No ale dva koše nedaj ne..no i když, vony ty třešně pár dnů vydrží..

Mě překvapila už ta půlka, protože ty koše jsou fakt veliký, půlka budou tak tři kila (jsem ale trochu pomohla...). No už jsem jim to zatrhla, sobě taky 

No..taková očistná třešňová kůra :) kilo na osobu ještě není žádná tragedie

my dostali před pár lety nádherný třešně od jednoho souseda, krásný, veliký, skoro černý, fakt úplně výborný, sežrali jsme jich většinu potmě u nějakýho filmu...druhej den jsem chtěla ze zbytku udělat marmeládu a při tom vypeckovávání.....no, ještě, že jsme jich většinu sežrali potmě!!! 

já i marmeládu dělám podle maškrtnice :-D

Takže jen ovoce, cukr a přidat kyselinu? Vydrží to? A mohla bych to vařit v jednom hrnci? To postupný rozdušování po skleničkách není pro mě..

Ja to driv delala podle cuketky (jsem ted jen s mobilem,tak kdyztak googlete) a ten to ma stejne,jen v jednom hrnci,zas to trvá dyl nez to zhoustne. Ty jahody zrovna maj pektinu dost,tak to zhoustne i bez gelfixu, tenhle poměr cukru by mel bejt dostatecnej na konzervaci,kdyby ho bylo min, musi se to jeste zavarit

No přesně! Proto se nemůžu na třesňový a švestkový kompoty ani podívat, bublaninu jedině z vypeckovanýho ovoce, švestkový knedlíky dtto.

Třešně jsem vloni zpracovávala tak, že jsem je (vypeckovaný) povařila s tmavým cukrem a snad už jsem tam ani nic dalšího nepřidávala... možná kys.citrónovou? Nemixovala jsem to, protože ty kusy ovoce jsou pak třeba v jogurtu vynikající!

Díky :) najdu a zkusím

Jo a přesně odsud plyne ten můj odpor k třešňovýmu kompotu - jak babičce ti červíci vždycky plavali u dna. Proto taky zásadně nerozkrajuju, nevypeckovávm... Když je nevidím, tak mi neva

Potrefenáhusa Já jsem ještě před časem narazila na tento recept třešňová marmeláda bez cukru, kam se nedává žádný cukr, ale špetka soli. To by mě zajímalo, jak to chutná - jestli to má vůbec nějakou chuť...

Nepece prosim nekdo z vas veganske cookies? Pecu podle receptu, z ktereho sice vyjdou dobre cookies, ale rozpadaji se, tak hledam nejaky jiny overeny recept... 

Já o tom četla už kdysi, ale nijak mě to neláká. Asi by se to muselo sterilovat taky. S tou jednou lžičkou marmelády za tejden v průměru to vůbec neřeším..(jako ten cukr)

bryndzova pomazanka, kterou robim ja je cibulka na drobno - salotka alebo cervena, ale ono sa to nezblazni ani z kuchynskej cibule. mleta paprika a trochu nejakeho masla alebo margarinu - aby to bolo trochu vlacne (uz som davala aj biely jogurt, co rozne dietujeme a chudneme a tiez to slo.)

Chápu to správně, že když nemám kys. citr. nebo askorb., stačí citron a ten mám dát taky až na konci, před nalitím do skleniček 

citron, případně kyselinu citronovou či čistou askorbovou – k dostání v lékárnách nebo drogerii, ve které jsem člověkem. U mě to bylo asi ½ lžičky čistého prášku (kyseliny pomáhají želírování a navíc zrovna jahody jsou co do barvy velmi nespolehlivé a mají tendenci hnědnout i jen tak ve skleničce, čemuž tímto zabráníme, u ostatního většinou není potřeba), rozmíchat chvíli před naléváním do sklenic

No, tak nějak sem to udělala (bez cibul anžto došla) a s trochou jogurtu. Tak sem zvědavá, zatím sem jedla jen bryndzový halušky a bryndzu na bramboráku..a je zajímavý, že já znám bryndza, ty píšeš bryndza, ale google mě opravil na brynza..

taky bych napsala bryndza

no jo, až na konci to tam zamícháte

po slovensky je to bryndza ako je to cesky neviem, mozne je uplne vsetko.

 A Potrefenáhusa  tak teď sme se tu konsensuálně shodly na bryndze