Ounz dala som pasirovane paradajky. Možno keď nabudúce (ak nejaké bude) upravím množstvá tak mi to bude viac chutiť.

Lilly_Ku no já chěla vyzkoušet podle Maškrtnice, ona tam nemá přesnej recept, ale pochopila jsem, že nakrájet na osminky (nebo na plátky) a pak klasika olej sůl pepř a asi kmín a péct na plechu jako jinou pečenou zeleninu, prý to má být skvělý a podává se to jako příloha (ale já bych to asi jedla tak). Tak to chci zkusit.

Panč já jinak znám pečený zelí podle babičky mojí kamarádky a to je nakrájený na kousky, smíchaný s palačinkovým těstem, jen tak aby se zelenina pokryla hmotou, ne aby to plavalo a upečený na plechu s peč papírem, v půlce pecění se to obrací, krájí poté na čtverce a mastí máslem. 

edit: jak to má vypadat vizuálně má ve stories na insta pod bězným vařením, někde na začátku. 

711990 hej, to sedí, kura na paprike

Ounz Pecene zeli je super, to delam casto. Nase matka byla zvykla varit stylem: vsechno, co neutece, narvu do trouby a prijdu az to bude hotovy. Takze vim, ze pect se da uplne cokoli. Peceny je super treba i celer nebo petrzel. Nebo i ta kapusta. A my teto uprave zeleniny rikame "Dasino krematorium"

Luna  lol. Díky, to přesně sem potřebovala slyšet. Už sem pekla hodně věcí, ale zelí mě nenapadlo. Tak zkusím.

Mrakoplas 711990 Já to teda měla červený, kuřeti na paprice se to barvou ani neblížilo Použila jsem krájený rajčata z plechovky a poměry jsem neměnila.

Díky Ounz a Tulipe za tip na pečenou máslovou dýni, dnes jsem pekla už třetí, tentokrát opravdu hodně do zlatova (skoro škvarky) a byla úplně nejvíc nejlepší. :-)

Alena_In super

Ounz Lilly_Ku 

Pečený zelí znám s kuřetem. Upeče se až do poloblátivého stavu a je to hrozně, hrozně dobrý. Myslím, že recept je z Makedonie.

Neděláte někdo doma gravlax? Je to tak jednoduchý, jak to vypadá? Díky

999 ano je dělala jsem na rodinnou akci a strašně to všem chutnalo a to byli uplně obyčejní konzervativní strávníci. rodičům jsem musela zabalit domů. byli úplně unešení:-P

999 je to uplne jednoduche a moc dobre :)

viktorka_od splavu baltik Super, díky :-).

Snídaně. Když už vám z toho volna hrabe...

999 děláme, stačí troška trpělivosti a co nejkvalitnější rybu, velmi easy.  Tip: jak se přidává trocha bílého alkoholu, doporučuji rozhodně gin. Na Vánoce mám v plánu lososa marinovaného červenou řepou.

Catherinne (ale nejdřív jsem viděla prsa)

andulka01 Díky, já si ho chci udělat taky na Vánoce. Už se mi nechce loupat z kapra trojobal u vánočního stolu :-). Gin je můj oblíbený alkohol, to nebude problém :-). Máš tip, kam jít pro kvalitního lososa? 

Dotaz na Ounz a jiné pekařky.

Poprvé jsem nechala kynout v lednici. Chleba v ošatce vyrobil tuhou kůrku (zabalený byl jako obvykle). Kůrka se dobře nařezávala, ale na plechu se úplně rozplácl.

Z trouby jsem vytáhla sopku. 

Co jsem zvorala?

999 Tak teď si mě malinko zaskočila, sushi-point na Újezdě, jestli ještě funguje, odtamtud jsem měla fakt krásnou rybu, ale to už je dlouho. Ale taky to budu muset vyřešit. Pokud můžeš, zkus sehnat divokýho norskýho nebo skotskýho, aby to nebyl ten sádelnatej sádkovej. O víkendu mrknu do CIPA na Smíchově, občas mívají, ale ještě jem ho od nich neměla, tak zkusím. Kdybys na něco přišla, dej mi prosím taktéž vědět (doporučení i varování). dík

andulka01 Funguje to bez kopru?