Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline andulka01
Avatar
12869 příspěvků moje polička 28. října 2016 17:17
Reakce na Grossularia:

Offline Bledule
Avatar
4711 příspěvků moje polička 28. října 2016 17:21

Znáte nebo používáte někdo tento recept na zajíce podle Sandtnerové? Zajíce jsem měla naposled jako dítě, když tento recept připravovala babička. Později mamka recept upgradovala na králíka, protože zajíc byl pro nás nedostupný. Už jsem to dělala i s krůtím stehnem. Mohu doporučit jako alternativu ke svíčkové. 

Offline andulka01
Avatar
12869 příspěvků moje polička 28. října 2016 18:26
Reakce na Bledule:

Podobně jsem zajíce připravovala. Skvělá chuť omáčky, maso fakt velmi výrazné. Škoda že se zajíc velmi obtížně shání.

Offline andulka01
Avatar
12869 příspěvků moje polička 28. října 2016 18:37

Tak ten dort. Velmi křehký, když jsem rozkrojila pro naplnění černorybízovou marmeládou, rozpadlo se horní patro na několik kusů. Zkusila jsem to spravit čokoládovou polevou. Chjo.... sladké pečení mi nejde. Teda chutě většinou ok, ale ta estetika :-/

Offline Bledule
Avatar
4711 příspěvků moje polička 28. října 2016 18:44
Reakce na andulka01:

Právě proto jsme to začalo dělat s králíkem.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 28. října 2016 19:09

no tak já sem fotku nedám, prostě to nejde. Můžu se uklikat na 'nahrát fotku' a ani prd..

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39087 příspěvků moje polička 28. října 2016 19:13
Reakce na Ounz:

Ja vam věřim!

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 28. října 2016 19:15
Reakce na Potrefenáhusa:

Děkuju :) ale možná je to dobře, beztak bych tu zas votravovala chlebem (koláč jablkový sem upekla taky, ale už je rozdaný a snězený)

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39087 příspěvků moje polička 28. října 2016 19:28
Reakce na Ounz:

Votravujte!ja budu votravovat zejtra :-) a mam pripravenej i psenicnej kvasek na vanocku,akorat přemýšlím o nějakém alternativním tvaru,aby nebyly remcy,ze Vánoce jsou az za dva měsíce ...

Offline andulka01
Avatar
12869 příspěvků moje polička 28. října 2016 19:32
Reakce na Ounz:

Není ta fotka moc veká? nad 2 Mb se to nenahraje.

Offline andulka01
Avatar
12869 příspěvků moje polička 28. října 2016 19:43
Reakce na Ounz:

Votravujte prosím! Snad mě to donutí k pečení kváskového chleba. Dík.

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 28. října 2016 19:50
Reakce na Potrefenáhusa:

Mazanec?  Vánočku závidim, já už ji 'vyzkoušela' a další zkouška už vy asi neprošla :)

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 28. října 2016 19:54
Reakce na andulka01:

No velká asi ne, je jako obvykle a nebejval problém, spíš je to obstarožností Mýho ipadu, kterej se zdráhám vyměnit z emočně podložených důvodů (dostala sem ho) no ale von už je skoro mrtvej..

jinak pečení kváskovýho chleba já osobně můžu jen doporučit, přineslo mi to kromě práce navíc (  ) spoustu radosti..nelituju

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 28. října 2016 19:56
Reakce na Potrefenáhusa:

Jinak já si taky vyslechla kydů na téma 'vánočka?už?´ ale zmizela pak během asi dvou hodin..

Offline rozarka
Avatar
4230 příspěvků moje polička 28. října 2016 19:59
Reakce na Ounz:

Chleba není nikdy dost,pochybuju,že ten váš někdy zbyde. Já budu péct zítra ráno,těsto čeká v lednici:-

Nemůžu se odhodlat zkusit pohankovou mouku,nebo jinou variantu,abych si nepokazila pověst v rodině :-)

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 28. října 2016 20:04

No u nás nezbývá většinou. Jiný mouky sem nezkoušela, jen špaldovej a občas přidávám část celozrný mouky..

Online Len
Avatar
2681 příspěvků moje polička 28. října 2016 20:07
Reakce na andulka01:

Nejspíš jdu s křížkem po funuse, ale moc vás prosím o kontakt, kde sehnat kdoule... Už roky je sháním a nic, moje babička básnila o marmeládě, kterou jí kdysi vařila její maminka a tohle by byl perfektní dárek.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
39087 příspěvků moje polička 28. října 2016 20:10
Reakce na rozarka:

Ja bych ji tam zkusila přidat nejdřív jenom trochu,co to udělá,ja i ty spaldovy mouky snesu celkem málo 

Offline rozarka
Avatar
4230 příspěvků moje polička 28. října 2016 20:20
Reakce na Potrefenáhusa:

Budu ji muset propašovat po trošce,já vlastně ani tu chuť neznám,nevím sama,jestli mi to bude chutnat.