Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Online continuity
Avatar
42345 příspěvků moje polička 10. listopadu 2025 22:29

žluťásek jo určitě nespěchá, potřebuji to az na víkend. Děkuji!

Offline notna
Avatar
9270 příspěvků moje polička 10. listopadu 2025 22:32

continuity Ke kachně/huse se ta jablka hodí moc dobře. Kdyz ne štrúdl, co linecký koláč s jablky? Nebo ten recept od Victoria 

Online continuity
Avatar
42345 příspěvků moje polička 10. listopadu 2025 22:34

notna

díky, ale asi udělám ty rohlicky. To mi přijde šikovné, že se to dá jíst i bez příborů a složitého servírování. 

Offline notna
Avatar
9270 příspěvků moje polička 10. listopadu 2025 22:37

continuity To budeš mít určitě úspěch. Jsou vyhlášené. Nechutnají asi jenom mně :-)

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 10. listopadu 2025 22:53

notna já je taky extra nemusím, i když povidlové si dám ráda. Ale pro tohle období se hodí.

Offline Victoria
Avatar
1413 příspěvků moje polička 10. listopadu 2025 22:53
Offline Victoria
Avatar
1413 příspěvků moje polička 10. listopadu 2025 22:54

stes Nebojte se toho

Online continuity
Avatar
42345 příspěvků moje polička 10. listopadu 2025 23:09

Evaeva no já chystám udělat více druhů, pokud se do toho pustim. Určitě ořechy, mák, povidla. Hodil by se tvaroh nebo to už vyteče? 

Offline Garfie
Avatar
28261 příspěvků moje polička 10. listopadu 2025 23:20

continuity Běž do rohlíčků, taky se na ně chystám. :-)

 Je to svatomartinská klasika, tu kachnu to hezky tradičně doplní! Moje máma dělá tvarohové, kvůli mně, mám je nejraději. 

Offline Myrtila
Avatar
5194 příspěvků moje polička 11. listopadu 2025 09:39

continuity Rohlíčky jsem předloni dělala tyhle od Petry Burianové, recept jsem našla u ní na IG, tady to kopíruju z blesku, kdybys neměla IG. Byly moc dobré jenom trochu pracnější skrz ten vzhled, takže jsem je zatím nezopakovala. Ale těsto jak obláček

Offline notna
Avatar
9270 příspěvků moje polička 11. listopadu 2025 11:01

Victoria Galette vypadá báječně. Máte i krásně rovnoměrně nakrájená jablka. Díky za sdílení zkušeností i receptu. Poučku nepracovat dlouze s křehkým nebo lineckým těstem znám od mámy, ale vždycky mám obavy, aby se mi dobře promíchalo a neměla v něm hrudky mouky a asi s tím pracuju déle než by bylo potřeba. 

Offline notna
Avatar
9270 příspěvků moje polička 11. listopadu 2025 11:05

Myrtila Jako obláček, říkáš. To snad ten recept zkusím, protože mi zatím nikdy nechutnalo hlavně to těsto. Hutné, těžké, samá mouka. Pak to ještě je často posypané vrstvou moučkového cukru. Někdy i ta ořechová náplň je suchá. Asi jsem měla štěstí na nepovedené.

Offline Myrtila
Avatar
5194 příspěvků moje polička 11. listopadu 2025 11:31

notna No, mně moc nechutnají ty z nekynutých těst, protože asi jak se to rozvaluje, tak se to hodně sype moukou, a pak právě je to takové hutné, a náplň aby nevytekla, tak se taky zahustí... tyhle jsem plnila makovou náplní, dělávám ji úplně od oka, bylo to tak dobré, že si to pamatuju i ty 2 roky ale vloni těsně po porodu jsem se na rohlíčky nezmohla. 

Offline notna
Avatar
9270 příspěvků moje polička 11. listopadu 2025 11:50

Myrtila Díky! Vyzkouším je.

Offline Myrtila
Avatar
5194 příspěvků moje polička 11. listopadu 2025 12:24

notna Není zač, snad budeš spokojená

Jinak trochu jsem se tu s těmi rohlíčky inspirovala a udělala jsem náplň, poprvé ořechovou, tak jsem na to zvědavá. Těsto vymyslím nějaké až během odpoledne, musí být bezmléčné, takže to bude nějaký kynutý freestyle. 

Offline RoSa
Avatar
10068 příspěvků moje polička 11. listopadu 2025 18:39

Myrtila někde jsem viděla ořechovou náplň s našlehaným bílkem - to by mohlo odlehčit

Offline Myrtila
Avatar
5194 příspěvků moje polička 11. listopadu 2025 19:48

RoSa Zkusila jsem tu z odkazu, trochu modifikovanou teda (místo cukru a medu jsem dala meruňkovou marmeládu a mléko rostlinné) a je moc dobrá, dá se jíst i jen tak

A hecla jsem se na ty prořezávané rohlíčky podle Petry Burianové, recept jsem teda taky alternovala bez mléčných výrobků, ale plnění, zamotávání a mašlování vejcem zvládnul syn, tak to nakonec byla taková hezká společná aktivita z dávky bylo 19 rohlíčků a teď jich zbývá asi 5

Offline Victoria
Avatar
1413 příspěvků moje polička 12. listopadu 2025 08:21
Offline Aranel
Avatar
6495 příspěvků moje polička 12. listopadu 2025 21:46
Reakce na notna:

continuity Ke kachně/huse se ta jablka hodí moc dobře. Kdyz ne štrúdl, co linecký koláč s jablky? Nebo ten recept od Victoria 

​Přiznání: ten koláč nemám ráda, vždycky mě napadne, že někdo byl línej dělat štrúdl

continuity My děláme na štrúdl těsto s tvarohem (40 hl. m., 1 tvaroh - lepší z fólie, 1 máslo, 1 vejce)

Online continuity
Avatar
42345 příspěvků moje polička 12. listopadu 2025 22:08

Aranel

Jdu do těch rohlíku, drzte mi v patek palce. mám objednané na rohliku nějaká hříšně drahá povidla ze 100% švestek a dnes jsem sehnala výborné ořechy