Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline žluťásek
Avatar
8813 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 17:53

Evaeva ty jsou krásný! Syn mi letos taky nazdobil dort a udělal ho krásný. S lentilkami a zvířátky. Scénka prý: prasátka vyčmuchávají lanýže

Offline stes
Avatar
9039 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 17:55

žluťásek boží...zvířátka jsou odkud? A jedla? 

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 17:55

žluťásek a kočičky a psi čekají, až je prasátka vyhrabou, aby mohli konečně vařit 

Offline Kokoska
Avatar
34405 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 18:02

To jsou moc roztomile dorty!

Offline Tabea
Avatar
7880 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 18:07

stes zvířátka budou Schleich.

Offline Myrtila
Avatar
5194 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 18:22

Evaeva Díky, mrknu se, do Lidlu se občas dostanu. A ty sušenkové mají teď asi v DM, nebo teda aspoň podle obrázku vypadají konzistencí stejně jako ty, co jsem tam nedávno koupila. Ještě jsem je teda neotevřela. 

Offline Myrtila
Avatar
5194 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 18:23

žluťásek Evaeva máte ty dorty krásný, moc se dětem povedly

Offline žluťásek
Avatar
8813 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 18:26

stes zvířátka jsou nejedlá Schleich. Sběratelské figurky/hračky. Vydrbali jsme je v mýdlové vodě. Malou nevýhodou je jejich horší čištění od čokolády. Mají tělo hodně strukturované plné detailů, čokoláda zaleze všude. Pak to musím brát měkkým kartáčkem

Offline DruI
Avatar
5508 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 18:44

žluťásek Dort samotný je krásný, ale ta myšlenka hledání lanýžů ho posouvá ještě o úroveň výš!

Offline stes
Avatar
9039 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 18:55

Aha..znám. Docela jsem se lekla že jsou jedlý, vnuk vegetarián by asi kočku  nejedl

Offline žluťásek
Avatar
8813 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 19:56

DruI já jsem ten dort upekla, polevu a zdobení dělal syn sám. Bohužel mi teda přijde, že si s tou čokoládovou polevou poradil o dost lépe než obvykle já

Offline Myrtila
Avatar
5194 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 20:33

žluťásek No to bylo první, co mě napadlo, jak to máš krásně obmazané tou čokoládou, že takhle bych to v životě nezvládla! Je moc šikovnej

Offline žluťásek
Avatar
8813 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 21:55

Myrtila já jsem si na to pořídila otočný tác a takovou tu plastovou kartu, jde to s tím asi tisíckrát líp než nožem na talíři. Ty boky jsem mu trochu připravila, aby mu zbyla čokoláda, než to všechno naleje navrch.

Ale takové té jednolité čokoládové polevy z cukrárny asi nikdy nedosáhu. Musela bych dát mnohem větší vrstvu, než bych zakryla nerovnosti. 

Offline Victoria
Avatar
1413 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 22:42

Ty dorty evokují radost a veselí. Já tak dlouho neměla dort! Zítra si snad na kus dortu někam zajdu:-)

Nevím, zda tomu vůbec mohu konkurovat, ale dělala jsem jablečnou gallete. Na Rohlíku jsem koupila velmi sladká a chuťově jemná jablka, ještě jsem je posypala vanilkovým cukrem a bylo to skvělé. Je to jednoduché a takové rustikální. A pro notna - je to "opáčko" z kurzu. Rozhodně to zařadím do repertoáru:-)

Offline Garfie
Avatar
28261 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 22:56

žluťásek "prasátka vyčmuchávají lanýže" To je boží téma! 

Victoria Vypadá velmi lákavě!! 

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 23:02

žluťásek tohle mám, ale když chci mít hladkou lesklou čokoládovou polevu, tak neobmazávám, ale polevám na mřížce. Úplně krásně hladká taky není, ale zatím jsem tím dosáhla nejlepších výsledků. Obmaz čokoládou mi nejde.

Offline DruI
Avatar
5508 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 23:05

Evaeva Mně na čokoládové polevě štve hlavně, že mi vždycky zatuhne a nedá se krájet. Drobné nerovnosti jí odpouštím.

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 23:15

DruI no já dělám tu ganache, tam je i smetana, tak to tak tvrdé není 

Offline Karja
Avatar
44231 příspěvků moje polička 09. listopadu 2025 23:16

Tato diskuze mi připomněla, když mi minulý týden přišla od kamaráda fotka něčeho, nějaké hnědé hmoty s otázkou "srazilo se mi to?" Pekl pařížský dort, poprvé pekl dort a rovnou pařížák...Tak už ten víkend to bylo vtipný, jak mi chodily ty zprávy s žádostí o radu, ale nakonec mu přišla pomoc segra a když mi to tento víkend vyprávěl, ježiš mě tak moc mrzelo, že jsem tam nebyla:D:D:D Poslední zpráva byla "za chvíli jede sanitka, polil jsem to čokoládou, steklo mi to i s krémem".

Offline Myrtila
Avatar
5194 příspěvků moje polička 10. listopadu 2025 02:35

žluťásek Taky jsem si pořídila ten otočný tác a letos na něm poprvé mazala krém a je to opravdu nebe a dudy! Jsem hlavně ráda, že jsem si na něj vzpomněla včas, předtím jsem ho vždycky chtěla koupit, ale vzpomněla jsem si na to, až když jsem už potřebovala zdobit

Jinak teda ještě můžu hodit do pléna tip, pokud byste někdo potřeboval bezmléčný krém, tak jsem ho dělala z rostlinné šlehačky Rama a vegan mascarpone od Meggle a bylo to dobré. Jednu šlehačku a jedno mascarpone a jen jsem ho osladila cukrem a ochutila vanilkovou esencí. K tomu jsem dort promazala rybízovo-borůvkovou marmeládou a nahoře byla ta záplava borůvek. Bez té marmelády by to bylo spíš mdlé.