Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Manuka
Avatar
662 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 08:35

bram ať se podaří

Offline rasaNori
Avatar
8875 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 12:37

Tak s lasagnema uz se priste nedrbu

Offline Dalia
Avatar
10851 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 18:48

Prosím, děvčata, o radu. Můžu zamrazit koprovku, co mi zbyla od oběda? Bude to pak ještě dobré? Nemáte někdo zkušenost?

Offline Biely kvet
Avatar
4150 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 19:58

Dalia Ja by som ju nemrazila. Daj si zajtra repete.Škoda, že nebývaš bližšie, dala by som si! 

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49464 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:00

Dalia při rozmrazení se obvykle oddělí voda a zbytek je nevábně zdrclý.. když mi zbyde nějaká dobrá omáčka, tak ji sním jen tak lžičkou ke svačině nebo večeři:D

Online Malenge
Avatar
4861 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:03

Dalia Už jsem ji párkrát mrazila a byla v pohodě, chce ji pak ohřívat pomalinku v hrnci, aby se opatrně rozpustila a probublala. Nikdy si nikdo nestěžoval

Offline Jitka77
Avatar
1957 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:07

Dalia Jasně že můžeš, při prohřívání stačí lehce prošlehat metličkou a konzistence se obnoví - ani chuťově jsem nikdy změnu nezaznamenala.

Offline dynda
Avatar
7291 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:09

Dalia 

To platí snad pro všechny omáčky - po rozmražení ji dobře ohřej v kastrůlku, dobře promíchej a bude jako nová.

Offline Dalia
Avatar
10851 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:15
Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:26

rasaNori Copak copak? Nebyly doceněny? Tyjo, já bych si teda dala moc ráda.

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49464 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:31

andulka01 rasaNori  já mám teda mnohem radši těstoviny s boloňskou, na lasagních neshledávám nic co by opravňovalo tu pracnost a ten bešamel je tam spíš navíc, za mě přeplácaný jídlo

Offline Karja
Avatar
44922 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:37

rasaNori andulka01 Ja miluju lasagne, v mem rychlovareni (aneb hrudky v besamelu neresim) to mam relativne rychle, ale furt je to drbacka docela a presne, jim to jenom ja!!

Offline Karja
Avatar
44922 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:42

continuity Tak to hovezi na kaparech bylo hrozne dobry!!! Jako je to vybornej recept, proste malo prace hodne uzitku. Jen jsem teda dojela vsechny zbyvajici kapary, co mely byt na priste (pouzila jsem jednu ctvrtinu sklenice:-D). To bude asi castej problem:-D Ale fakt to zaradime do casteho jidelnicku. Dik moc. 

Ted mam objednano hovezi do mrazaku, mix predniho a zadniho. Jenze ja nevim, co se z ceho-muze varit:-D. Takze se to budu ptat jak dement, to si pockejte;-)

Offline andulka01
Avatar
12863 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:44

Budu pro kolegy na Martina připravovat dezert. Mam pár nápadů a nevím co udělat. Co byste preferovaly vy?

1/ pošírované kdoule se zázvorovou zmrzlinou a perníkovým crumble

2/ dýňová pannacotta s karamelovou šlehačkou, pečenou kdoulí a kořeněnou pusinkou

3/ mandlový dort s kdoulema, karamelizovanými pekany a crème anglaise

4/ dýňový cheesecake s (jak jinak) kdoulovým přelivem a karamelizovanými kdoulemi

Chtela bych zkusit všechno, ale na to nemám kapacitu. Takže dám na vaše hlasování, díky.

Offline Karja
Avatar
44922 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:44

Tak dneska jsem delala zapecene testoviny s dynovou omackou a syrem (cedar, parmazan) dle apetitu. Je to hrozne dobry. Jen teda toho syra tam padne dost, takze to neni zadna dietka.  Je to relativne rychle a nepracne, nic jsem teda nemixovala, nechala jsem kousky dyne.

Offline Karja
Avatar
44922 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:45

andulka01 1

A nestvi me. Jdu k vam delat zadarmo.

Offline Garfie
Avatar
28638 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:48

andulka01 Ty mě jednou zabiješ!!

2, 1, 3, 4 Zázvorovou zmrzlinu kupuješ, nebo děláš doma? 

Karja Ty těstoviny mě zajímají, je to online? Asi nové číslo, co? 

Online continuity
Avatar
43631 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:51

Karja tak to jsem fakt ráda. Mě to naučil kamarát, čo fakt dobre varí. A pritom takova blbost. Taky jsme to dlouho neměli

Online continuity
Avatar
43631 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:52

Ty těstoviny bych si dala hned, ale děti mi letos bojkotují dýni.

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49464 příspěvků moje polička 05. listopadu 2020 20:53

continuity u nás to má taky velký úspěch, akorát kapary z toho vyžeru, ty jim nejedou a mně moc Karja