Čas vánoční...

22. prosince 2016 19:51
Offline Kokoska
Avatar
35137 příspěvků moje polička 27. října 2024 10:34

Samantha pridavam trochu prasku do peciva.

Offline Samantha
Avatar
3300 příspěvků moje polička 27. října 2024 10:50

žluťásek bez PRDOPE? a na kolik plechů bys to tak odhadla (běžná kolečka), na dva? 

Offline Samantha
Avatar
3300 příspěvků moje polička 27. října 2024 10:51

Kokoskaprávě, že v žádném receptu není no, jednu dávku můžu zkusit

Offline Kokoska
Avatar
35137 příspěvků moje polička 27. října 2024 10:55

Samantha neni , ale davam ho skoro do vseho.

Offline RoSa
Avatar
10224 příspěvků moje polička 27. října 2024 10:58

Samantha my jsme s matkou minulej tejden zkoušely tenhle recept na "falešné linecké", a bylo vynikající - i tak krásně naducaný to bylo... jen bych tam příště nedala tu citr.kůru, rušila mě tam...

Offline žluťásek
Avatar
8878 příspěvků moje polička 27. října 2024 10:58

Samantha odhad bohužel nemám vůbec, pečeme ve velkém s kamarádkami 

Offline Samantha
Avatar
3300 příspěvků moje polička 27. října 2024 11:00

RoSa díky moc, ale to by neprošlo... brácha, ač mladší ode mě o 14 let, je strašná konzerva 

všechno (br.salát, cukroví, řízky...) musí být tradiční (teda dle tradic naší rodiny, myslím) 

Offline RoSa
Avatar
10224 příspěvků moje polička 27. října 2024 11:03

Samantha nepozná to! ale tak možná bude stačit přidat do klasickýho receptu ten prášek do pečiva... když to chceš mít nadýchaný...

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 27. října 2024 11:14

Samantha do klasického lineckého se pečící prášek nedává, pak je křehké, není nadýchané. Ale samozřejmě nevylučuju, že lidi mají různé chutě 

Offline 711990
Avatar
18330 příspěvků moje polička 27. října 2024 11:26

Samantha hodne zalezi na tom, jak s testem pracujes. Kdyz moc hnetes a porad ho prevalujes, zacne bejt gumovy. Idealni je ho rychle uhnist a zchladit a pak valet po malym mnozstvi a chladit i pred pecenim, pokud dlouho ceka na troubu. Pak si zachova co nejlepsi vlastnosti.

Offline Kokoska
Avatar
35137 příspěvků moje polička 27. října 2024 11:34

Evaeva i s tim praskem je krehke, pri slepovani jich vzdycky par zlomim. Vsak toho prasku staci trochu, ne jako do babovky.

Offline Pinot Noir
Avatar
30019 příspěvků moje polička 27. října 2024 11:45

Samantha souhlasím s 711990 - chladné těsto, nenechat máslo změknout, prášek do pečiva je zločin. Linecké má být křehké, ne nadýchané. 

Offline Samantha
Avatar
3300 příspěvků moje polička 27. října 2024 12:22

Vy mi dáváte... , budu muset zkusit všechny finty 

(a zrovna teď, když zase máslo šlo nahoru) 

Offline Kokoska
Avatar
35137 příspěvků moje polička 27. října 2024 12:28

Pinot Noir ale bozinku...

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 27. října 2024 12:41

Kokoska já nevidím důvod ho tam dávat. Ale jak píšu, každému to chutná jinak. My ho válíme hodně na tenko, nadýchané ho nechceme.

Offline RoSa
Avatar
10224 příspěvků moje polička 27. října 2024 12:57

Evaeva ale Samantha se ptala po nadýchaném a jak se to dělá... ne?

Offline Samantha
Avatar
3300 příspěvků moje polička 27. října 2024 13:14
Offline Pinot Noir
Avatar
30019 příspěvků moje polička 27. října 2024 14:11

RoSa ale zároveň po lineckém

Offline RoSa
Avatar
10224 příspěvků moje polička 27. října 2024 14:34

Pinot Noir a ještě je bratr konzervativní... no má to těžký!

Offline Samantha
Avatar
3300 příspěvků moje polička 27. října 2024 15:07