viktorka_od splavu Dobry! Vypada to velice chutne, takovej ten pravej cokoladovo slehackovej!

viktorka_od splavu  Chudák! Tak všechno nejlepší!!!

viktorka_od splavu tak to jsou pouzitelni chlapiciSikovnej!

Karja Tady ta boloňská, snad to bude vidět...

Garfie chudak ja! doted uklizela kuchyn

diky!

Aranel to vypada super, zkusim uvarit. Tu cocku mysli hnedou? 

Lilly_Ku ja to varievam tiež, a dávam šošovicu beluga

betsey diky, ja si prave rikala, ze ta by tam sla.

Mam doma a vyzkousim.

Stravuju se ted prechodne bez mlecnych vyrobku a bez psenice, kvuli zdravotnim problemum. A jestli to zabere tak tak budu jist dlouhodobe, to me asi vomeje :)

Ale zas jsen se naucila spoustu novych jidel.

Lilly_Ku uf, tak držím palce

viktorka_od splavu Peče ten co nemá čich ja se málem utopila ranním kafem! Krásný to má, tak že mu přejeme všechno nej (a brzký návrat čichu) 

andulka01 pardon a diky!

Lilly_Ku Tyjo... to by mi teda dalo zabrat. I jedno i druhý, natož dohromady. V tý poznámce vlevo se píše "masu je nejpodobnější ta červených odstínů", ale je to asi jedno. Osobně bych nedávala horskou, to by mohlo zahýbat s barvou. (Jo a houby jsem žádný neměla, tak jsem tam nedala místo nich nic.)

Lilly_Ku ja davam cervenou, i chutove to je pak podobmy masovy. I kdyz to neni nutne cilem:)

nevím kdo sem dával recept na perník s hruškama https://fresh.iprima.cz/recepty/cuketovy-pernik-s-hruskami bohužel nemůžu doporučit, není to vůbec dobrý:-(

Jdu si pro radu. Dostala jsem tašku hovězího masa, asi 10 kg, je to směs z mladých býků (pupek, krk, kližka, přední, zadní, žebro) v bio kvalitě. Býčci byli poraženi včera. A já nevím, co s tím masem udělat, abych ho neznehodnotila. Nevím, jestli ho můžu strčit hned do mrazáku nebo jestli ho mám nechat chvíli v lednici a pak dát do mrazáku.. no prostě s čerstvým masem nemám zkušenosti.

bram záleží jesti máš v ledničce nulovou zónu

víc tu http://www.reznictvivasicek.websnadno.cz/Zrani-masa.html

marieu díky, salát je připravený a vypadá lákavě, nechám ho do zítřka odležet. Dala jsem do něj vše, uzenou popriku ostrou, takže má opravdu grády a teď čtu v úvodu NOT hot smoked paprika!!  ale doma máme všichni rádi ostrá jídla, tak to nebude na škodu :)

bram taky 2x do roka kupuju čerstvé hovězí. V lednici mám velký šuplík na zeleninu, maso, ryby ( netuším kolik je v něm stupňů). Dolů dám rošt a na něj naskládám maso. Přikryju útěrkami namočenýni - vyždímanými v lehce octové vodě. Ty měním každé dva dny. Nechávám min.týden. Dodavatel masa mi říkal že klidně i 3 týdny ale na to nemám odvahu- nejsem si jistá teplotou v šuplíku. Potom naporcuju do mražáku a použiju program na rychlomražení. 

Manuka super, něco takového jsem potřebovala :) Vakuovačku nemám, teplotu v lednici neznám, tenhle návod mi vyhovuje. Díky moc! 

Tulipe určitě nebude. Ten můj po rozležení není

od těch chilli vloček ostrý vůbec a z česneku jen mírně- a to jsem měla zprvu dojem, že jsem to přehnala. Včera jsme si otoustovali dobré bílé pečivo, mázli máslem a navrch ten salát, k tomu slzu bílého vína a jaký jsme byli... Jinak u nás ho konzumuje i mladší dítě ve 2,5 letech (zas to zkonzumuje všechno).