Dávám tomu většinou 24 hodin, někdy o půl dne dýl, někdy při nedostatku mazání na pečivo ukrádám už po půl dni.  Pravda že to používám většinou na mazání.

Děkuju, já chci taky mazat..

12h stačí, 24 lepší, dýl to u nás nikdy nevydrželo:-)

 Já vydržim 

ta vykapaná syrovátka z toho je dost dobrá na zadělání chleba místo vody

Kapat až do požadované konzistence.

Z hodně vykapaného udělat kuličky a naložit do oleje se zeleninou - paprikou, cibulí, feferonkama, olivama

Méně vykapaný mazat na chleba s rajčatovou marmeládu - sladkou, s bazalkou

Já sem to vylila  já na to úplně zapomněla..

 Tak priste! 

Nojo  ostudné mrhání, příště se polepším

mno, tak jsem zrovna narazila na svoji kváskovou vánočku z loňska a říkám si, jestli teda fakt už neni čas začít trénovat????

Nieje pekne sa smiať cudziemu nešťastiu ale... 

Pardon. 

Ja som včera na privítanie jesene urobila rizoto s Hokkaido, so špenátom a mozzarellou. Fotku samozrejme nemám, nestihla som 

Určitě ano  já už do toho půjdu

Já se vůbec nesměju, protože bych nedokázala ani to.  Vypadá jako UFO.

Aaaaah hribecek, ten si pamatuju  nahodou, sla bych do toho, ted uz to bude jen lepsi (nemluvim o chuti).

A zbyla? To je u nás jediné měřítko úspěchu. Nezbylo nikdy nic 

Tak nějaké chleby. S nařezáváním jsem se stále nesžila, musím to někde nastudovat ;-) 

Používáte někdo ječnou mouku? Koupili jsme na výletě v Německu a zatím jen přidávám cca 100 g do chlebového těsta. Jinak moc nevím, co s tím...

krásný to máte. Myslim, že se dobře řeže do a) pšeničnejch 2)do chlebů, co kynuly v lednici 3)je dobrý z nich omést smetáčkem mouku

(taky mi to nejde, i když tuhle jsem koukala na fotky svých nejstarších chlebů a nebylo to tak tragický jak dneska)

Potrefenáhusa No ten je super, to zas zkusím, až budu kynout v cedníku - teďka většinou používám ošatku, takovou tu rádoby dřevěnou (pedigovou?) z potřeb na Podbabské, jak dávala tip Ounz. Dostala jsem i novou, větší, vypadá na slámovou, zatím jsem nezkoušela, většinou dělám těsto z cca 500 g mouky do té menší a v té větší by byl chleba moc nízkej.

Já už kynu jen v lednici, protože mám dost nepravidelný režim a když je to venku, tak mi buď překyne, nebo ho musím dát péct ještě nedokynutej, na to nemám nervy. Teď ale musím hlídat, aby bylo místo v ledničce na mísu/ošatku :-) 

Dnešní je většinově bílej pšeničnej (já teda dělám šílený směsky, v tomhle je žito jen ta trocha z kvásku, pak jsem kynula obyč pšeničnou hladkou, zadělávala špaldovou, pšeničnou celozrnnou, trochou té ječné a nabobtnalé lněné semínko). Z hrátek se skalpelem mi naprosto neplánovaně vyšlo ocasaté zvíře! Taky ho vidíte?

a recept by byl? já už se na hokkaido moc těším, už jsem viděla v obchodě tak musím začít:-)

Olinka mně se ty praskliny strašně líbí!