999 No... tak zrovna tenhle konkrétní článek mi přijde spíš jako taková ta klasika ve stylu "když je to éčko, musí to být nějaký chemický svinstvo", zmiňovaný guma guar a xantanová guma budiž důkazem, jakkoli jinak přirozeně bezlepkovou stravu oproti té náhražkové taky jednoznačně preferuju. :)
MP Marge Ono se to ze začátku zdá dramatický, ale je to ve výsledku někdy i úplně banální, přítelovi třeba vůbec napřed nešlo na rozum s čím jako bude jíst sýry a šunky když ne na chlebu, prostě ho vůbec nenapadlo, že se dají jíst i bez, ostatně já si taky pamatuju, že mě rodiče i prarodiče jako děcko kárali, že to nebo ono jím bez chleba, jak kdybych snad po samotné šunce měla okamžitě onemocnět a jedině pečivo tomu mohlo zabránit, to se člověku prostě zafixuje a chvilu trvá to setřepat...

