušené poklady, u kterých má pocit, že se přece nemůžou zkazit. 

Blbé je, že si to absolutně nenechá vysvětlit, dokud mu vysloveně neukážu kolečko plísně (a to je fáze, do které to fakt nerada nechávám dojít). Dlouho mě třeba přesvědčoval, že nekonečně dlouho v lednici vydrží např. otevřené pesto, olivy, kefír, domácí nakládaný hermelín, humus apod. U většiny těchhle věcí už se mi podařilo dokázat opak, ale byl to boj. Já mu snad vyhledám nějaké články a naposílám mu je, se divím, že v tom jeho Apetitu nebo co to odebírá to už dávno nebylo 

Tak Betty Já byla na exkurzi v téhle laboratoři https://www.rekreacnigenetika.cz/genograf-tajemstvi-vaseho-rodu a moc se mi to líbilo. 

999 

Aha, to neznám. Díky, prostuduju to. A nechala sis ten test udělat, nebo jenom exkurz

Tak Betty Já tam byla pozvaná na jednu akci, nešla jsem tam s žádným záměrem. Nejvíc mě zaujaly testy pro děti, kde se dají zjistit vlohy. Kdybych měla malé dítě, nechám mu to udělat. 

Kolem toho etnického původu tam měly spoustu historek... Každý se těší, že je Kelt, nebo Viking, a když to nevyjde, je to někdy peklo...:-).

999 hele a ty testy vloh u deti, nepřijde mi to úplně etický, nebo nevim, jak to vyjádřit, navrch je reálný? 

A k těm dna testům-vyjde ve střední Evropě něco jinyho než michanice celyho siryho okolí?

S těma dna testama původu mi to připomnělo článek, kde se psalo, že si tenhle test nechal udělat nějakej zarytej nácek a ono se ukázalo, źe je tak trochu černoch 

Potrefenáhusa Já to hodnotila čistě ze svého pohledu, zaujalo mě to, ale asi bych to nijak nepřeceňovala. 

Ty testy, odkud člověk pochází, byly hrozně zajímavé, pro mě hlavně po té linii pramatek. 

A taky jsem docela koukala, když mi ukazovali testy otcovství. Výsledky, když to vypadá, že je to skoro jeho dítě, ale to "skoro" znamená, že je bráchy nebo táty...

Ounz Přesně tyhle historky tam zazněly...

continuity já do žádných zavařenin žádný pektin ani pektogel ani nic takového nedávám, přijde mi to s tím nedobré, takové gumové.

zavařuju roky a nikdy žádný problém. ani kyselinu, normálně třeba jen citronovou šťávu.

999 ale u toho se člověk docela od srdce zasměje..

Tak Betty viděla jsem někde srovnání všech těchto testů a nejlépe (pro běžného člověka, který je jen zvědavý) vychází ancestry.com. já se taky rozhoupávám - jediné, co mi v tom brání, je, že jsem si kolem sebe vymyslela takovou osobní mytologii, že se cítím být Mongolem, a ten test mi to může celý rozbořit :)