Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Garfie
Avatar
28657 příspěvků moje polička 31. října 2016 16:52
Reakce na žluťásek:

Mám to daleko, ale jsou děsně jednoduchý a dobrý! :-)

Offline Ounz
Avatar
20540 příspěvků moje polička 31. října 2016 17:28
Reakce na žluťásek:

Teda dámy, já vám všem děkuju za muffinkové tipy a rady. Už zbývá jen poslední krok, aby se některá z vás zastavila a rovnou mi je upekla :-D

ok 

Online Sweet Potato
Avatar
40673 příspěvků moje polička 31. října 2016 17:50

Tak duch vydal své tajemství

Offline Garfie
Avatar
28657 příspěvků moje polička 31. října 2016 18:15
Reakce na Sweet Potato:

Co to je? (a jak to chutná)? :-)

Online Sweet Potato
Avatar
40673 příspěvků moje polička 31. října 2016 18:28
Reakce na Garfie:

Piškotový dort promazaný spoustou strašně sladkého modrého krému a obalený marcipánem. Uvnitř se ukrývala nálož lentilek a všelijakých sypání. Všechny děti z něj jsou nadšené, já jen olízla nůž a šla hledat kus uheráku nebo kyselé okurky na srovnání chuti.

Online brrr
Avatar
12408 příspěvků moje polička 31. října 2016 19:41

Kdo tu dal tu hallowenskou hru od googlu? grrr

Offline andulka01
Avatar
12869 příspěvků moje polička 31. října 2016 19:42
Reakce na Allysa:

Ten je fakt krásnej! Nádherná barva.

Offline Garfie
Avatar
28657 příspěvků moje polička 31. října 2016 19:43
Reakce na Sweet Potato:

Chápu :-D

brrr To jsem byla já a dobře vám tak, jsem ráda, že v tom nejsem sama!! NIC jsem dnes neudělala!!! 

Online brrr
Avatar
12408 příspěvků moje polička 31. října 2016 22:04
Reakce na Garfie:

Ale já potřebuju NĚCO udělat!!!

Offline Garfie
Avatar
28657 příspěvků moje polička 31. října 2016 22:06
Reakce na brrr:

Ulovit ducha? ;-)

Online brrr
Avatar
12408 příspěvků moje polička 31. října 2016 22:13
Reakce na Garfie:

Dodělat všechny úrovně, jsem teprve ve třetí

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 31. října 2016 22:34
Reakce na Sweet Potato:

Piškotový dort promazaný spoustou strašně sladkého modrého krému a obalený marcipánem. Uvnitř se ukrývala nálož lentilek a všelijakých sypání. Všechny děti z něj jsou nadšené, já jen olízla nůž a šla hledat kus uheráku nebo kyselé okurky na srovnání chuti.

nezklamalas!:-)jen bych asi nemusela lentilky,ale ten marcipan,ten marcipan.

Offline žluťásek
Avatar
8888 příspěvků moje polička 31. října 2016 23:26

Jo dámy, kdyby vás snad zajímalo, jak to dopadlo s těmi mandlemi z Petřína, tak podle vyjádření specialistky péče o městskou zeleň se jedná o jedlé plody, stromky pochází z ovocnářských školek.

Kdybyste tam na ně náhodou šly, tak ještě v okolí v Kinského sadech jsou spousty ořešáků a v zahradě pod Strahovským klášterem můžete nasbírat malilinká jablíčka, ač padančata, tak skvělá, sladká a šťavnatá. (Může to vypadat, že jsme socky, co objíždí stromy s plody zadarmo, ale není tomu tak :-))

Offline Allysa
Avatar
909 příspěvků moje polička 01. listopadu 2016 05:36
Reakce na andulka01:

Ten je fakt krásnej! Nádherná barva.

Díky. Pečení chleba je fakt závislost, jak jednou člověk začne... 

Offline bram
Avatar
4111 příspěvků moje polička 01. listopadu 2016 13:29

Včera jsem pekla kaštanovou buchtu s rozmarýnem podle Herbáře a je strašně strašně strašně dobrá. A navíc bezlepková a bezlaktózová, takže vlastně úplně zdravá :) Pokud tedy máte rádi kaštany (a mandle a rozmarýn), doporučuju.Fotku nedávám, na pohled je to úplně obyčejná hnědá buchta. Ale ta chuť!!

Offline Guinea Pig
Avatar
519 příspěvků moje polička 01. listopadu 2016 15:11
Reakce na žluťásek:

ohledně muffinů- na čokoládové s kousky čokolády já doporučuju přímo plech, bez papírových košíčků. Jestli tam budete dávat kousky čokolády (jakože asi jo), tak se to silně přilepí na ten papírový košíček a nejde do dolů pěkně. Já to peču vždy v muffinovém plechu vymazaném sádlem a hrubou moukou a vždy krásně vyndám.

Ohledně toho, že nevyskočí - nešleháte to těsto moc? Nesmí se to provzdušňovat jak české buchty, nešlehat cukr s vajíčky atd, jen promíchat vidličkou. Asi to víte, ale tohle mě napadlo jako možná chybička, když nevyskakují.

Offline Guinea Pig
Avatar
519 příspěvků moje polička 01. listopadu 2016 15:14

Moc prosím o radu - jak uchováváte sýr Grana padano? mám větší kus, určitě mi vydrží nějaou dobu a nevím, jak ho v lednici uchovat v co nejlepším stavu - zabalit do menší utěrky? do sáčku ho dávat nechci. Děkuji.

Offline Wanda von Dunajew
Avatar
1145 příspěvků moje polička 01. listopadu 2016 15:38
Reakce na Guinea Pig:

Utierka neznie ako zlé riešenie, prípadne voskovaný papier (to nám poradili aj v predajni syrov). 

Offline Wanda von Dunajew
Avatar
1145 příspěvků moje polička 01. listopadu 2016 15:40

Včera som robila na večeru šafránové risotto... Na fotke je to zas len žltá hmota, ale chutilo skvele 

A ako dezert domáce tiramisu. Zmizlo skôr, než som stihla spraviť fotku.