:-)

taky jsem se s tim nedavno setkala. v jedne variante jsem mela grilovane kralovske krevety. telo bylo slouple a hlavu a ocasek jsem si odpreparovala. Horsi bylo rizoto, kde byly krevetam ponechane ocasky. Nevim, jak nejelegantneji z toho rizota ty krevety preparovat 

Podle mě je to lenost anebo neznalost. Kreveta má bejt vyndaná z toho krunýře, protože pak ještě správně musíte vyndat střívko a to jde sice pinzetou, ale blbě, lepší je ji rozříznout podél. Takže neloupanou bych nejedla. Sem slyšela, že pár jich můžete sníst i s tím, jen si je na talíři vyloupnout, ale z víc vám bude tězko - informace předané od milovnice krevet. Pokud jdou ale nevyloupaný, meli by vám k tomu dát i misku na umytí rukou. Nevyloupaný zamíchaný do jídla nechápu.

Koriandr... já jsem si zapomněla koupit koriandr do guacamole Ale zpátky ven do toho pekla nepolezu.

Další severskej samožitnej, dá-li bůh chleba, bude zítra s vajíckovou pomazánkou 

 Ten je! Já už se fakt musím taky hecnout, umím moc pěkně Celozrnný žitný pro všechny, taky podle Maškrnice, tak tohle je další level 

No mně se zrovna ten celozrnný žitný pro všechny nepovedl a tenhle jo, takže si vlastně v pohodě  a děkuju

Mně se nepovedl, když jsem použila celozrnnou žitnou předměřickou, je moc hrubá asi, s jinou žitnou už je jedna báseň. Od toho severského mě odrazuje to vaření a odhad vody, na ty odhady já jsem úplně levá.

No pravda, předměřická je nepoužitelná. Teď mám nějakou německou a gut. Vaření v pohodě, prostě to vařím 30minut, sleju, propláchnu lehce, okápnu a zvážím. 

Víkendová výzva přijata, zítra jdu koupit zrno :D

 Tak sem zvědavá jak to dopadne :)

Ja jsem výzvu stále jeste nepřijala,můj jedinej pokus skončil taky naprostým fiaskem,nejsem asi schopna to správně zvážit a dopocitat.

ale mate ho uplne luxusní!!!!

Ten je paradni, zajimalo by mne, jak vypada vevnitr.

Takhle by měl..

A děkuju :)

Tak sa vyplatilo včera saunovať  Chlieb vyzerá dokonalo :) 

 Děkuju

Ten musi byt!  Ja se rozhodla, ze v tech vedrech nebudu pect, abychom meli doma snesitelne (no a nas syn v ten samy den zapnul elekricky zebrik v koupelne, topili jsme celou noc ).  

Jejda  by mě kleplo teda