Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline 999
Avatar
19912 příspěvků moje polička 04. listopadu 2017 10:57

Překvapuje mě, že tu řešíte, jaký olej do hummusu. Já ho dělám bez oleje, ten používám jen na dip s petrželí a feferonkama...

Tenhle návod mi přijde fajn.https://www.lidovky.cz/vysoka-skola-humusu-naucte-se-nejlepsi-pomazanku-z-cizrny-pal-/dobra-chut.aspx?c=A100126_105113_dobra-chut_glu

Online viktorka_od splavu
Avatar
49476 příspěvků moje polička 04. listopadu 2017 16:53
Reakce na 999:

vida děkuju!

Offline dynda
Avatar
7291 příspěvků moje polička 04. listopadu 2017 17:29
Reakce na Ounz:

To je přesně ono, hrušky, trocha citronu, cukr a vanilka. Dávám do skyru, tvarohu a na palačinky. Výborný je to, mám v něm kostičky hrušek a je světlej. 

Offline Renusatko
Avatar
11684 příspěvků moje polička 04. listopadu 2017 19:26
Reakce na dynda:

Veřejně děkuji za radu a recepty. Dnešní oběd dopadl výborně. Nakonec jsem dělala kuře s mandlemi. Vešlo se mi to na dva plechy...na třetí jsem dala pečené brambory a část brambor jsem dělala jen vařených. 

Taky jsem udělala na odpoledne mimo jiné ty tortily s uzeným lososem a byla to opravdu paráda. Velký úspěch s málo pracnou věcí. Určitě od teď zařadím pokaždé. 

Už mám naštěstí i vše ulizeno a šla bych ležet, ale zůstala mi tu akční neteř (4) a z druhé rodiny taky jedna (15). Naštěstí se doufám zabaví všichni společně. Právě budují ležení. 

Online viktorka_od splavu
Avatar
49476 příspěvků moje polička 04. listopadu 2017 21:05
Reakce na Renusatko:

tak to je super! a zrovna se taky inspiruju, budeme mít sešlost příští víkend:-)

Offline Dadoo
Avatar
11715 příspěvků moje polička 04. listopadu 2017 21:44
Reakce na Renusatko:

Tak jsi to zvládla skvěle!

Já ti radila ty jogurtové řízky. Dělala jsem je sama o minulém víkendu klukům dceřina přítele. Oba byli doslova nadšení. 

Když jsem pak v dalším hovoru řekla, že do jara jim moje návštěva nehrozí (než se oteplí, studený anglický odchov není na mě) hlasitě protestovali, že musí přijet dřív, protože chtějí zase řízky a když nepřijedu, žádné maso nedostanou. Dcera i přítel jsou totiž vege. 

Online viktorka_od splavu
Avatar
49476 příspěvků moje polička 04. listopadu 2017 22:02
Reakce na Dadoo:

jakej studenej? dyť je tam v zimě líp jak tady. mně teda připadá že je tam pořád líp jak tady:-/

Offline Dadoo
Avatar
11715 příspěvků moje polička 04. listopadu 2017 22:10

Venku je líp. Venku. Ale já jsem zvyklá doma na kalhotkovou teplotu. Krbovky v obýváku. 

Online viktorka_od splavu
Avatar
49476 příspěvků moje polička 04. listopadu 2017 23:07
Reakce na Dadoo:

jo tak. no mě to hodně překvapilo ale dcera má doma docela vedro:-)) žádnej studenej anglickej odchov. ale nebydlí s místníma.

Offline whiskas
Avatar
21140 příspěvků moje polička 04. listopadu 2017 23:33
Reakce na 999:

Do salátu wakame, ale to by sis ještě musela dojít pro tu řasu... :-)

Ten salát miluju. Viděla jsem nějaké sušené řasy v Countrylifu, ale pochybuju, že by se mi podařilo salát tak přesně dochutit. 

Offline 999
Avatar
19912 příspěvků moje polička 05. listopadu 2017 09:21
Reakce na whiskas:

Já ji kupuju ve vietnamské večerce v Zlatnické ulici. Tu doporučuju i obecně, je to v zadní části taková malá Sapa. A do zálivky dávám 4 lžičky sójové omáčky kikkoman, 4 lžičky rýžového octa, 2 lžičky nasucho opražených sezamových semínek, lžičku chilli a lžičku cukru. Chilli samozřejmě může být víc/míň podle preferenci :-). Nejhorší je nakrájet na jemno tu řasu...

Offline whiskas
Avatar
21140 příspěvků moje polička 05. listopadu 2017 10:21
Reakce na 999:

Děkuju. A řasu stačí nemočit, nebo se musí spařit? 

Offline 999
Avatar
19912 příspěvků moje polička 05. listopadu 2017 10:30
Reakce na whiskas:

Namočit, a pak vařit. Nejhorší je z ní vyřezávat tvrdá žebra a krájet...

Offline whiskas
Avatar
21140 příspěvků moje polička 05. listopadu 2017 10:32
Reakce na 999:

. Musím to v obchodě prostudovat. V Countrylifu jsem viděla jen již nařezané řasy a jak teď píšeš o "vyřezávání", tak to byl určitě jiný druh. 

Offline 999
Avatar
19912 příspěvků moje polička 05. listopadu 2017 10:38
Reakce na whiskas:

Musí to být řasa wakame. Když ji hodíš do vody, za chvíli se rozvine a mnohokrát zvětší. A jsou v ní tvrdé části, asi jako když si představíš list ze stromu. Možná ji v Countrylifu mají už předpřioravenou...

Offline whiskas
Avatar
21140 příspěvků moje polička 05. listopadu 2017 10:44
Reakce na 999:

 děkuju, teď jsem dokonale vyzbrojena a budu vědět, co hledat. Okamžitě jsem na ten salát dostala chuť. 

Offline baltik
Avatar
4995 příspěvků moje polička 07. listopadu 2017 08:47

Muzu se zeptat, jaky mate robot a jestli byste ho ho doporucily?

Kolega chce poradit s darkem pro zenu a ja mam Kitchenaid, coz neni zrovna "value for money" volba

Dava smysl si vubec porizovat robot tohoto typu, kdyz to nechce az tak na testa a kremy, jako spise mleti, strouhani, mixovani atd.?

Uvazuji o Eta a to nemam vubec poneti, jak si ted stoji s kvalitou

diky

Offline brrr
Avatar
12393 příspěvků moje polička 07. listopadu 2017 08:54
Reakce na baltik:

Máme Bosch MUM a dobrý, akorát my ho tak často nepoužíváme a asi jsme za těch x let neotestovali ještě všechny funkce.

Offline 711990
Avatar
18330 příspěvků moje polička 07. listopadu 2017 09:08
Reakce na baltik:

taky mam bosch mum, akorat ten kovovy, velky. Miluju na nem prave ten krouhac, mlynek ba maso, testoviny apod. Zaroven je skvely na hneteni...

Offline baltik
Avatar
4995 příspěvků moje polička 07. listopadu 2017 09:18
Reakce na 711990:

to je ten, co je na obrazku od brrr? Maji tech druhu strasne :(