whiskas Salko ne, to už bude strašně sladké, když uz tak neslazené kondenzované mléko (Tatra v plechovce).  Jinak teda kombinace kondenzovaného mléka, cukru a žloutku udělá po vychlazení něco podobného konzistenci hustého pudinku.

Dadoo Mediants - vypadá to úžasně, ale jak rozpustit čokoládu, aby po ztuhnutí vypadala dobře a nezešedla? To mě totiž někdy trápí. 

whiskas ano dávám žloutek

Karja kamarátka robieva šalát zo zemiakov, červenej cibule, nakrájanej petržlenovej vňate, mäty, olivový olej, citrón, soľ. Je veľmi dobrý

Dadoo Díky. A není ta náplň pak moc tuhá? ...

​Rozhodně není, když přidáš dostatek rumu... 

Navíc máslo v teple měkne a tak, když neservíruješ cukroví přímo z lednice, náplň v teple povolí.

No a pak ještě ten dostatek rumu, že.. 

jen narusim cukrovi se zpravou, ze jsem vcera dovezla mamince ochutnat par kousku susenek a ona vytahla (uz prazdnou teda:-) krabicku a povidala ze chutnaji uplne stejne!

viktorka_od splavu Tak pak je asi skoro jednodušší je koupit . Já se o ně pokoušet nebudu, skočím rovnou do M/S. Bavíme se o Shortbread, že? 

Děkuji všem, sama jsem zvědavá, jak ty úly nakonec dopadnou :-D. 

whiskas Tuhý vaječný koňak se mi podařil, když jsem při výrobě použila místo vodky zředěný čistý líh. Bylo nutné ho z lahve vyklepávat 

whiskas jj. no já koupený nemůžu, takže pro mě je to jasný. navíc výroba trvá tak 10 min, geniální:-)

viktorka_od splavu Jen ze zvědavosti, proč nemůžeš koupený?

whiskas nemůžu sladký

viktorka_od splavu aha, no mně vyhovují ty z M/S. Takže je vyrábíš absolutně bez cukru? 

whiskas to by samozrejme neslo:-) pouzivam xylitol

Pokud někdo chcete vyzkoušet úplně zdravé vánoční cukroví bez mouky a cukru, dávám odkaz. Děláme to již čtvrtou sezonu a cukroví nemá konkurenci. Pro ty co se ptají na cenu, tak to mám spočtené a materiál vyjde na 250kč na kilo cukroví, takže podle mne v poho. 

http://www.veseleboruvky.cz/search/label/Vánoční%20cukroví

haschm koukla jsem teda jen na jeden recept ale zda se ze autorka si plete xylitol s jinym sladidlem. xylitol nema pachut (skutecne nelze poznat od cukru krystalu) a sladi stejne, zadne pomery se neprepocitavaji

viktorka_od splavu A není to přepočítávání třeba kvůli jiné konzistenci? Jen se ptám, xylitol jsem ještě nezkoušela. Ale asi zkusím, protože stévie má pro mě právě tu pachuť. A v cukroví se nedá všechno sladit datlema.

Camp_L nene, opravdu je to krystal. jediný rozdíl - pokud to přeženeš s konzumací, tak tě prožene;-) proto je na žvýkačkách upozornění:P jinak teda dá se namlít i na moučku, pokud je to nezbytně nutné, většinou ale není. teďka zrovna na lineckém se po upečení udělaly malinké tečky, vypadá to trošku jako by v těstu bylo trochu mletých ořechů nebo něco podobného, ale vzniklo to asi jak se rozpouštěly ty krystalky. na chuť to naštěstí nemá vliv. nelze ho použít jen v kynutém - kvasnice ho nežerou:-) takže nevykyne.

viktorka_od splavu Díky, tak koupím a vyzkouším na to cukroví.

já bych jen chtěl podotknut, že tam kde je med, dáváme jen 1/2 dávku a xylitol úplně vynecháváme. je to sladké dost, a to nejen pro nás, ale i ostatní, co to s námi dělají