Stěžovací vlákno

10. srpna 2014 17:31
Offline domenica blogger
Avatar
8030 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 16:02
Reakce na Potrefenáhusa:

Jo.

Ale Dandy...  teď jsem si vzpomněla, ty byly super!! Nejvíc Wild Cherry. A ty polštářkový nahoře... to je taky hluboko zasutá vzpomínka, kterou jsem si právě oživila. Druhá polovina 80. let... a Tuzex myslím, především.

Offline Edge
Avatar
1739 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 16:10
Reakce na domenica:

nj, Dandy, úplně cítím tu vůni :-)

Offline Edge
Avatar
1739 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 16:12
Reakce na Potrefenáhusa:

jj, už si vzpomínám :-)

Offline Jehelníček
Avatar
753 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 16:27
Reakce na Sweet Potato:

A ještě lízátko klacek! Pruhovaný...do ostrý špičky olízaný!

Offline MP Marge
Avatar
6797 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 16:56
Reakce na LennH:

Tak jsem docetla tu retro-pochutinovou diskuzi a ac si vsecko pamatuju, z zadne z tech pochoutek jsem jako dite moc urvana nebyla... az nekdo vzpomnel pomazankove maslo. Rohlik s pomazankovy maslem byla moje nejvetsi lahudka. Nejake cokoladky me vubec nezajimaly. :D A celkem dlouho mi to vydrzelo, pamatuju si, ze kdyz jsme se stehovaly s maminkou do US nekdy v roce 92, kdy uz jsem teda rozhodne mala nebyla, tak mi rikala "holka, ja nevim, co budes delat, pry tam nemaji pomazankove maslo!" :D Zaregistrovala jsem kauzu, ze se uz nesmi jmenovat "maslo", jen "pomazankove", takze predpokladam se jeste vyrabi, ale teda nejedla jsem ho uz leta letouci. :D

Absence pomazankoveho masla v USA je vazny problem!!! Ja ho jako mala taky milovala, po cerstvem rohliku s pomazankovym maslem bych se byvala utloukla. A chutna mi dodnes, jenze tady bohuzel opravdu neni... Letim na Vanoce do Cech, to budou chlebove a pomazankove orgie ☺

Online continuity
Avatar
41799 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 17:19

ja sem ani nemuzu, mlikova polevka mi chutnala. ale ja mliko muzu, uplne jakkoliv

ale chci si postezovat, segra mi dala zaruceny recept na perniky, ktere jsou jisto jiste mekke hned po upeceni. jak se mi fakt nechtelo, tak jsem upekla do skolky na besidku a hadejte co? nejde to jist, navic byly za 12min spalene, druha varka tam byla deset a tvrda je uplne stejne. za ja se na to nevy... a neupecu neco overeneho. 

Offline Sweet Potato
Avatar
39677 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 17:32
Reakce na Jehelníček:

Jasně, jmenovalo se to benátová tyčinka.  A vrchol prasení bylo namáčet to do vitacitu. Jenže to stálo dvě koruny, malá lízátka tak 30 halířů.

Offline Kokoska
Avatar
34179 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 17:42

Nejlepší žvýkačky byly Donald. Byly v nich obrázky-komiksy a ty jsme mezi sebou čile vyměňovali. A pak byly ještě nějaké žvýkačky, ve kterých byly obrázky, které se při pohybu měnily, ty byly taky žádané. A žvýkačkové cigarety!

Offline Potrefenáhusa
Avatar
38278 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 18:52
Reakce na Sweet Potato:

já si to pruhovaný lízátko normálně před pár lety někde koupila, jakmile jsem ho viděla ..... a fuuuuuuuuj :-(

a taky pendreky v takových těch dlouhých kusech, to jsem měla rada taky

Offline SunEclipse
Avatar
3411 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 20:04

achjo..volá mi miláček - "máš havarijko, nebo jen povinný?" Takže je to jasný, přibližovadlo má bebí. A pak někomu půjčujte auto. :D Není to žádná tragédie,  ale je to otrava.

Offline Guinea Pig
Avatar
519 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 20:34
Reakce na Potrefenáhusa:

Tak o normách taky něco vím :) (se hned musím pochlubit, že jo... , no nic). Normy existovaly a byly přísné, ale provoz byl uplně o něčem jiném. Já znám teda jen prostředí mlékáren (od krávy po obchod) a jatek, masen atd. No a co vím od našich učitelů na VŠ, kteří v provozu tehdy dělali, tak se to šidilo všechno. Hygiena byla jinde, než dneska, takže kvalita mléka byla tak strašná, že pravidelně nezakysávalo, tedy aby vůbec něco vyrobili, začli dávat slavný bramborový škrob, kterým se honilo všechno. Jen se to samozřejmě nikam na obal nepsalo. Ale technologicky prostě nebylo možné nic vyrobit. Takže jogurty, kyšky, kefíry, všechno zahuštěné. Já myslím, že dneska si můžeme gratulovat, navíc je neskutečný výběr a ty kvalitní věci jsou, jen je kupovat. Dnešní provozy jsou na úplně jiném levelu. A třeba USA si může nechat jen zdát o kvalitě našeho masa a mléka.

Offline SunEclipse
Avatar
3411 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 20:46
Reakce na Guinea Pig:

to je zajímavé, v jakém směru nekvalitní bylo to mléko? Jakože znečištěné, nebo ředěné, či jak? Jsem vždycky myslela, že kysnutí způsobují nějaké bakterie, či kvasinky. Co já pamatuju, mléko v pytlíku nám kyslo zcela spolehlivě, i když jsme nechtěli :D

Offline Guinea Pig
Avatar
519 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 20:54
Reakce na SunEclipse:

No mléko obsahovalo mnohem více bakterií, než byly limity (obsahuje je vždy, od toho jsou přísné limity). No a pro mlékárenství potřebujete být v limitu, protože přidáváte mlékárenské bakterie pro vaše řízené kysání (laktobacily - vždy napsáno třeba na jogurtu nebo kefíru), vám mléko zkyslo kvůli přemnožení těch nechtěných bakterií, které tam byly už. Primární potíž byla v zisku mléka - špinavá vemena, otřesná zoohygiena v kravínech, špatné technologie získávání mléka - dojící zařízení, špatné čištění dojícího zařízení, špinavé tanky na mléko...a už se to veze. Taky nemocnost dojnic - hodně nemocných, špatný odchyt mastitidního mléka, které pak šlo do výroby (tedy odešlo i mléko krávy, která měla zánět ve vemeni, když to řeknu hotentotsky).

Offline SunEclipse
Avatar
3411 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 21:11
Reakce na Guinea Pig:

ha, mastitidu znám - četla jsem Herriota :D

Offline Sweet Potato
Avatar
39677 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 21:16
Reakce na Guinea Pig:

Ježíš dík, poŕád někde slyším, jak dřív bylo všechno lepší (teda když to vůbec bylo) a pořád se mi to nezdá. 

Offline Torrah
Avatar
3224 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 21:16

Hm, kdysi jsem pracovala v létě na brigádě v mlékárně. Je fakt, že pak dlouho jsem měla s mléčnými produkty problém, nějak jsem je nemohla. To bylo ještě v dobách, kdy byly pytlíková mléka... a šlehačky taky v pytlíku... atd.

Offline Guinea Pig
Avatar
519 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 21:17
Reakce na SunEclipse:

ha, starý dobrý Herriot!

Offline Guinea Pig
Avatar
519 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 21:20
Reakce na Sweet Potato:

Fakt nebylo. Já z toho úplně rostu, z takových řečí. Víc mě vytočí už jen řeči o antibiotikách v mase a pohádka o ředění mléka vodou. Když si vzpomenu, jak jsme byli nuceni učit se tabulkové hodnoty zpaměti ke zkouškám a státnicím, všechny ty testy a metodiky k odhalení každého prdnutí, každého cizorodého materiálu...tak na mě jdou mrákoty ještě teďka :)

Offline Potrefenáhusa
Avatar
38278 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 21:35
Reakce na Guinea Pig:

ajaj, to zní teda děsně

Offline Unnamed
Avatar
1141 příspěvků moje polička 27. listopadu 2016 21:40
Reakce na Guinea Pig:

Tak to je hodne zajimavy. Ja si taky porad rikam, jestli to s tou kvalitou bylo opravdu tak, jak se ted rika. Mne to proste nepasuje k tomu obecnymu bordelu, nedostatku a te urputne snaze ukazovat navenek, jak to vsechno skvele funguje (za cenu, ze hodne veci si u nas hralo na neco, co nebyly). Ja si myslim, ze ty tlaky na vykon prave koncily tim, ze se podvadelo a veci se ruzne nastavovaly.

A taky znam nekoho, kdo v osmdesatych letech prodaval ze zapadu do vychodnich zemi chemii do potravin (na vylepsovani barvy masa a podobne) a to byl pry obchod.