Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:25
Reakce na carries:

No, je to dobrý, to zase jo :) já si z domova odvážím pravidelnou menáž :)

Offline carries
Avatar
1143 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:26
Reakce na zelene.oko:

My sme broskyne chvalabohu nikdy nezavárali. Len marhule, čerešne a slivky. A jablká = tie sa tiež dosť zle skladali do pohárov. U nás teda ovocie zavárala iba babka, mala sad.

K džemu z malín alebo ríbezlí sa našťastie nikdy nedostala. Väčšinu sme ako deti očesali ešte na kríkoch a čo sme neočesali to dal dedko do demižóna na ovocné víno. Ktoré bolo síce pekne hnusné, ale muselo byť. Nerád nás veru videl v záhrade pri ríbezľových kríkoch

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39075 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:26
Reakce na Ounz:

ježiš ale připomnělo mi to šlapání zelí malou nohou!!!!!

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:26
Reakce na Potrefenáhusa:

Jo no tu taky znám, ale já ty nesympatie nepřekonám (a stejnak moje je lepší  )

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:27
Reakce na Potrefenáhusa:

Jee tak zelí je jediný, co mi uteklo :)

Offline carries
Avatar
1143 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:27
Reakce na Ounz:

Ja by som moc rada, ale môžem len ak mám veľký kufor. Aj to sa potom modlím celú cestu, aby sa to náhodou nerozbilo a nemala som džem po celom oblečení Musím sa presťahovať bližšie, aby som si mohla zásoby autom od našich voziť ha ha

Offline zelene.oko
Avatar
651 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:28
Reakce na baltik:

Moje babi, když se jim podaří sklidit dostatek rakytníku, tak z něj dělá skvělou marmeládu, a jelikož je marmeláda dost kyselá, nikdo z rodiny nejeví zájem a je jen pro mě

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:28
Reakce na carries:

No, to chápu, taky bych se bála..

Offline baltik
Avatar
4996 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:31
Reakce na Potrefenáhusa:

a cim myslite, ze muzou byt ty slavne marmelady o tolik lepsi?

vzdyta tam clovek stejne da jen ovoce a cukr?

kdyz jsem zkousela experimentovat s korenim/bylinkami, tak me to nijak neoslnilo

Offline baltik
Avatar
4996 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:32
Reakce na zelene.oko:

to verim, taky se na nej chystam, jen nam ten rakytnik porad nechce vyrust

Offline zelene.oko
Avatar
651 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:33
Reakce na baltik:

Já jednou rakytník musela trhat a už nikdy více!!!!

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39075 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:38
Reakce na baltik:

nevim, podle mě je to ovocem, že to dělá fakt z luxusních surovin tady třeba hůř dostupných. myslim ty citrony má z nějaký rodinný farmy někde v Itálii a podobně.

Já jednou dělala marmeládu z kunratických jahod, protože jsme někde nakoupili větší množství než jsme zvládli sníst a byla taky lepší než jindy, taková úplně tmavě červená, ty jahody teda byly taky naprosto fantastický.

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49476 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:38
Reakce na baltik:

tak zalezi jestli je prave dobry to ovoce, zraly.. a pak jestli to neni nadstavovany nejakou repou nebo jabkama

jinak teda okurky by nesly, ale cokoliv jinyho, kdyz mam chut, rozvarim si proste jen porci ovoce+xylitol a mam marmeladu.. v zime jsem delala z kiwi a super:-) zasoby proste nemusim..

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39075 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:41

tak zrovna ty jahody se v zimě rozvařujou docela blbě, ne?

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49476 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 14:46
Reakce na Potrefenáhusa:

no beru co je, treba to kiwi:-) ale prodavaji se i mrazeny kdybych chtela ausgerechnet jahodovou. jahody stihame snist a na zmrzlinu jeste kupuju, vic bych jich ale nepestovala ani za nic

Offline baltik
Avatar
4996 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 15:31
Reakce na zelene.oko:

slysela jsem, ze je to hruza, planuju ho ostrihat a dat do mrazaku, jak radili v nejakem casopise (a nebo ho bude otrhavat manzel)

Online RoSa
Avatar
10239 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 16:03
Reakce na baltik:

zelene.oko 

tak to je dobře, že to s tim trhánim rakytníku zmiňujete, hned se mi ulevilo: mamka ho na jaře zasadila na zahradě a já jsem ho teď při sekání trávy usekla úplně u země... prej to byl keřík taťka...  zřejmě intuice

Offline Sweet Potato
Avatar
40658 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 16:28
Reakce na RoSa:

Vzpomínám, že někdo prával okurky v pračce

Offline zelene.oko
Avatar
651 příspěvků moje polička 15. srpna 2017 17:38
Reakce na baltik:

+ RoSa  Otrhávat rakytník je očistec! Jednou jsme to dostali za úkol, když babi a děda vyrazili na dovolenou. Já za odpoledne otrhala asi polovinu jedné větvičky (za pomocí vidličky), každý kdo šel kolem zahrádky se nám škodolibě vysmíval. Na konec jsme to vzdali a čekalo to na prarodiče. Jak to sklízejí nevím, dávám od toho ruce pryč Já jen sním tu výslednou marmeládu a jsem málem dojatá, že mi dala babi po té šílené piplačce všechny skleničky. Abych byla upřímná, ani nevím, proč to pěstují.