Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline rozarka
Avatar
4201 příspěvků moje polička 05. prosince 2023 19:04
Offline continuity
Avatar
42775 příspěvků moje polička 05. prosince 2023 20:53

Garfieurčitě dva týdny vydrží, není to klasické kremove cukroví

Mám je teda v lednici. Já tam dám vždy celé Salko a másla tolik, aby to nějak vyšlo s konzistenci.

Offline Aranel
Avatar
6565 příspěvků moje polička 06. prosince 2023 10:16

brrr Vy jste nečetli v receptu, že se štola má rozležet? (Miluju tu tvarohovou, nerozležela se nikdy, proč jako!!!)

Offline brrr
Avatar
12308 příspěvků moje polička 06. prosince 2023 10:35

Aranel No, já jsem si to přečetla, ale to je tak všechno Včera jsem pekla štolu do školy na mikulášskou besídku, z těsta jsem udělala kuličky, které narostly do velikosti menších tenisáků, tak snad budou chutnat.

Offline Garfie
Avatar
28457 příspěvků moje polička 07. prosince 2023 11:28

Prosím máte někdo osvědčený a jednoduchý recept na nějaké rýžové krekry? Nebo tyčinky, ale chci je vykrajovat do tvarů.

A když brrr zňuje ty štolové kuličky :-), loni tady na ně koloval recept, víte někdo? 

Offline brrr
Avatar
12308 příspěvků moje polička 07. prosince 2023 13:10

Garfie Já jsem tu dávala asi před třemi dny odkaz na tvarohovou štolu, tak jsem teď prostě smíchala těsto z polovičního množství a udělala kuličky. Neměla jsem je,ale kluci říkali, že dobré.

Offline Lenka22
Avatar
2629 příspěvků moje polička 07. prosince 2023 13:10

Kdo jste chtěl nějaký recept s kokosem - já dělám strojkové cukroví, které by jistě šlo i namačkat do formiček nebo vykrajovat, ale tím strojkem se udělají takový jako "řádky", a je u nás asi nejoblíbenejší: 250 gr hladké mouky, 200 gr másla, 100 gr mouč. cukru, 1 vejce, 70 gr kokosu. Normálně zamíchat a zpracovat těsto, pak vytlačovat buď z robota (nebo masový strojek s ozdobnými nástavci) a dělat tyčky cca 4 cm. Já podle času a chuti i slepuji dvě k sobě rybízovou marmeládou nebo třeba ořechovou nádivkou apod, konce namáčet v čokoládě. 

Offline Garfie
Avatar
28457 příspěvků moje polička 07. prosince 2023 13:11

brrr Super, díky moc!

Offline baltik
Avatar
4968 příspěvků moje polička 07. prosince 2023 13:26

chci delat ty jako oreo susenky coby vanocni cukrovi a v tom mem receptu je v tom kremu tvaroh

nezkazi se to behem vanoc? 

https://fresh.iprima.cz/domaci-oreo-susenky-s-tvarohovou-naplni-345148

Offline Tabea
Avatar
8042 příspěvků moje polička 08. prosince 2023 09:50

Potřebovala bych recept na dortovy korpus, kde je jen minimálně cukru. ( Evaeva )

Nějak jsem to přehnala s množstvím krémů do cukroví. A taky jsou sladký tak, že jen po ochutnání na lžíci mě bolí hlava z toho množství cukru. Aneb, že já blbec se držím receptu...

Online Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 08. prosince 2023 09:55

Tabea jo, udělej žluťásek dort bez cukru a pak ho vyhoď

Budeš muset udělat nějaký jiný korpus, než piškot, tam cukr moc nebereš. Co třeba ten mecháč?

Offline Tabea
Avatar
8042 příspěvků moje polička 08. prosince 2023 10:39

Evaeva ještě mě teď venku studený vzduch osvěžil mozek a do toho jednoho krému (karamel) přidám tvaroh nebo to naředím mascarpone a ten pudinkovej se buď poddá, nebo potáhne.

Online Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 08. prosince 2023 11:32
Online Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 08. prosince 2023 11:33

Karja kuchařka pro dceru u šlehání sněhu píše, že vadí čerstvá vejce a taky tuk, tak jestli nebyl problém v tom?

Online Karja
Avatar
44503 příspěvků moje polička 08. prosince 2023 19:59

Evaevajá si to taky myslím.y máme vlastní slepice, takže mohla mít fakt den no. Ale tady mi to vyvrátily, že to zas až tak nevadí.

Online Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 08. prosince 2023 20:02

Karja ona píše, že líp se šlehají tak 3, 4 dny staré. Ale ona všechno hrozně řeší v těch úvodnících, že jo.

Offline Tak Betty
Avatar
6093 příspěvků moje polička 08. prosince 2023 22:19

Upekla jsem tvarohovou štolu podle zdejšího receptu na večírek a sklidila úspěch. 

Offline Archivářka
Avatar
příspěvků moje polička 09. prosince 2023 12:52

Naruším sladkou a vánoční linii: pomalu pečená kachna s lokšemi a jablečným pyré. Dárek pro dceru k 17. 

Online Karja
Avatar
44503 příspěvků moje polička 09. prosince 2023 18:34

Nemáte někdo nějakou oblíbenou omáčku s kuřecím masem? Potřebuji rozšířit repertoár, a aby to bylo dobré pro děti. Doma beze srandy střídáme 5 receptů o víkendu:-D. Jako děti třeba milují butterchicken ale nejí kuře na paprice, nechápu ty jejich preference.

Online Myrtila
Avatar
5284 příspěvků moje polička 09. prosince 2023 19:34

Karja Co kuře na kari? Osmahnout cibulku, kuřecí maso na kousky, přidat kari koření, vývar nebo vodu, kokosové mléko a hrášek. Případně místo hrášku ve fázi osmahnutí přidám žampiony na plátky. A nebo místo masa cizrnu. Jíme to s rýží.