Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline 711990
Avatar
18330 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 12:53

Ounz jj on radi z malejch kapusticek, ale tahle je taky krehka. Btw ovocnrj kvas dopadnul uplne skvele, bylo to bleskovy a krasne funguje. Zrovna mam zalozeno na ciabatty a na kvaskovou babku a na nehnetenou sumavu!

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 13:15

711990 ty jo ty jedeš a si šikovná!

jinak s rýží a stou koupenou pálivou omáčkou srirarcha (?) je to docela dobrý, ti jsem tomu věřila míň :)

Offline 711990
Avatar
18330 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 13:21

Ounz tak mozna ze to taky zkusim, jestli u nas maji omacku!:)

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 13:27

711990 tak snad nebudeš zklamaná. Pro mě to fakt bylo napínavý :)

Offline 711990
Avatar
18330 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 13:50

Ounzkdyztak bude mekac za stravenky:D

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 15:20

711990 si ve výhodě, já stravenky nemám

Offline 711990
Avatar
18330 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 15:22

Ounz no dam vedet, ale omacku jsme sehnali, tskze ted uz nam nic nestoji v ceste! 

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 15:33

711990 tak zlomte vaz :)

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 18:53

Dnes jsem pekla "πορτοκαλοπιτα" pomerancovy zakusek.

Je to zajimavy recept,zadna mouka,ale nalamane ususene filo testo.

Offline Bowle
Avatar
606 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 19:17

jablečný páj podle pana cuketky, výborný!

Offline Biely kvet
Avatar
4150 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 19:29
Reakce na Zarinya:

Dnes jsem pekla "πορτοκαλοπιτα" pomerancovy zakusek.

Je to zajimavy recept,zadna mouka,ale nalamane ususene filo testo.

​Vyzerá krásne!

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 21:55

Biely kvet dekuju.:-)

Online Kokoska
Avatar
35160 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 22:01

Zarinya portokalopita? Ctu to dobre? Vypada to velice jedle.

Online Garfie
Avatar
28637 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 22:02

Bowle A pošleš odkaz? Zítra chci péct můj oblíbený z Apetitu, ale klidně bych udělala změnu. Jen u Cuketky jsem našla jen s mřížkou, ten nechci nebo tarte tatin, to ale není on, že ne? 

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 22:04
Offline Bowle
Avatar
606 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 22:11

Garfie ano, je to ten s mřížkou. mně ta mřížka přišla složitá, tak jsem se na to vykašlala. 

Online Garfie
Avatar
28637 příspěvků moje polička 14. listopadu 2020 22:24

Bowle  Super, diky moc!

Offline Dadoo
Avatar
11714 příspěvků moje polička 15. listopadu 2020 08:03

V pátek večer jsem dělala na sobotu nepeceny jablečný dort se skořicovym krémem. 

Šlehačku měli jen 30% a kysanku jsem měla doma 12%. Šlehačku jsem uslehala a pak do ní vyklopila tu kysanku.. A ona byla úplně tekuta!

Takže místo krému jsem měla omáčku

Takže jsem včera ráno hned letěla do krámu koupit to znovu. Naštěstí to napodruhé už klaplo a krém se povedl. 

A kelímek omáčky dostali k mlsání sousedi

Offline Biely kvet
Avatar
4150 příspěvků moje polička 15. listopadu 2020 08:49

Dadoo To je zaujímavé, môžeš pridať recept? Ten škoricový krém musí byť dobrý.

Offline Dadoo
Avatar
11714 příspěvků moje polička 15. listopadu 2020 09:05

Biely kvet myslím, že to určitě znáš, tenhle recept je notoricky známý, já si ho Vylepsuju jen tou skořicí. 

1 bal dětských nebo ještě lépe cukrářských piškotů

4-6 nebo víc velkých kyselejších jablek - oloupat a na plátky nebo nastrouhat

1dl vody na rozmíchání pudinku + trochu na podlití jablek

1 vanilkový pudink

cukr

citr. šťáva k jablkům z půlky citronu - podle jablek. Když nejsou kyselá, dej citronu vic

1 kysaná smetana

1 šlehačka

trochu cukru moučky

Skořice

Jablka postrouhat, osadit, podlit trochou vody a podusit. přihodit třeba rozinky. 

Vlit pudink rozmichany v deci vody a společně chvilku povařit. 

Do formy narovnat piškoty, na to Vlit jablka a nechat vychladnout. 

Uslehat šlehačku s cukrem a skořicí podle chuti a přidat zakysankou. Smíchat. 

Vše použít vysokoprocentni, aby z toho byl hustý krém. 

Dat na studený dort a nechat v lednici do druhého dne. 

Taky lze krém dát až před podáváním. 

Rozhodně nevynechat citron do jablek a skořicí do krému.