Janulik03já mám dva a do trouby v pohodě. Peču v tom i věci, ktere budu potřebovat přikřít pokličkou.
Akorát mi dost zašedlo dno, jsou na něm takové mapy,ničemu to nevadí, ale hezké to taky neni. nemám teda zde zmiňované značky ale nějaké kupované za kupóny v Hypernově.
Jinak úplně stejně se chovají ty litinové hrnce, které mají modrý vnitřek. Někdo to tu před nedávném zmiňoval, že se pořád dělají. Nejsou tak fancy barevné, ale máma má pánev a hrnec mnoho mnoho let a jsou bez chybičky.
continuity tie modré liatinové mám, ale hrozne veľké a nevyzerajú to tak pekne. A áno, robia sa fľaky dnu
Janulik03 tak ty barevné s bílým vnitřkem jsou na ty fleky ještě horší, jen s tím počítej. V tom fialovém jsem je vůbec nemela.
continuity tak dik, dobre vedieť
continuity jo, ty fleky jsou nevzhledné, ale je to jedno z nejlepších nádobí co mám. V jednom jsem si teda hrozný fleky vyrobila sama... dala jsem vařit černou čočku a "odskočila" si na zahradu 
ten smrad se v bytě držel tejden... ale hrnec se postupně podařilo umýt.
continuity já ty s modrým vnitřkem dostala jako svatební dar a to už je téměř 50let.A lívanečník a ovalny pekáč mám dodnes a vypadají pořád stejně. Rendlíky měly dřevěnou rukojeť, ty nepřežily.
Tabea Tu marmeládu s ořechy dělávala manželova babička, když ještě pekla, bylo to takové husté spíš jako nádivka, jen tak tak že to ještě lepilo, samozřejmě od oka 
a bylo to moc dobré.
Suya DruI Rohlíčky u nás nikdo moc nejí, dělávám ob pár let pár kousků z malé dávky, tam bych moc ořechů neutopila.
kocoureksuggy Podobné už budu dělat podle receptu od babičky, ale představovala bych si něco ještě ořechovějšího a koukám, že ten můj recept je něco jako ty išelské dortíčky olte
RoSa Ounz Díky, tohle by mohlo jít a mohlo by to vyhovovat i našemu nejmladšímu, a starší by to mohl nacpávat do formiček
Jsem na kurzu vaření v Burgundsku. Dostala jsem to jako dárek k posledním Vánocům a moc nevěděla, co čekat. Znala jsem to z Instagramu, věděla, že je to velmi drahé a že jsou už na příští rok totálně vyprodaní. To, že se v Burgundsku dobře jí, jsem věděla a to, že burgundská vína jsou velmi drahá (a proto je nabídka v ČR tak chudá) jsem věděla také. No, ale jsem v šoku! Z kvality ingrediencí, z poctivosti v přípravě (zapomeň na robota, vše ručně), z množství másla, z nádobí, z toho kolik to všechno stojí, z času, kterému je třeba všemu věnovat... Takže pár záběrů z kuchyně, fotky jídel přidám později. 
Janulik03 No fleky! Aktuální téma na kurzu vaření. Dělali jsme vývar na slavné francouzské jídlo Blanquette de veau, což je telecí v bílé omáčce připravované se světlým vývarem. Musí se kastrol pořád čistit, během připravy se obsah kastrolu přelévá, aby se mohl kastrol právě vyčistit. Aby se vývar "neušpinil". Výsledkem je toto:
Victoria ooo všetko vyzerá to tak nádherné. Uži si ten zážitok 
Victoria No to ale vypadá jako moc pěkný dárek k Vánocům. Tak ať i dobře chutná!
Victoria Nádhera. To měděné nádobí... a sporák!
Janulik03 @Drul Moc děkuji! Mě pocity jsou dost rozporuplné... je to takový posun ve kvalitě jídla, v přípravě a tak, že vlastně pochybuji o tom, zda je to dobře, zda mi bude stačit to, co jsem měla doposud...
Jitka77 No, ani mi nemluvte!
Victoria no to je otázka
A pro pobavení... dnes jsme chystali tmavý telecí vývar, který se zítra použije na cibulovou polévku. Uprostřed je telecí "kopýtko"... cha cha, už si představuji tu reakci, jak přijdu v Česku do řeznictví, že chci konec končetiny telete...
Victoriaúžasný dárek a ta kuchyně 
