Mě by tohle docela zajímalo, na jednu stranu platily pro potraviny údajně dost přísné Československé státní normy, které jsou dneska už zrušené, na druhou stranu nemám pocit, že by socialistické hospodářství oplývalo dostatkem surovin. Takže kdo ví, na obalech se bohužel složení neuvádělo.
Ach, to jsou ony, čokolády s panenkou. Asi jsem měla ráda Lenu, protože si pamatuju, že jsme té čokoládě říkali Holka modrooká.
Ještě jsem si vzpomněla na jeden hrozný humus, co jsme v dětství milovali. V cukrárnách prodávali v zmrzlinovém kornoutku jako zákusek takovou nechutně sladkou našlehanou čokoládovou pěnu, namočenou v čokoládě. Taková zimní verze zmrzliny, kupoval nám to občas tatínek.
ten kornout jsem měla hrozně ráda a pak jsme si ho jednou koupili už několik let po revoluci a byl to strašnej hnus a strašný zklamání
No presne. Normy prisne byly, ale nugat ma drahe suroviny, tak si nedovedu predstavit, ze nugatova pochoutka byl pravy nugat. Uz ta pochoutka v nazvu je divna, proc to nenazvat jen nugat. Trochu to pripomina pomazankove maslo. Ted me ty suroviny preci jen zajimaji, skoda, ze se to neuvadelo.
Tak ale na pomazánkovým másle teda taky nevidím nic špatnýho, vždyť to není nějaká náhražka másla, ale docela kvalitní smetanová pomazánka.
Pomazankovy maslo je v pohode, jen to neni maslo. Myslim, ze tak nejak je to s tim tehdejsim nugatem. Pravy nugat to nebyl, ale treba byly ty suroviny presto kvalitni? Ale ja mam strach, ze ta mazlavost byla spis kvuli ztuzenym tukum.
Mám doma oba dva díly knihy Retro a potravinám za socialismu je tam věnovaný velký prostor. Zítra to prolistuju a zkusím zjistit, jak na tom byly se složením třeba ty sladkosti.
O uzeninách si tam pamatuju, že jsem četla, že například Gothaj byl slušný salám s celkem vysokým podílem masa, ne ten paskvil, co se prodává teď.
přesně ta mazlavost spojená se ztuženým tukem mi hned naskakuje v mé chuťové paměti 
Kdyz se tu mluvi o nugatu, pamatujete si drivejsi bonboniery? Vybavila jsem si prave nugatovou a pak tusim Tatianu s oriskem uvnitr bonbonu. Jako male mi moc chutnaly, ted je nedokazu pozrit, dokonce mi i vubec nevoni.
přesně ta mazlavost spojená se ztuženým tukem mi hned naskakuje v mé chuťové paměti
:-D presne a jeste se mi hned vybavila scenka z Pratel jak Monika mela vymyslet recepty z Makulady.
znate?
recepty z Makulady neznám, měla bych se dovzdělat... 
zkousela sem na you tube najit,bohuzel se nepovedlo.Myslim,ze to bylo ve druhe nebo treti serii.
Ale asi nejste "fanda"Pratel tak nic.
Něco jsem z Lidlu z Retroedice měla a chutnalo to dobře, jako tenkrát. Akorát už nevím, co to bylo.
Někde jsem u nich ale četla, že se používají i původní receptury.
Jinak pokud byste chtěly fakt dobrou bonboniéru, kupuju v Lidlu za 30 Kč (fakt!) výborné malé bonboniéry s alkoholem. Čokoláda 50%. Nechápu, že jsou tak levné, ale jsou vynikající.
Obrázek jsem jiný nenašla
Tak jsem docetla tu retro-pochutinovou diskuzi a ac si vsecko pamatuju, z zadne z tech pochoutek jsem jako dite moc urvana nebyla... az nekdo vzpomnel pomazankove maslo. Rohlik s pomazankovy maslem byla moje nejvetsi lahudka. Nejake cokoladky me vubec nezajimaly. :D A celkem dlouho mi to vydrzelo, pamatuju si, ze kdyz jsme se stehovaly s maminkou do US nekdy v roce 92, kdy uz jsem teda rozhodne mala nebyla, tak mi rikala "holka, ja nevim, co budes delat, pry tam nemaji pomazankove maslo!" :D Zaregistrovala jsem kauzu, ze se uz nesmi jmenovat "maslo", jen "pomazankove", takze predpokladam se jeste vyrabi, ale teda nejedla jsem ho uz leta letouci. :D
Naopak, někde byl článek, že původní recepty až na vyjímky (gothaj a herkules myslím) nepoužívaji, protože 'by nám to nechutnalo' já si spíš myslím, Že by je to vyšlo sakra draho a nemohli by to prodávat za pár šupů. To je nomálně reklamní trik, aby přitahli lidi, protože na retro se slyší a Vy tam nakoupíte i jiný věci..já sem tem koupila Termix z nostalgie a to byl hnus fialovej. A sem si jistá, že tvarohovej Termix jak byl dřív, by mi chutnal víc než ta škrobová hrůza, co se teď vyrábí..
Koupila jsem si v Lidlu v retrotýdnu retrorumové pralinky, moc mi nejedou. Ale nevím, jestli by mi chutnaly ty původní, přeci jen se mi chutě dost změnily, nechci jim úplně křivdit.
Třeba to Ovoželé bylo pro mne nepoživatelné, hu, kyselý jogurt a želé jsem nejedla ani na dortu. Želé nevyhledávám dodnes, ten jogurt by mi teď možná chutnal.
Tyhle Zory a spol byly hnusné vždycky. Jako dítě jsem byla vždycky těžce zklamaná, když jsem dostala nějakou hořkou čokoládu (pamatujete takové ty sametové čtvercové?). Ale tohle ne. Po prvním nadšení z panenek na obalu přišlo rychle vystřízlivění.
Normy byly, a to vcetne norem pro jidla, ktera si bylo mozne dat v restauraci, ale podle me nebylo na druhou stranu taj zavazne pojmenovani a nebylo stanoveno ze kdyz se neco jsmenu je nugatova pochoutka, ze to musi nutne obsahovat minimalne dane mnozstvi napr. orechu. Nugatovou pochoutku si pamatuji, myslim si, ze nemela s nugatem nic spolecneho. Vyjimecne maminka kupovala nugat na vahu v nejake Kave-caji a ten drahy byl, takze tipuji, ze tam byl slozeni jine.
jj, ovoželé mě taky vždy stálo hodně sebezapření...
v každém případě je retrotýden v Lidlu skvělý obchodní tah! je to akce, kde se skoro nedá šlápnout vedle: těm, co ty výrobky chutnají, tak ty to přitáhne ve větší míře, ti, kterým to nechutná, vděčně kupují současné kapitalistické náhražky
Tohle si tak nějak myslím taky, ale docela by mě zajímalo, jestli to tak doopravdy bylo, nebo to platilo jen částečně.
Určitě to z části bylo vykoupeno tím, že některé věci prostě nebyly, nebo byly jen v omezeném množství, ve velkých městech. Si pamatuji, že kyž někdo jel do Prahy, tak měl velký seznam věcí, které má přivézt. A taky teda to, že coby lufťáci bydlící v krajském městě jsme sousedům v Novohradských horách, kde jsme měli chalupu, vozili vcelku pravidelně různé potraviny. A ne jen třeba mandainky a pomeranče, ale třeba i tvaroh!, přitom chalupu jsme neměli na žádné polosamotě o 5 domech, ale v docela velké obci, tenkrát se říkalo střediskové, kde byla "velká" samoobsluha.
