Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Potrefenáhusa
Avatar
39071 příspěvků moje polička 27. srpna 2017 21:19
Reakce na paktofonika:

no u toho másla už bych dala to "domácí" fakt do uvozovek...

a bylo to z normální smetany se stabilizátorem (Kunín), ona totiž Florentýna má v jednom článku, ze kterýho jsem to kdysi vyčetla, že to jde jen ze smetany bez stabilizátoru, ale není tomu tak, přešlehat jde nejspíš všechno 

Offline paktofonika
Avatar
16370 příspěvků moje polička 27. srpna 2017 21:25
Reakce na Potrefenáhusa:

Raz som si chcela ušetriť prácu so šľahačkou a napadlo ma že v Nutribulete by to možno šlo. :D Maslo z nej bolo po 5sek. Ani som nestihla zareagovať. 

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39071 příspěvků moje polička 27. srpna 2017 21:33
Reakce na paktofonika:

 tak k-mixu to trvá o něco dýl 

Offline baltik
Avatar
4996 příspěvků moje polička 28. srpna 2017 07:29
Reakce na Potrefenáhusa:

zrovna dneska rano o tom mluvili ve zpravach, ze ze dbou slehacek si udelame polovinu masla a stoji jednou tolik :)

ale nabizeli to jako variantu k drahemu maslu

ja jsem to jednou zkousela s takovym udelatkem z Tescomy a malem mi ruka upadla

Offline Dadoo
Avatar
11715 příspěvků moje polička 28. srpna 2017 16:05
Reakce na baltik:

Haha.. objevena Amerika.. podobný udělátor jsme mívali doma na šlehačku . důvěrně jsem mu říkali  jebátor,což děsně rozčilovalo naši matku 

Offline viktorka_od splavu
Avatar
49476 příspěvků moje polička 28. srpna 2017 16:16
Reakce na Dadoo:

mame doma jeste tu puvodni verzi. obcas s ni pracuje muz:-) ja sleham radeji klasickym el. rucnim slehacem, metlama. maslo jsem delala tycovym mixerem. ovsem timto rucne musi byt sileny peklo, auau

Offline Setare
Avatar
942 příspěvků moje polička 28. srpna 2017 17:29
Reakce na Dadoo:

Na chalupe ten starej model dodnes pouzivame - meli jsme ruzovou a zlutou verzi. Ovsem inovace bez legrace, tohle ma sroubovaci vicko a extra otvor. Ze bych s tim uslehala maslo si neumim predstavit, i ta slehacka da zabrat :D Ovsem jebator je vybornej nazev!!

Offline Unnamed
Avatar
1141 příspěvků moje polička 28. srpna 2017 17:50

Ty nejjednodussi veci jsou nekdy nejlepsi.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 29. srpna 2017 20:47
Reakce na Unnamed:

Opožděně reaguju, vypadá to krásně a tohle mám moc ráda. Skvělý je to s rukolou navrch..

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 29. srpna 2017 20:49

Já dneska pekla dva chleby a třetí kyne v lednici (zase dělam pokusy, kdoví co z něj bude)

Offline Unnamed
Avatar
1141 příspěvků moje polička 29. srpna 2017 21:11
Reakce na Ounz:

No ty zase jsou 

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 29. srpna 2017 21:22
Reakce na Unnamed:

Děkuju :) já si teď pohrávam s postupy tak sem na ně pak děsně pyšná tak je sem cpu (kromě toho, že je cpu i na ig)

Offline rozarka
Avatar
4229 příspěvků moje polička 29. srpna 2017 21:31
Reakce na Ounz:

To mě zajímá...vylepšuješ přidáním ingrediencí, nebo experimentuješ spoměry, či čím?  Chleby výstavní 

Offline barbucha blogger
Avatar
36167 příspěvků moje polička 29. srpna 2017 21:40

Nebejt fotky Unnamed , nechám tohle vlákno ihned zavřít pro pobuřování 

Offline Unnamed
Avatar
1141 příspěvků moje polička 29. srpna 2017 22:05
Reakce na barbucha:

 Musis si ty moje rajcata predstavit na Ounzine chlebu.

Offline barbucha blogger
Avatar
36167 příspěvků moje polička 29. srpna 2017 22:19
Reakce na Unnamed:

Já si to představovat nechci. Rajčata s mozzarellou apod. mám k večeři už asi 14 dní. Obměňuju sýry... bazalka mi roste z uší a kopr mi trčí z nosu... obměňuju zeleninu... Kromě toho, že stále vypadám jak krajta po polknutí celý krávy,  za krajíc suchýho chleba bych vraždila 

Offline Unnamed
Avatar
1141 příspěvků moje polička 29. srpna 2017 22:29
Reakce na barbucha:

Jo taaak, dietka. No v tom pripade si dej ty superuzasny Wasa krekry, co jsem sem davala. Treba se dokazes presvedcit, ze to je podobny chlebu 

Offline barbucha blogger
Avatar
36167 příspěvků moje polička 29. srpna 2017 22:37
Reakce na Unnamed:

Wasa hnusy mám. U nás se nedá sehnat - bez sebezapření sežratelná - varianta.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 30. srpna 2017 08:14
Reakce na rozarka:

No nejvíc teď experimentuju s kynutím v lednici a s dobama kynutí obecně, teď to de líp, jak je teplo, tak ráno dám vzejít kvásek a večer mám chleba. Druhej extrém je, že kyne pomalu v lednici celkem i víc než 24 hodin. Taky mám teď jinou mouku a zkouším celozrnnou, našla sem celozrnnou, ale velmi jemně mletou, takže se s ní dobře dělá..no a tak pořád dokola :) 

a děkuju :)

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 30. srpna 2017 08:16
Reakce na barbucha:

Wasa hnusy  

jinak doporučuju tu rukolu místo bazalky na ty rajčata, je to fakt dobrý